♡ 快樂下廚日 ♡

 
 
先來跟大家報告今天的菜單
1.老人小孩人人愛的無籽柳丁肉
2.營養滿分南瓜飯
3.無敵可愛之超費工的小蜜蜂


老人小孩人人愛的無籽柳丁肉
今天試切了兩種無籽柳丁肉切法
不管怎麼切 好吃的結果最重要
不會太費工 家裡有老人和小朋友很適合喔!
哈尼說以後我們家的小孩都不知道水果怎麼吃了
因為我都切好好的 但是我說不會 因為我媽也是這樣切給我們吃
所以我也學我媽切好好的 我媽太酷了!!
♡ 快樂下廚日 ♡

♡ 快樂下廚日 ♡


 

營養滿分南瓜飯

♡ 快樂下廚日 ♡


 

  食材:
   a.秋葵數根(洗淨燙熟備用.若還剩很多根可以擺冷盤加醬油膏再撒上柴魚片)
   b.黃紅甜椒1/4各切小塊(不敢吃青椒的小朋友很適合)
   c.香菇數朵(建議用洋菇較可愛!但因為家裡有乾燥的香菇.我不管三七二十一就用了)
   d.南瓜(我第一次處理南瓜.整個很笨耶.好硬喔!!)

     ∼∼   以上食材都先煮熟備用  ∼∼

  做法:
   1.當然是先煮飯阿!不過我們的飯有秘密喔!
    我是煮白米一杯.不加水.改加我媽煮好的蛤蜊湯和雞湯(聽起來很補的飯@@")
      2.飯煮好後.加入上面食材拌一拌.大功告成!!ya∼∼∼∼
    (聽起來好像是懶人飯.因為我好懶.連飯都用"快煮"功能.ha∼)

 註:這個營養滿分的南瓜飯是我看蘋果日報學的
   可是這位作者的南瓜是和飯一起煮
   但我這人個性急 沒看做法就自己自以為的做了 所以最後我的飯要變黃黃的拌好久=="
            不過也好啦!因為我不會處理南瓜 所以我南瓜是自己另外蒸熟再切塊的




非常費工小蜜蜂
   今天最難的看不出來吧!
 竟然是這個小蜜蜂 看似簡單 可是做起來都會手抖的小蜜蜂
 我是參考http://www.wretch.cc/blog/florayu/9473206
 她好厲害 超會做菜的 我變粉絲了
 我不知道她的翅膀是用什麼做的
 不過我想說我哈尼喜歡吃大蒜 所以我用蒜片 哈哈 很妙
 最難的就是身上的條紋啦!
 剪到讓我手狂抖

♡ 快樂下廚日 ♡

♡ 快樂下廚日 ♡



哈尼下班到家看到嚇一跳
覺得超酷的
狂拍照
說我這樣一定會寵壞小孩

但是我想到我小時候
我媽也很用心
都用模型做飯給我和我弟吃
看起來都超可愛 所以我小時候就圓滾滾的
胃口都超好啦!!!

希望下次還有空繼續做菜po上來
我最愛做菜了


上一則:遠企38F Marco Polo 下一則:♨ 春秋烏來【溫泉篇】
我要留言:
  • 朵朵茉
    2009-12-26 10:39:07
    請問無籽柳丁肉要怎麼切呢?拜託交一下
    版主回覆 2012-06-24 18:13:31


    hello
    可以參考"楊氏十五刀吃皇帝級的柳丁"
    網址:
    http://www.youtube.com/watch?v=fEd7p9Mdg44&feature=youtube_gdata

    希望對你有幫助喔!
    因為我試了兩種切法
    楊氏的切法所保留下來的肉比較多
    而且果肉也比較好看

    另一種切法是把皮全部都連著不要斷的切完
    柳丁成球狀
    然後用刀子將每個膜中間的果肉左右切下╲ ╱
    但是這樣的果肉切下來比較小

    如果你試完覺得還不錯的話
    也可以po文出來跟大家分享喔!^^

  • bberyl
    2009-12-22 19:53:34
    http://www.wretch.cc/blog/hippomum
    這個人的部落格也很厲害呦

    我自己都沒有耐心這麼用心做菜>.<"
    版主回覆 2009-12-22 00:00:00
    很多人都超厲害的!
    我是幾百年才做一次
    那些太太都超用心!
    我很愛看^^