2015.10.14一星米其林港式飲茶〝添好運　〞來台開分店囉！

香港榮獲米其林一星殊榮的平價港式飲茶_添好運，2014年來台開設分店囉！第一家店排隊盛況讓人怯步，如今分店越開越多家，終於不用排隊就能享受美食 YA YA YA~~

2012至香港旅遊時就有前往位於中環分店，不論是餐點美味與價位CP值極高，難怪被選為米其林一星的店家

位於信義區A8館B2的分店選擇非假日非用餐時刻前往就能避開人潮，不用排隊輕輕鬆鬆享受美食

整體裝潢風格就跟香港分店一樣

不論是排盤或DM都原汁原味呈現

台灣提供免費白開水，香港則是提供需付茶水費的熱茶，少了點熱茶供應連港味都少了那麼一點點，也或許在台灣的菜色都降低調味，不需濃茶解膩吧！

桌上調味罐少了我最愛的XO辣醬，取而代之是台灣味豆瓣醬

菜單內容品項與香港差不多

3款信義獨家新菜色，我們都有點到

豉油王炒麵_NT.128
使用香港特有的鼓油拌炒，與台灣炒麵不同，光看濃香的醬色想必非常美味

炒麵份量約一人份大小，使用麵條相當Q彈有嚼勁，為了迎合台灣人口味，有將調味改淡

港式咖哩豬皮魚蛋_NT.128
豬皮吸飽咖哩醬汁吃起來真的有點辣

上菜速度很快，一下子桌子就被食物佔滿

酥皮焗叉燒包_NT.118
來〝添好運〞沒點酥皮焗叉燒包就不算來過這，顛覆傳統叉燒包外皮改以酥皮取代

叉燒鹹香滋味好，餅皮製作上較膨鬆叉燒與麵皮間形成中空狀，酥皮含油量有降低與香港吃到有些許差異，不過還是很美味

豉汁蒸肉排_NT.108

鮮蝦燒賣皇_NT.128

香煎蘿蔔糕_NT.98
這幾道港式飲茶常會有的小點，口味大眾化吃起來與其他餐廳並無不同

鮮蝦腐皮捲_NT.138
腐皮炸的酥脆搭配鮮蝦泥漿雙重口感，吃起來不油膩，沾著辣醬吃滋味更棒

才半個小時就嗑光8道點心，意猶未盡再加點甜點

香芋西米露_NT.98

楊枝甘露_NT.118
楊枝甘露其實就是芒果西米露，與香芋西米露吃來就是很一般般滋味

杞子桂花糕_NT.78
很推廣點這道甜點，淡淡的桂花香吃起來隔外清爽，把這道當成最後END清掉前頭重口味菜色，只留桂花清香在口腔裡

台灣添好運需加收一成服務費，畢竟跨海來台開分店餐點價格自然比較高，我是覺得大約貴了1/3左右，有機會去香港一定要品嚐在地滋味，你就可以感受其差異性

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