我家好吃蔥油餅2(有圖有真相)夜深勿看..後果自行負責

鑑於昨天的〈喔~我家的蔥油餅好好吃〉一文竟然沒有拍到餅,
為免有老王賣瓜之嫌,
今日特來補上蔥油餅真相。

今天的蔥油餅一樣也是當日現揉的麵糰、現切的鮮蔥
一做好、馬上煎喔~~~
我家好吃蔥油餅2(有圖有真相)夜深勿看..後果自行負責
今天煎的是宅配大小的170克的蔥油餅,煎出來如家用菜盤大。

我家好吃蔥油餅2(有圖有真相)夜深勿看..後果自行負責
麵白、蔥綠,與微焦麵皮的棕色,是一個好的蔥油餅應該呈現的樣子。
我家的蔥油餅建議灑上一些胡椒粉食用,可以提香氣,增加口感。

從以上兩張圖片可以看出,我家的蔥油餅不是油的那種,
哈~因為我們都喜歡吃香香脆脆,不要油膩的蔥油餅~~~~如果愛油的,煎的時候多加油就好了。
除了不油膩之外,蔥很多也是特色之一:
來看看蔥有多多!!??
我家好吃蔥油餅2(有圖有真相)夜深勿看..後果自行負責
撕開一層,這真的是隨意撕的,撕開我自己也嚇一跳.......= =搞屁

另外,因為是手工桿製,所以很有咬勁~~~~
簡單地說,就是很Q.....
 我家好吃蔥油餅2(有圖有真相)夜深勿看..後果自行負責
吱爸:「這樣可以嗎?」
吱:「好啦....爸,不要再拉了....要斷了.....」

我家好吃蔥油餅2(有圖有真相)夜深勿看..後果自行負責
我爸還在玩......真拿他沒辦法......

好了...寫到這兒我累了....
老話一句.....
向我訂購的人有神秘禮物....親筆簽名照一張......
我家好吃蔥油餅2(有圖有真相)夜深勿看..後果自行負責
馬的...這張看起來有點倒胃口....前功盡棄......


宅配訂購三先蔥油餅:
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我要留言:
  • Peko牛奶糖
    2009.04.28 19:28:38
    B1
    蔥真的好多明明已經吃飽了看了還是食指大動
    版主回覆 2012.06.24 18:09:35
    蔥真的很多><
  • 過去 . 現在 . 未來
    2009.04.28 18:53:38
    B2
    很乾淨的感覺
    版主回覆 2009.04.28 00:00:00
    是的~~^^