中秋節到囉~~~~~伴手禮時間也到囉~~~~
每年中秋的傳統,少不了的一定是蛋黃酥
但早上才聽到廣播紅豆因為本身不帶甜味,所以烹製時往往添加大量的糖分增加口感
而一顆蛋黃酥的熱量~竟高達4碗半的白飯!
所以這幾年開始創新口味,流行用鳳梨酥+代表月圓人團圓的蛋黃餡來取代蛋黃酥
這次試吃的木村屋的鳳紅奶酥就是這樣的製作方式
四四方方的盒子裡裝的是6入的試吃盒
實際販售的外盒並不是長這樣,更具有質感的!共有兩款∼
款式二 祈旺-金銀獎(6入)禮盒∼∼超可愛的啦!!!送人絕對有面子!!!
在爭取試吃前就先上網查了一下,竟然得過鳳梨酥金牌獎ㄟ!
愛吃的我當然不能錯過!
外型四四方方的鳳紅奶酥,感覺餅皮較油潤∼
一刀切下的感覺很俐落,不會整個鬆掉∼餅皮大致上還是完整的狀態!
切開來可以看到油潤的餅皮,包裹著的是醃漬鳳梨醬及蛋黃,以番紅花作點綴。
而口味咧?吃得出來有肉味,鳳梨及奶油~
這樣說可能不是很清楚,換個方式說好了
相信各位應該都有參加過婚禮,也拿過喜餅
現在的婚禮喜餅幾乎都是餅乾禮盒,加上一個傳統的大餅
那個大餅咬下去滿口的奶油及肉燥香
而木村屋的鳳紅奶酥吃起來就像那個大餅一樣的古早味!
只是一般來說,婚禮的大餅,lesley是不吃的
可能是小時候吃了太多大餅,對這樣的古早味有點怕怕~
^ ^"
但lesley不愛,不代表其他人不愛,現在就讓我們來看看小孩子的喜愛程度吧!
把鳳紅奶酥切割成4小份,讓孩子分食∼
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首先試吃的是大寶貝
這個小男生吃完居然給我手舞足蹈ㄟ!
問他好不好吃~只給我比了個YA~就是不回答我! 真倔強@@
這後方的玩具戰場..............完全是世界大戰的紀念地...............
再來登場的是我的小寶貝
我咬~~我嚼~~我回味~~
最後以微笑作完美的ENDING~
還不會說話的小寶貝,用他多變的表情告訴大家他心中的想法~~
好不好吃呢? 大的不說~小的不會說~那只有大家用猜的吧
想看更清楚的介紹就按 這裡 吧!
通路地點:木村屋【台北仁愛店】、【台北民生店】
保存期限:七天
訂貨方式:
目前都是要以電話/傳真或到店預購的方式茲因手工製作數量有限無法提供現場購買
~試吃文到此結束~