真的是件幸福的事...
這也是LOOK第一次舉辦試吃活動
地點在勝博殿
在我大學時期就聽過
這家的炸豬排很好吃
只是一直沒來吃過.....
畢竟價位上來說福勝亭比較便宜啦
這次品嘗的是夏季的新品
LOOK生活網用心製作的牌子
首先在桌面上看到的是芝麻和缽.....
這其實不陌生
在其他家日式豬排店也見過
這罐像蜂蜜罐的可愛罐子
裡面裝的是豬排醬
光復店的店長~來為大家介紹
勝博殿有會員卡可供智慧型手機申請下載.......(那沒有高級手機的怎麼辦??)
夏季新品的第一重點
梅子山藥泥
嚴選食材~
桌面上的調味區
玫瑰鹽....
酸酸甜甜的~香柚醬
高麗菜絲~無限供應
特別的是有醬菜~~
居然也是無限供應喔
醃蘿蔔~不會很酸
還蠻開胃的
這是我超愛的黑豆~~
居然提供這麼高級的黑豆
還能無限量吃~~
真的很棒耶
芝麻醬~~
讓我懷念起大學時期
學校附近的滷味店
提供的芝麻醬~~
因為真的加什麼都好吃
高麗菜絲~搭配柚子醬
但我覺得更是和芝麻醬~~
介紹主角囉~~
玄米茶~我也很愛喝啦
感覺食材真的有用心喔
味增湯
我拿的這一碗
裡面居然只有一片蘿蔔
我還以為是正常的
但在店長介紹後~
才知道裡面其實要有很多料
經反映後~
換了正常版的湯
料應該是這樣喔~~~
有蒟蒻~肉末~還有胡蘿蔔.....
起士培根蘆筍捲~~
我很愛起士
我視覺得起士味能在濃厚一些
不過搭配蘆筍吃起來很清爽
酥嫩腰內豬排
厚實的肉吃起來又脆又實在
肉質剛剛好~
右下角就是山藥秋葵梅捲~
開動啦
首先試試梅子山藥泥的醬
梅子的味道稍嫌薄弱
可以在加重一點
秋葵脆脆的口感到是不錯
增加口中的層次感
但吃不太出來培根的味道
豬排淋上豬排醬
這是一般吃法
或把芝麻磨碎後倒入豬排醬來沾
但有芝麻的香氣及口感
飯~真的好好吃喔
嚴選台灣的關山米
真的很Q很香
大家認真的在品嘗
填寫試吃後的問卷
甜點
是明治的抹茶冰淇淋
搭配黃豆粉
這個也超級好吃
總體來說
雖然價位高了些
享受到的食材~服務也高了些
而且能嘗試到不同的食材結合在一起
這也是勝博殿的創新與追求突破
而且這餐真的讓我吃得非常飽
也吃得很開心喔~~
