最近好像得了「自閉症」,喜歡宅在家,覓食也是依賴foodpanda,偶爾下樓倒垃圾,便利店買個飲料就上樓,宅在家裡,除了寫文章,當然也是很愛網購,買了一堆東西,只有這件是讓我能宅不出門,吃飽飽,LOCALOCA減醣貝果讓我攝取足夠的膳食纖維,澱粉值不會超量,(無糖、無油、低鹽),吃起來有咬勁的貝果,跟以往印象中硬邦邦的貝果口感不太一樣,而且加熱過後,就像剛出爐的麵包一樣,熱騰騰,香氣撲鼻。
吃起來不同口感的貝果,製成方式當然跟一般貝果不同,堅持歐式麵包的製呈,利用豆渣取代部分麵粉,不添加防腐劑、色素以及香精,獨家符合法規6%的高纖,生產線通過國際ISO22000以及HACCP雙認證,吃起來有麵包的Q彈,而且豐富的嚼勁,每顆貝果含14g的膳食纖維,讓你吃的飽足,不擔心肥油肉身。
一起來開箱吧!
一到店取貨,回家Lulu立馬開箱,還另外在便利店購買了蘑菇濃湯,準備好今天的晚餐啦!利用紙袋包裝,環保之餘,感覺就像至門市購物的感覺一樣,服務周到,顛覆以往網路宅配的冰冷感,Lulu很愛網購,但是就是少了一點溫暖的服務,但若是門市人員如果過份熱情,又會嚇跑我,哈哈…LOCALOCA減醣貝果的暖度剛剛好,非常恰當,大方不失禮的產品包裝,感覺就像門市人員親切的送到手中的感覺,有被服務到的feel。這次入手的是(原味)以及(藍莓)口味。
⇧清楚的產品相關說明,食安問題,最讓我注意到的是「保存期限」,109.09.11,疑?怎麼送過期品給我?仔細一瞧,才發現,原來是製造日期,期限可以保存室溫(未開封)5天,冷凍3週。
Lulu一開箱立馬嗑掉兩顆,所以直接放置冷藏,隔天再利用隔水加熱(偽蒸籠)方式,吃起來的口感不太一樣呢!有點小驚訝!相同的貝果,利用不同方式烹調,口感上的差異,讓人覺得不思議。
Lulu一開箱立馬嗑掉兩顆,所以直接放置冷藏,隔天再利用隔水加熱(偽蒸籠)方式,吃起來的口感不太一樣呢!有點小驚訝!相同的貝果,利用不同方式烹調,口感上的差異,讓人覺得不思議。
⇧一袋兩入包裝
LOCALOCA減醣貝果(原味)
常溫下的原味貝果,吃起來有麵包的鬆度,口感上有點類貝果,些微的乾硬,建議加熱後,口感會比較軟Q。冷凍方式保存,需要退冰後,再放入烤箱、電鍋或是微波爐裡加熱,吃起來的口感都不太一樣喔!
原味的LOCALOCA減醣貝果帶著些微的獨特的黃豆香氣,主要是因為LOCALOCA減醣貝果是利用加拿大非基因改造黃豆下去特別製作,堅持歐式麵包的做法,讓貝果含豐富的膳食纖維以及鈣質,單獨吃的話,可能會覺得單調,Lulu到便利店取貨,順便買一杯蘑菇濃湯,簡單沖泡後,將貝果切片,沾濃湯一起入口,吃起來的味道香濃,而且飽足,澱粉攝取量也不會太過分,而且達到真正減醣目的。
LOCALOCA減醣貝果(藍莓)
常溫下食用,一樣可口的口味,麥香搭配藍莓香氣,特別減醣的製作方式,讓貝果充滿原始食材的香氣,卻沒有過多的熱量,咬下一口,內有彩蛋,充滿驚喜的原果藍莓,香氣卻是微微甜,比一般貝果沾果醬,健康養生許多。
開箱後的隔天,Lulu利用隔水加熱的方式將LOCALOCA減醣貝果從冰箱裡取出,回溫,想不到藍莓貝果,立馬變身熱騰騰的麵包,吃起來鬆Q彈的口感,有著麵包的鬆度,貝果的嚼勁,介於兩者之間,吃起來的特殊風味,尤其是在撕開貝果的剎那,帶著韌性,搭配沖泡熱飲,剛好就是我活力開始充實的一天。
官網:
https://www.localoca-baking.com/pages/bagel
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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。