[小胖饕呷部] 澳門食記-黃枝記
港澳行的第2天早餐,決定到廣場吃碗熱呼呼的麵,祥記與黃枝記二選一,
決定早上8點就開始營業的黃枝記~
老字號有名的竹升打麵,以粥麵店來說,算是很體面的用餐環境,
大概僅略遜於正斗的用餐環境~
蘋果鍾愛的港式奶茶,餐餐一杯塞肚子,真是浪費胃容量呀....
凍檸茶~
蔥薑撈麵:蔥、薑香味很足,不會有鹼水味,麵條口感有韌性,好吃!
海鮮粥:反正廣東人煲粥天下第一,這邊的當然也不讓人失望,
雖然不比富記粥品的粥讓人一吃就著迷,但也是上上之選,吃了好暖~
燒鴨粥:鴨味十足,重口味的一道,鴨油混在粥裡,你儂我儂,實在香濃....
大胖哥口中比Don Alfonso義式雲吞好吃100倍的鮮蝦雲吞,
湯頭蝦籽不會過多,口味恰到好處,大胖哥極愛,我則是偏愛何洪記的多些~
老店果然名不虛傳,很舒服的一頓早餐,下次再去祥記麵家試試囉~
黃枝記 粥麵
總店地址 ﹕十月初五街51號
電 話 ﹕ 28922271
營業時間 ﹕下午3:00至凌晨1:30
分店地址 ﹕議事亭前地17號
電 話 ﹕ 28331313
營業時間 ﹕上午8:00至晚上12:00