新竹尖石宇老美食推薦 | 以娜的店 高山上的原住民風味餐,無菜單料理,一次享受12種不一樣的食材風味料理


新竹尖石宇老美食推薦 | 以娜的店 高山上的原住民風味餐,無菜單料理,一次享受12種不一樣的食材風味料理

採訪日期:2023/02/25 下午15:00
地點:新竹縣尖石鄉玉峰村宇老1鄰3-2號
店名:以娜的店

中午在露營車用餐完畢之後,跟管家小聊一下,發現這裡有個不用走路就可以到的景觀台(宇老景觀台),風景很美,非常合適接近孕晚期的Lulu去散散步、拍照,想不到跟老公開車過來,發現目前氣侯不佳,飄著毛毛細雨,還起了大霧,根本什麼也看不到,非常掃興之餘,屎尿多的Lulu還找不到廁所,差點整個悲劇了,大腹便便、膀胱不耐力的情況下,索性走進目前唯一有開的店家➞以娜的店,想說點個下午茶點心、飲料,順便借個廁所,反正天侯不佳,回露營車也很無聊,不如坐坐,休息一下也ok~!!!

點餐時,跟老板娘聊到,門口寫的無菜單料理是什麼!?老板娘簡單闡述著:就是一次可以吃到12種不同食材,結合出的馬告原住民風味餐,菜單每日更新,並翻閱手機,讓我看一下照片,一看到照片就被吸引的Lulu,也不管肚子還餓不餓,立馬來個兩人份。

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新竹尖石宇老美食推薦 | 以娜的店 地理位置 用餐環境 
以娜的店 剛好就在宇老景觀台旁,可惜當天氣侯不佳,不能欣賞窗外絕美的山景,在意外發現的景觀餐廳裡享受美食,卻沒有賞景的福氣,真覺得有點可惜,用餐環境乾淨舒適,田園風格的室內設計,與壯觀的山景結合,多待片刻就是享受。

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新竹尖石宇老景觀餐廳推薦 | 以娜的店 推薦菜單 
來到以娜的店 必點菜單➞ 無菜單料理 原住民風味餐,目前一人份是NT$500,可以享受12種不同食材製成的高山原住民風味餐,裡面最具特色的就是利用原住民特色香料 馬告製作的馬告料理,簡單的香料,讓料理呈現多層次的豐富風味,讓食材同時擁有黑胡椒、薑、香茅與檸檬的香氣,吃起來讓人回味無窮。

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享受原住民風味餐,最重要的就是不能使用餐具,戴上手套搭配小米酒,一起來,感受一下不一樣的新體驗吧~!!!
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自家特調醬汁:馬告蒜蓉醬、檸檬醬、辣椒粉
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虱目魚捲,帶著馬告香氣的風味,口感扎實飽滿。
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小米粽,包著麻糬的小米粽,香鹹中帶著特別的Q彈口感,非常不一樣的新味覺感受。
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涼拌豬頭皮
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原住民風味湯品,帶著新鮮粽合野菇的原始鮮甜,還有雪蓮的爽脆口感,天然健康的養生湯品。
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原味司康
另外加點的下午茶點心,可以輕沾 起司醬 or 檸檬蛋黃醬,吃出不一樣的特色風味。

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檸檬馬告汽泡飲
帶著原住民馬告風味的汽泡飲,喝起來非常清爽,搭配肉品或是甜食,都蠻不錯der~!!!

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新竹尖石宇老美食推薦 | 以娜的店 高山上的原住民風味餐,無菜單料理,一次享受12種不一樣的食材風味料理店家資訊

以娜的店
地址:
新竹縣尖石鄉玉峰村宇老1鄰3-2號
電話:
 03 584 7222
營業時間:
11:00~16:00
(週一、週二 公休)

粉絲團:
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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。
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