【食記】餛飩舖子 - 爵士風味之干貝餛飩湯

東風美食新聞，是我愛看的節目

除了喜歡主持人天心之外

更喜歡節目介紹的店家

好吃又特別，很多都是我從沒發現的店家

這次的食記就是因為看到節目介紹的餛飩舖子

而前往品嚐

禮拜四難得休假

所以行程排很滿，晚上8點多才趕過去吃

因為先前有跟老闆確認營業時間

到9點，所以時間很充足

我還走過頭走到基隆路

因為市民大道上真的超荒涼

根本感覺不出來這附近有賣吃的

招牌 - 簡單的4個大字

店內環境，充滿著異國情調

播放著爵士音樂...

吧台前面的收銀處~擺放的很鄉村味

到處都有爵士音樂的影子

後面的用餐擺設，很難想像這是一家賣餛飩的

就連牆上掛的餛飩照片都很有設計感

菜單...

很多種口味

可選擇湯，炒手，麵條，還有冷凍的提供外帶喔

還有乾拌麵，涼麵，飲料適合炙熱的夏天

充滿可愛古早味的名片

背面有簡單地圖喔

週日停工喔.....

趕快來介紹重頭戲

干貝餛飩湯

清湯，灑上些許蔥花及海苔

外表看似普通.....

我咬了一小口

干貝露出來囉...

感覺是很新鮮紮實的干貝

哇~你以為只有這一小條嗎

我剖開一整顆後

天兒呀，是滿滿的干貝喔

真的很真材實料

超級好吃的

又有很高級的感覺

清湯是沒有加味精的，很順很好喝

吃重口味的可以加黑醋和胡椒粉

不過我都沒加啦，吃原味反而更能吃出食材的自然香甜

店家的堅持與掛保證

很專業喔~~

外面還有吸煙區，提供電風扇和遮陽傘喔~~

我真心推薦給大家

雖然店面小小的燭法容納很多客人

但是老闆真的人很客氣親切

即使是再禮拜四的晚上8點半

店裡還是有4組的客人喔