侯佩岑的喜餅【 Cha Cha Thé 采采食茶文化 】


由夏姿轉投資的中式茶館「CHA CHA采采」 環境清幽
是創辦人王陳彩霞打造 料理就像夏姿中西合璧的精神

侯佩岑的喜餅【 Cha Cha Thé 采采食茶文化 】

上面那個不知道是幹嘛的
看起來就很厲害

侯佩岑的喜餅【 Cha Cha Thé 采采食茶文化 】

很整齊簡潔的樣子
後來才知道是比較古早的喝茶器具

侯佩岑的喜餅【 Cha Cha Thé 采采食茶文化 】

會先經過很多烘培茶葉

侯佩岑的喜餅【 Cha Cha Thé 采采食茶文化 】

另一邊是禮品
最近新聞鬧很大的侯佩岑就是用他們家的當喜餅
新XX公司送禮也很愛用他們家的
因為看起來就很有質感!

侯佩岑的喜餅【 Cha Cha Thé 采采食茶文化 】

旁邊整片牆都是茶磚

侯佩岑的喜餅【 Cha Cha Thé 采采食茶文化 】

仔細聞還真的有茶香喔!
但是... 會不會長蟲呀?@@

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我和Bee各點了「東方美人」和「大吉嶺紅茶」

點心分別是「黑芝麻鮮燉奶「養生香草紫米塔「熱軟心巧克力」「烤焦糖蘋果派」

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「黑芝麻鮮燉奶」我建議剛上桌的時候馬上吃
因為不冰的話會感覺很甜膩
芝麻味超重的 很滑嫩 感覺在嘴巴會化開 不吃可惜!!!

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上圖下面那位圓形物體就是鼎鼎大名的「養生香草紫米塔
Bee之前有吃過 所以瘋狂的跟我推荐它

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切開後裡面是濃濃的紫米
它這個就是蠻標準融合中西文化的點心
外層是西式的蛋塔 內部是紫米
不過我覺得如果可以做成一口吃的我會更愛
因為我覺得切開就不是很美了...
吃完超有飽足感@@

侯佩岑的喜餅【 Cha Cha Thé 采采食茶文化 】

這位是「烤焦糖蘋果派」小姐
我個人覺得倒蠻普通的 麥當勞的蘋果派比較好吃 哈哈

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右邊這一陀黑黑的是連不吃巧克力的Bee先生都讚不絕口的「熱軟心巧克力」

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這個我也會比較建議大家先吃
因為這是需要熱熱的吃 切開蛋糕體 巧克力才會流出來
其實這就像巧克力布朗

之前有吃過師大夜市的『中西美食』
裡面也有類似的點心
但是巧克力流的方式不太一樣 哈哈
我覺得都很好吃

巧克力不會太甜

所以怕甜膩的人一定敢吃!(Bee←怕甜膩的人)


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這邊的小姐人超好
不但臉上一直掛著笑容
我們結帳要離開的時候還請我們吃餅干和聊天
男性服務員的素質也很高

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壺裡沒有茶葉 所以不會有越泡越濃的情況
茶渣也都濾掉了 喝起來非常順口
可能是壺的設計 我們在那邊待了一個下午很慢才變涼
保溫度很高 可惜壺要價不斐 我買不下手=="

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底部有CHA CHA THE的字樣

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我們坐沙發區
旁邊的室外空間是另一種風格

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這個我覺得很美
是用鐵絲做成的球體
Bee說之前是掛柿子還是什麼我忘了
所以他們會換飾品
還蠻不賴的
比較有新鮮感

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這張是我用Bee的相機拍的
覺得很像Mickey 哈哈

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每到一個地方
我最愛參觀的就是廁所

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連裝飾用的盤子都是自己的品牌
後來才知道這個盤子是他們商品裡裝"普洱茶餅"的包裝
大概一千五一千六的樣子
他們竟然拿來擺在廁所當擺飾
很酷...@@

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連洗手乳都是L`OCCITANE
完全不手軟的用力給他按下企!!!

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原本我們來的時候對面有一群人
Bee說他們是"非同小可"的人物
因為他聽到的人名都是廣告界鼎鼎大名的人物
我是聽不懂啦
所以我都當路人甲 哈哈
管他的 我是去吃東西的耶

侯佩岑的喜餅【 Cha Cha Thé 采采食茶文化 】

這張有沒有給它粉有氣質
我覺得以目前Bee的藏書量來看
我們以後書房可能會比主臥室大!
而且還要用圖書館的管理等級去編碼
太恐怖了!

侯佩岑的喜餅【 Cha Cha Thé 采采食茶文化 】

我們離開時外面的燈亮了

我蠻推荐大家來這邊用餐或吃下午茶
不過考量經濟又想體驗氣氛的可以吃下午茶
假日因為我們都睡到中午
Bee媽媽又會煮飯 所以我們吃完還睡了午覺才來采采
晚餐又太貴 所以下午茶很適合我們
不然我覺得吃午餐或晚餐應該很讚!

今天這樣吃下來感覺自己都超有氣質的
重點是這邊不是吃氣氛的

是氣氛、服務、食材都很讚


連沙發區的抱枕都超有質感 是絲質的
感覺整個人都優雅了起來侯佩岑的喜餅【 Cha Cha Thé 采采食茶文化 】






侯佩岑的喜餅【 Cha Cha Thé 采采食茶文化 】

其實在去的路上有經過「小茶栽堂」
這也是最近雜誌上打很兇的茶店
其實各大百貨公司都有設櫃
只是以前沒有實體店面

侯佩岑的喜餅【 Cha Cha Thé 采采食茶文化 】

小姐很熱情的送我們茶包
回去我馬上打開泡來喝
玫瑰味很濃
Morgan Yang聽到有沒有想馬上殺去買的感覺?



店名:
采采食茶文化 ( Cha Cha Thé )
地址:台北市復興南路一段219巷23號
電話:02-2781-8289
網站:
http://www.chachathe.com

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