(台北)MR.PAPA WAFFLE&CAFE 比利時鬆餅，鬆餅、霜淇淋跟飲料都好好吃

夏季限定的芒果霜淇淋，真的是超級芒果!

 

久聞MR.PAPA的名聲，當天剛好到附近永春捷運站附近，

就想起附近有間鬆餅店跟一般的鬆餅不一樣，

它賣的是比利時烈日鬆餅!

 

Q:什麼是比利時烈日鬆餅?

A:是在鬆餅中加入比利時進口的珍珠糖(peral sugar)，

這種糖融點比較高，嚼感好，加熱後不會完全的融化，

所以可以吃到焦糖跟顆粒的雙重口感~^_^~

再加上奶油、麵粉跟氣泡水的比例，

反覆發酵費時費工所調配出的外酥內軟的鬆餅口感。

 

吃了就知道不一樣在哪~

 

MR.PAPA永春店算是總店，

但店面積其實不大，只有三桌而已，而且桌子也是小小的，

除非可以無視後面等待的人潮，

不然吃完了鬆餅還想要繼續呆著在這待一下午是有點難的@@

(迷之聲：這樣才能賺更多阿....)

 

 

雖然空間小小的，可是服務生卻蠻多個的，可見生意有多好~

 

只有永春店才有每日限量的霜淇淋，

好像星期四跟六是賣抹茶跟芝麻口味~

因為夏天到了，所以芒果就變成限定的口味瞜!

 

MR.PAPA的鬆餅價格在45-110元間menu(點我) ，

最便宜的就是原味，以成本跟尺寸來看是有點貴就是了= =

但吃完後，會變成吃不到會想念的地步XD

 

在等待鬆餅跟飲料的同時，當然就來分霜淇淋瞜!

吃了一口，真的是嚇死我!

這不是霜淇淋~而是芒果雪泥冰阿~~~

沒有霜淇淋的奶油味，就只有新鮮芒果的香甜味，

就有點類似把新鮮芒果冷凍，直接攪打成泥的感覺了~

當然有加水啦! 不然怎麼可能會變成果泥XD

我想說的是它不是一般會加入一堆肥胖鮮奶油的霜淇淋就是了~

 

它的餅筒也有設計過，很可愛，

口感有點類似傳統叭噗，只不過硬脆很多，

比較不會這麼快軟化，這點還不錯喔!

只是我比較喜歡脆皮餅乾的餅筒，

不知道要是換成脆皮餅乾的口感是怎樣XD

 

吃完後，鬆餅就送來了~

這是女生都愛的心動草莓冰淇淋鬆餅-110元

以鬆餅的面積來看，應該4-5吋大吧~

現在的草莓是進口草莓，

要是冬季的話就是台灣的草莓，酸甜感又會更明顯許多!

 

先單吃鬆餅的口感，

哇靠~外表好酥脆，內部又像麵包，奶油味很濃郁，

是屬於口感比較紮實一點感覺~

我覺得跟三峽的原味金牛角還蠻像的，如果吃剛烤出來來的金牛角

麵包，就差不多是這個口感!

原來台灣的三峽金牛角就媲美歐洲的比利時鬆餅阿XD

 

搭配冰淇淋跟鬆餅一起吃又是不一樣的感覺瞜，

不過搭配後面要介紹的奶酪咖啡又更讚喔!!

 

另一份點的是裡面唯一有一點鹹的口味-藍莓起司鬆餅-85元

它尺寸真的比一般鬆餅小很多@@

以成本來講是訂價是真的有點略高就是了= =

不過它就是有跟一般鬆餅不一樣的地方~~

 

這個口味我發現比甜口味更耐吃，

因為有一點鹹香的起司片，配上不會太甜的藍莓醬，

還蠻搭的~

我們一致都覺得這口味勝過心動草莓XD

再吃一次鬆餅的麵粉體，

真的跟三峽金牛角超級無敵像XD

也是有很濃的奶油味跟外酥內軟、稍微帶有嚼勁的口感~~

 

不過可能因為點的不是原味，所以珍珠糖的硬脆口感我沒有感受到，

可能要吃原味的會比較明顯一點!

鬆餅的甜度是不會太甜，

我覺得比較甜的是上面那球草莓冰淇淋XD

 

想要解膩的話，MR.PAPA的飲料也很好喝喔!

我們點的是比利時奶酪咖啡-60元、抹茶拿鐵-60元

這兩種口味都蠻好喝的，

抹茶拿鐵的抹茶味也蠻香濃的，

不過比較特別的還是店家的招牌比利時奶酪系列，

目前有咖啡跟茶的選項~

看起來很像一般茶飲店的奶蓋咖啡或奶霜茶，

可是MR.PAPA上面那層可是有很大的不同處!!

 

但一般的奶蓋咖啡，喝到最後就變成加了奶油球的咖啡，

它不會因為攪散就整個化開了，質地非常的濃稠；

而且還加入了海鹽，搭配冰淇淋鬆餅，我覺得兩者真是超級合~~

 

店家還有提供外送服務，

還有更超值的禮盒裝6入/210元(原味)，我發現也很適合當作辦公室

團購的下午茶點心耶XD

當然台北市的朋友才有這口福瞜^^

 

有機會到松山或師大附近，可以吃看看不一樣口感的比利時烈日鬆餅喔!

 

FB：https://www.facebook.com/mr.papa.waffle

 

<永春店>02-27593568 (限量冰淇淋)

台北市信義區松山路467號,(捷運永春站4號出口步行約五分鐘 ) 

星期一~日12:00-22:00

 

<松山車站店>02-27420828

星期一~日11:00-22:00

台北市松山車站1樓大廳(台北市信義區松山路11號)

 

<師大店>02 2356 8508

台北市和平東路一段77號

星期一~日12:00-22:00

 

 

<延伸閱讀>

1.(台北)石牌●嘟嘟鬆餅屋-很適合在這待上一整天 

2.(台北)東區●下午去GODIVA Chocolate 來個貴婦般的享受(微風店) 

3.(台北)公館●台大校園內之小木屋鬆餅-便宜但不偷工減料喔! 

4.(新北市)門口有隻菠蘿金牛的金三峽牛角麵包-口味多種好好吃唷>< 

5.(台中)AMOUR阿摩爾烘培坊起士羅宋-讓單調的羅宋口感變豐富了