Lulu是個不折不扣的手搖飲控,只要看到手搖飲店就會想要來個一杯,尤其是晚餐飯後,台灣手搖飲店幾乎滿街都是,凡是鬧區,走沒幾步路就是一家,各有各的特色,讓人很難抉擇,但也確實喝過真的不好喝的飲品,佛心來著,就當成一次教訓,可能不會再次光顧。
當然,對於沖泡飲品也是相當講究,沖泡飲品的內容物相當重要,通過SGS認證的力代黑糖珍珠奶茶&黑糖奶茶,無添加防腐劑及反式脂肪,平均每包黑糖奶茶的熱量僅有94.5大卡,沖泡一杯約200C.C與手搖飲喝起來相同風味的黑糖奶茶,Lulu直接乾脆的將力代黑糖奶茶沖泡成一壺,放置冰箱冷藏,想喝的時候,隨時可以自冰箱取出飲用,或是自行加熱珍珠,放入杯中,自製現在手搖飲店最夯的黑糖珍珠奶茶,so easy 呀~不需要出門,也不用叫外送,在家就有手搖飲可以喝了,真是太棒啦!
●保存期限標示於盒裝上
Lulu先是在爐上備煮沸騰中的熱開水,一邊煮水,一邊開箱,力代黑糖奶茶每盒10包裝,每包22g,而力代黑糖珍珠奶茶則是使用手提式的禮盒包裝(台灣伴手禮),每盒含6包22g的黑糖奶茶包以及6包50g的即食粉圓。
一般都是一包22g的力代黑糖奶茶搭配一包50g的即食粉圓,可以準備shake杯及冰塊,先將即食粉圓加熱膨脹,變得Q彈口感後,放入杯中備用,在shake杯裡加入一包22g的力代黑糖奶茶以及200cc的熱水及冰塊,模仿手搖飲店員的pose,耍帥一下,再接著將製作完成的黑糖奶茶加入Q彈的即食粉圓中,立馬在家就有黑糖珍珠奶茶可以喝,免出門、叫外送,一杯不到5分鐘,就能完成。
●加入約100°C的熱水,靜置3-4分鐘,等待即食粉圓膨脹成Q彈口感的珍珠,也可以開封後,利用微波爐加熱的方式。
●大約開箱到這邊,Lulu爐上的熱開水已經滾開來了,大約1.5公升的熱水,放入8包22g的黑糖奶茶包,均勻攪拌後,待稍涼,再倒入冷水壺中,放進冰箱裡冷藏。
●將已沖泡好的力代黑糖奶茶放置冰箱中冷藏,想喝黑糖奶茶倒入杯中即可直接喝,想喝黑糖珍珠奶茶,就將即食粉圓加熱後,再加入冷藏過後的黑糖奶茶。
●喝起來的風味,一點也不差給手搖飲店,即食粉圓使用黑糖下去蜜過,再加以真空包裝,吃起來帶著黑糖風味,再加上濃郁的黑糖奶茶香,(使用阿薩姆紅茶下去製作),下午茶或是晚餐飯後,來個一杯,真的很過癮。
●即食粉圓加熱後,建議使用微波爐加熱方式,較方便快速。
冬天的話,可以沖泡熱熱喝,帶來一股暖意,夏天的話,冰冰涼涼,就像下午茶在辦公室裡叫一杯外送手搖飲般的小確幸,Lulu一個人在家的下午茶也可以這麼輕鬆簡單完成喔!
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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。