這篇其實是去年聖誕節的照片囉，當時因為被房東臨時下令要搬走，搞得聖誕大餐就是台西鵝肉：(
不過這間店以新竹的小吃來說口味算還不錯囉~(雖然也是被很多人嫌棄= 3 =)
但對我這個愛吃鵝肉的台中人來說，突然想吃時說走就走，也算是可以小小解愛吃的心願囉。
照片不多，簡單介紹一下。
很愛吃鵝肉店的米血(鵝血?)，這間的口感小小偏軟，但還不至於完全沒有口感。
身邊的朋友愛吃米血到了令人髮指的程度，可是我不愛吃一般軟軟的米血，印象中最好吃的還是傳統市場的現切米血，買回家煮火鍋最好吃。
配米血及鵝肉的醬料。口感偏甜的醬油，我想是因為台西鵝肉來自南部吧:)
來囉，每次吃鵝肉必點的湯麵，小時候愛吃擔仔麵，現在比較愛吃冬粉湯了。
本日主角，鵝肉~
照片嚴重偏白耶…上次去吃的顏色比較深。
台西鵝肉沒有分前、中、後段，也沒有瘦肉及肥肉的分法，只有前後之分。一般來說，前面的肉比較瘦，肉質稍乾；後面的肉比較肥一點，所以肉就少很多，比較容易有都在啃骨頭的錯覺。
近照一張…
寫這篇好餓呀…
體質不健康，所以現在外食必點青菜一份。
是說，很少看到小吃店用這麼高級的衛生紙，跟店內的環境超不搭的呀!!!
所以我一直念著一定要拍一下。
附上店內的隨拍：
店內環境稱不上乾淨衛生，但頗有親切感。
還常常有司機大哥下了班後就來這坐著喝酒聊天吃鵝肉，一開始感覺怕怕的，其實來吃個幾次也就習慣了，還滿適合我這種臨時想不出星期五晚上要吃啥的人直接就衝來吃了~
免訂位又省時XD
至於價格，二個人吃大概都三、四百左右，忘了確切的價格了>w
(來一張不合時宜的照片當END吧~這是在台中鵝肉旁邊的新光三越拍的)
