(金門)金城●高達31種口味的京采包子饅頭(還會不定時增加)，太晚來就只能撿剩下的~

晚來就只能撿剩下的!要多早?凌晨兩點半來保證口味最齊全XD

 

我第一次到金門來買京采包子時，

看到門口一堆人在排隊買饅頭包子，我就覺得蠻誇張的!

之後好幾次經過這也常看到排隊的情況，

到底這間京采包子有多麼精彩呢?

它的店面不大，

另一半店面還是雞排攤車@@

 

我看了一下它其實並不算是老店，好像是2007年才開幕的，

金城的老字號饅頭店其實是永記食品、跟邱良功母節孝坊巷弄間的無名店，

京采包子跟另一個連鎖店"蠻頭包子"聽說是有關係的，

不過兩家的口味是差異很大~

目前我看過的饅頭店最多口味、最創新的饅頭店家應該就是京采包子無誤了!!

如果只算饅頭包子的話，至少有31種口味@@  

而且有看到價錢嗎?

真的是超級便宜的耶!!

 

我到現在也還沒有全部口味都吃過，

因為京采並不是每天全部口味都做，

再加上凌晨就開賣，所以每次八點要去買時，剩下的口味就沒剩多少了@@

 

他們家的包子都是偏膨鬆的口感，想必不是用什麼老麵酵母去發，

所以尺寸都很大顆，價錢也便宜，所以很受金門人喜愛!

 

先講一下必吃口味，也是京采獨家有的饅頭，別處吃不到的~

京采披薩

是的，沒看錯!

京采將饅頭做成pizza狀態，吃起來內餡還蠻像是番茄肉醬的味道，

餡料是三色蔬菜+熱狗+黑胡椒+番茄醬+披薩絲 ，

除了冷凍三色蔬菜外，還另外多切了熱狗塊，餡料非常豐盛!

一個才15塊，真是很划算!!

 

黑珍珠

這個也是我第一次吃就愛上了!

它的外頭是很濃郁的黑糖饅頭，口感咀嚼紮實，

中間是濕潤軟Q的黑糖糕口感，

一個包子可以吃到兩種口感，口感很是豐富!!

它也是小朋友很愛吃的口味，小朋友常把它當成甜點來吃XD

 

歐式燒餅，這個一開始我還不知道叫什麼，去比對一下才知道原來它叫歐式燒餅XD

它其實吃起來跟燒餅沒啥關係XD

裏頭的餡料也很豐富，

有黑胡椒鮪魚洋蔥+肉鬆，

口感比較接近黑胡椒洋蔥鮪魚吐司的味道，

餡料也是很豐富，一個也才15元，比去買西式早餐店的鮪魚吐司40元來的豐盛太多!!

 

另一個必吃口味是起司火腿

它吃起來還蠻像是培根火腿吐司+起司的味道，

只是變成饅頭的口感，裏頭的餡料有起司、培根、火腿、胡椒粉，

一個也才12塊，Cp值超高!!

 

雞蛋饅頭很適合小朋友喔，

材料只使用雞蛋、紅蘿蔔泥調配，沒有添加一滴水! 

吃起來也是蓬鬆柔軟感!

 

銀絲卷雖然看起來很普通，但它中間黃色部分吃起來的奶味我很喜歡，

比台灣吃到的濃郁很多~

 

熱狗饅頭我還沒吃過XD

 

底下Po的口味我也都吃過，

個人最推薦芝麻包、紅豆包、奶油包，餡料都是用真實的芝麻跟紅豆下去製作的，

不過芝麻餡並沒有添加太多的油脂，所以吃起來是偏乾，但我覺得這樣是比較健康!!

紅豆餡也不會太甜~

奶油包內餡我也是蠻喜歡的，有點像是在吃車輪餅的內餡!

鮮肉包我覺得soso，肉跟麵皮常是分開的，我個人比較不愛!

我比較推薦竹筍肉包跟黃金咖哩肉包，不過黃金咖哩肉包不是很常看到，想吃的要看運氣了!

 

其他我吃過的很推薦的包括黑金剛饅頭-黑糖濃到有點巧克力的感覺；

五穀饅頭-一個10塊但可以吃到黑、白芝麻，葵瓜子，杏仁角，核桃。

鮮奶饅頭不加水，完全以鮮奶取代喔！

還有好多口味我也都還沒吃到@@

 

雖然金門的物價不輸給台北市，

但其實饅頭定價還蠻便宜的，金門人除了廣東粥+油條外，

也常買饅頭+豆漿~

說到豆漿，京采的豆漿我就覺得沒有很濃郁，雖然價格便宜，但喝了無感XD

 

整體來講，

現在台灣也可以吃到京采的包子了，

因為京采老闆好像到土城買房子也開了家門市，

主要出貨給宅配訂購，如果現場要買也是可以，但不是每種口味都是剛出爐的就是了!

而且現在老闆還是不定時的研發新口味，

就算在台灣的饅頭店相比較來講，口味也是數一數二的多~

真沒想到傳統的金門竟然有這麼有創意的饅頭店家，

到金門一定要來親自試試看本店的味道!

 

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 京采包子饅頭

地址：金門縣金城鎮民權路71號

           (店面一半是雞排，一半是包子店)

營業時間：Am2:30~Am10:00(通常都會提早賣完)

                (是的，你沒看錯，就是凌晨兩點半開始@@)

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