話說我到加州的第一天開始
姊姊就念著說要帶我去吃鬆餅!!
然後被我不斷的拒絕掉
她也不想想台灣cafe賣的鬆餅又多好吃~
草莓、紅豆抹茶、香蕉巧克力等等的多元口味
她到底哪來的自信想要介紹美國鬆餅??!!
BUT
在她千方百計的誘拐之下
我乖乖的來傳說中美味翻天的這家Burxie報到 :)
美國的餐廳絕大部分的廚師都是老墨
只能說老墨太無敵
什麼料理都做
重點是每道都還很道地 :)
這家也不例外~~
難怪之後帶給我的驚喜不斷 :P
Burxie 的鬆餅總類多元化到天天來報到都沒問題
甜鹹不說~
還有早午餐鬆餅 !!
你說酷不酷 ~
看到這鬆餅我完全把台灣那些鬆餅拋諸腦後了!!!
你看看這金黃酥脆的外皮
脆到要下去都聽的到喀喀聲 ~~
重點是................
裡面是Q的 裡面是Q的 裡面是Q的 ~
合在一起有多完美就有多完美
size 還十分有分量 !!
非常經濟實惠 :P
一定要點得是這招牌 -- Buttermilk Fried Chicken & Waffle
炸雞鬆餅你說酷不酷 !!
話說其實它是非洲美系的吃法
在美國中部還蠻多餐廳會提供這餐點喔~
當然內餡也一點也不馬虎
除了酥脆的炸雞外
還搭配了Chili Honey 跟Cider Slow
以及甜甜辣辣的醬汁
吃起來清爽又不油膩
一口接一口完全停不下來 !!
除了Buttermilk Fried Chicken & Waffle 外
我最推薦的就是這款Bruxie buger !!!
看那融化的cheese不流口水都難 :P
咬下去牛肉的肉汁還啵啵啵的流 !!
搭配上脆皮軟Q的鬆餅
我想不到誰還想去吃漢堡呀 :)
登登登~~
主角要登場了 !!!
話說每個女孩都有兩個胃 (( 誤 ))
就算再怎麼飽
甜點一上來還是會忍不住吃光光 !!
更別說這款seasonal cream brulee 簡直就是惡魔的食物~
新鮮的草莓 + 卡士達醬 + 帶有顆粒脆度的焦糖醬 !!
當你吃過這鬆餅你就會發現台灣那些鬆餅真的不算什麼 ~~~~~
這才叫做鬆餅呀!!!
要是有來加州一定要試試 !!!!!
最後放上好吃到我害怕以後吃不到的爆走圖 !!
結果之後幾天我都嚷嚷著我要吃鬆餅 :P
(( 一開始我那囂張的態度完全消逝殆盡 ~~ ))
