饒河夜市美食推薦。牛哥 撒旦牛滷味。每日滷程不超過6小時，牛筋、牛肚、牛腱，簡單的牛三寶入味就能擄獲人心

台北松山饒河夜市是Lulu高職時期懷念的老地方，每次段考結束，不是五分埔就是饒河夜市，現在的饒河夜市其實沒有什麼大改變，只是當年懷舊的美食，大都已經不在（殘念），多了很多現代版的新夜市美食，「撒旦牛滷味」，獨門東坡滷汁，只賣「牛三寶」，（牛筋、牛肚、牛腱），為讓食材入味又不過分烹調（影響食材口感），每日精心滷程不超過6小時，偶爾還會有隱藏版滷味，需要碰運氣才能吃的到。

●讓人懷念的饒河夜市，是許多台灣人與外來客喜愛遊逛的台灣夜市之一，許多有名的夜市美食也都源自於饒河夜市。

●牛哥「撒旦牛滷味」位置大概是在夜市中間的位置，（饒河街134.179號前），老闆人很好相處，可別看他一臉（拍看臉），其實，他很和藹可親的，可以喊他一聲「牛哥」，立馬替你現切現滷加熱。

●下雨天的生意依然很好，可見「撒旦牛滷味」的牛三寶，深深擄獲人心。

●攤位上只賣牛腱、牛肚以及牛筋，今天的Lulu很幸運的巧遇「隱藏版」滷雞腳。

●剛起鍋的滷雞腳，讓香味直噴，獨門的滷汁，味道特別香。

●剛撈起的滷雞腳，香氣直逼，忍不住讓人想加點一份。


●價目表，以重量下去計算價格，每兩39元。


●滷牛肚


●滷牛筋、牛腱以及雞腳

大鍋滷汁的香氣四溢，讓我們每一樣都各點一份，還特別加點外帶回家加菜，（剛好當天下雨天，我們跟老闆借了座位，現點現吃），其實平常是跟一般的鹹酥雞攤一樣，只限外帶喔！

●現點現下鍋加熱後，切成容易食用的長條狀，老闆切工非常快速，沒兩三下，便可以裝盒外帶，邊走邊吃，享受夜市美食的樂趣，或是外帶回家加菜，都是不錯的選擇。

●切好盛盒後，還會替你加點酸菜絲，增添風味，有點類似牛肉麵加上酸菜的感覺。

●跟老闆借了座位，開始享用獨門特製滷汁所滷出的滷味，滷牛肚吃起來的口感脆脆的，味道香甜鹹，不會過分死鹹。

●下雨天剛好沒人，跟老闆借了座位享用。


●滷豬大腸，吃起來沒有豬腥味，滿滿的滷汁香氣。


●滷牛筋，口感Q彈帶著嚼勁。


●Lulu最喜歡的滷牛腱

●吃起來的口感很軟嫩，特製滷汁的香氣十足，果真，每日滷程不超過6小時的食材，能夠保留原有的香氣與口感，獨家東坡滷汁，更增添食材風味，讓簡單的「牛三寶」，賣得最好。

●今天的隱藏版「滷雞腳」


●富含豐富的膠原蛋白，連小朋友都比讚，說：好吃！

其實，平常的Lulu是不太愛吃雞腳的，但是獨家的滷汁香氣實在太香了，讓我忍不住，啃了一口，吃看看，發現Q彈的雞腳口感與滷汁香氣結合起來，並沒有我想像中的不討喜，滷汁香氣完全蓋過讓我不喜歡雞腳的味道，真的滷得非常入味，而且吃過一次會讓人喜歡的好滋味。

店家資訊：

牛哥 撒旦牛滷味
地址：台北市松山區饒河街134.179號前
（饒河夜市中間的位置）
電話：0989-332-393
營業時間：
17:00-23:00

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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。