頭一遭與豬大叔新朋友兼同事一家人見面,
相約在天母大葉高島屋,
對方常去已晉昇會員級餐廳∼二樓「London Tea House英國茶館」。
綠色系門面,Logo是一艘大英帝國帆船,
櫥窗前一對互望的泰迪熊,
(拚布蛋糕↓)
牆上還掛著專業級手動咖啡豆研磨機,
除用餐店內也販賣產自英國、印度、中國、錫蘭等袋茶、
精緻茶具等禮盒。
星期六中午生意好的很,沒訂位可要等,
1999年成立至已十年,
能維持一定客源打破不景氣,相信自有它不敗的道理。
(�面的拉門關起來,可作家庭聚會或私人包廂↓)
菜單價位從280元至最高價680元,
我思考很久,
終於決定點“醇酒野菇鵝肝寬麵”(因為我一向只愛細麵),
豬大叔則選“法式鮭魚炒飯”,
套餐包含濃湯、法國麵包、主菜及餐後茶,
若加付160元,則升級多送田園沙拉及甜點;
湯品『南瓜濃湯』,上頭還有蘇打餅乾點碎片點綴,
湯頭帶著南瓜自然甜味、蘿蔔及洋蔥丁,搭著鹹鹹的蘇打餅,好喝!
法國麵包更是出乎意外的大讚好吃!
表皮酥脆,內餡很軟撕起來時即感覺出彈性,
沾著奶油或香蒜醬讓我停不了口,可惜了沒有外賣的…..
前面二道牛刀小試,已讓人信心大增,
接著是豬大叔的主菜法式鮭魚炒飯,
鹹鹹鮭魚塊,炒飯不至於太乾澀也不油膩,
豬大叔滿意覺得很好吃;
而我的醇酒野菇鵝肝寬麵,佐白蘭地酒&奶油醬汁翻炒,
麵條Q度約80分,有洋菇、杏鮑菇、秀珍菇、洋蔥末,
挺不錯吃,
不過很好奇“鵝肝”在哪�我找了很久,一直沒找著也吃不出個“具體”,
若真的有,想必不只定價380元吧!?
吃完主餐期待的餐後茶來囉∼
當侍著送上不禁細細打量著,多了幾個我未見過的小玩意兒吶!
壺蓋上有隻小玩偶守護者∼〔小猴子〕,
細繩纏繞住壺把與壺口,
(都掉漆了,可見使用很頻繁唷∼↓)
(彷彿茶壺是它的座騎∼↓)
用意是預防倒茶時茶蓋掀起來,很細心又有趣的構思!
另外則是〔保溫罩〕,將茶壺整個罩住免得失溫;
還有〔沙漏計時器〕,茶葉剛沖好再稍為浸泡,
二分鐘、三分鐘或五分鐘各種茶有不同計算時間,
等待細砂漏完就可以喝啦!
瓷盤用具精緻,見識到英式的講究及專業,
還有這些可愛的小玩意兒,增添了莞爾會心一笑的趣味。
(店內也有賣唷!↓)
(各式防水滴環↓)
混合風味紅茶喝起來帶點櫻桃、杏仁水果味,
原味紅茶則帶著淡淡的甜橙,偏澀,
加上奶茶卻流失了原始的紅茶香,倒不如不加。
新朋友太太April,第一次見面就很有話聊的好太太好媽媽,
有幸相識才有機會來這兒體驗正統英式風情;
怕遠的話台北101也有分店,
下午茶時間是從14:00∼17:30,
若是用中餐則不限制時間,採購逛累了順道來歇歇腳吧。
London Tea House英國茶館
天母館地址:台北市士林區忠誠路二段55號2樓(大葉高島屋)
※同場加映∼台北101館
至台北101逛街,
逛到四樓見著英國茶館台北101分館,
位廣場中央,從PAGE ONE往前就可以看到,
開放式座位因此逛街人潮會一直從眼前走過,
風格裝潢一樣,
只不過個人認為天母館多了一點溫馨的氣氛。