我們家很愛吃貢丸,有上菜市場、超市有看到一定會買,不論是菜市場的手打貢丸或是超市的冷凍貢丸,存放冷凍庫的保存期限長,想吃火鍋、泡麵、炒飯、炒麵等,通通都可以加,味道match~!!!還可以增加料理的豐富度。
前陣子在網路上看到~被封為貢丸界LV、在地深耕40年的貢丸品牌「福茂貢丸」,評價還不錯,承襲老師傅古法手工製作,搭配獨家黃金比例配方,貢丸的肉汁鮮甜且口感Q彈,不僅在官網上可以網路下單,連全省全聯福利中心也可以買得到。
逛一下他們家的商城,貢丸的口味好多種,另外還有特級鱈魚丸跟特級花枝丸,每種口味看起來都好好吃,目前有搭配優惠組合:福茂FOOMAO®專業丸家®享吃美味綜合組(共6包入) ,以及Lulu的獨家折扣【NCXPK】120元,買一組還可立即折抵!毫不猶豫,立馬加入購物車、結帳去,期待冷凍宅配貢丸到府,開個貢丸party,準備來個丸子大餐。
宅配美食 | 福茂FOOMAO專業丸家享吃美味綜合組 開箱
這次入手的組合,內容物有:原味貢丸、香菇貢丸、特級鱈魚丸、芋頭貢丸、特級花枝丸,每包重量約600g,除芋頭貢丸、特級花枝丸是450g包裝,包裝袋背面有詳細的產品相關介紹以及保存期限、保存方式等,產地:台灣。
宅配美食 | 福茂FOOMAO專業丸家享吃美味綜合組 輕鬆料理分享
平常都是把貢丸當配角,煮泡麵、煮湯或是炒飯,加個幾顆進去,增添風味口感,今天想把貢丸拿來當主角,準備來個「貢丸大餐」,貢丸真的非常方便料理,不論是蒸、煮、炒、炸,通通可以輕鬆美味上桌,快速變出一桌好菜。
原味/香菇貢丸瘦肉粥
豬大骨熬湯去油,加入生米、原味貢丸、香菇貢丸以及少量的豬絞肉、蒜頭,將生米煮成粥,讓米粒吸飽大骨湯汁的精髓,最後調味、撒上芹菜丁,攪拌均勻之後盛碗,一碗香噴噴的「原味/香菇貢丸瘦肉粥」,快速完成。
如果寶寶要吃的話,在未調味前,可以先盛一碗起來,一鍋全家飽足的瘦肉粥。
福茂FOOMAO 原味貢丸 嚴選上等豬腿肉,承襲傳統打漿工法,搭配獨家調味製成。爆肉汁的豬肉貢丸,像極了「撒尿牛丸」,每一口豬肉香氣在嘴裡彈跳,才吃一口,就被老公問:這哪裡買的!?以後都買這家。
原味貢丸可以如此驚艷,想必其他風味丸也不平凡;真材實料的香菇貢丸,原塊香菇一點也不害臊,直接坦蕩蕩的展現於貢丸表面,精心嚴選產地直送的100% 台灣香菇,經手工洗選,切塊後加入鮮肉漿,完美的比例,讓每顆香菇貢丸充滿香菇&豬肉綜合出的獨特風味。
原味/香菇貢丸瘦肉粥
豬大骨熬湯去油,加入生米、原味貢丸、香菇貢丸以及少量的豬絞肉、蒜頭,將生米煮成粥,讓米粒吸飽大骨湯汁的精髓,最後調味、撒上芹菜丁,攪拌均勻之後盛碗,一碗香噴噴的「原味/香菇貢丸瘦肉粥」,快速完成。
如果寶寶要吃的話,在未調味前,可以先盛一碗起來,一鍋全家飽足的瘦肉粥。
福茂FOOMAO 原味貢丸 嚴選上等豬腿肉,承襲傳統打漿工法,搭配獨家調味製成。爆肉汁的豬肉貢丸,像極了「撒尿牛丸」,每一口豬肉香氣在嘴裡彈跳,才吃一口,就被老公問:這哪裡買的!?以後都買這家。
原味貢丸可以如此驚艷,想必其他風味丸也不平凡;真材實料的香菇貢丸,原塊香菇一點也不害臊,直接坦蕩蕩的展現於貢丸表面,精心嚴選產地直送的100% 台灣香菇,經手工洗選,切塊後加入鮮肉漿,完美的比例,讓每顆香菇貢丸充滿香菇&豬肉綜合出的獨特風味。
▼原味貢丸
▼香菇貢丸
鱈魚丸炒青花菜
特級鱈魚丸的體積比較小一些些,剛好一口一顆,由新鮮急凍冰封鱈魚漿,加上獨家配料製成,吃起來爽脆的口感,拿來拌炒青菜非常合適。
炸花枝丸
特級花枝丸自冷凍庫退冰後,油炸至表面呈金黃色起鍋,輕撒點胡椒鹽即可。
真材實料的花枝丸裡面藏著花枝原塊,口感Q彈、有嚼勁~!!!新鮮的花枝海味在嘴裡彈跳著。
也可以試試氣炸跟煮湯~
焗烤芋頭貢丸
第一次嘗試的「創意料理」,將芋頭貢丸自冷凍庫退冰,撒上起司絲與火腿絲少量,以高溫200度的烤箱,上下全開,烘烤約15分鐘,最後撒點黑胡椒粒增添風味。第一次做這道料理,覺得自己的起司絲給量不是很大方,再多一些些會更完美。
熔岩起司的芋頭貢丸,創造中西合併的特殊風味,使用100%台灣芋頭製作而成,香Q鬆軟、料多飽滿,吃起來清香鮮甜,與起司香氣結合,味道match~!!!
▼拉絲起司,好性感~!!!
▼真材實料的芋頭塊
宅配美食 | 貢丸創意料理 福茂FOOMAO專業丸家享吃美味綜合組 心得分享
這次入手 福茂FOOMAO專業丸家享吃美味綜合組,真心覺得 福茂FOOMAO/圓寶冷凍食品股份有限公司創立至今已有40年的歷史,專業生產製造丸類真不是蓋的,衛生又好吃,想不到冷凍貢丸也可以比菜市場的手打貢丸還來得Q彈,這個彈牙勁道、滑潤爽口的獨特口感,難怪會是傳統市場內婆婆媽媽們的最愛。竟讓我們家也可以吃過一次就愛上,每種口味都超好吃,真材實料加上價位親民,網路、全聯都可以方便購買,已經跟老公決定再次入手囤貨,過年圍爐火鍋也可以吃~!!!
福茂貢丸 專業丸家
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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。