榴槤控最愛。QS SOUP 養生栗子&榴槤濃湯。(素食可用)。泰國養生栗子湯、芝麻栗子湯、金枕頭榴槤糯米湯、金枕頭榴槤大麥湯、金枕頭榴槤小米椰子湯


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喜愛泰國料理的Lulu,其實對榴槤非常膽怯,氣味濃郁,雖然放冷凍庫裡吃起來冰冰甜甜,甚至有人說,他的口感有點類冰淇淋,Lulu還是無法駕馭。

這幾天收到幾包源自於泰國原裝的QS SOUP 養生栗子&榴槤濃湯,有點類似台灣人喜歡喝的甜湯(ex.燒仙草、綠豆湯、紅豆湯、薏仁湯),只是比較濃稠的甜湯,在泰國是下班、下課後,療癒的下午茶甜品。

烹調方式很簡單,若是家中有微波爐的話,倒入碗中,用800瓦微波爐加熱2分鐘即可。

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●若是像Lulu的小套房,沒有微波爐的話,可以利用隔水加熱的方式烹調,非常簡單快速就能享受美味濃湯,墊墊胃。

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●隔水加熱的話,大概約3-4分鐘即可。

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●QS 金枕頭榴槤大麥湯

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●剛倒出時,濃郁的榴槤味,可真嚇壞Lulu,怎麼這麼道地,臭的有夠夠味,先來個一口,試試看吧!

疑?甜甜的,味道還不錯,添加大麥(台灣的大麥顆粒),微帶著咬勁,還蠻有飽足感的,喝完濃湯,我的早餐也差不多吃飽了,原還想下樓買點早餐,想說這一點濃湯,根本塞牙縫呀!

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(一開始可能會抗拒榴槤的特殊氣味,但是它的香甜,會讓你越喝越順口,慢慢地,那濃郁的特殊氣味就突然好像不見似的),難怪會有那麼多的榴槤控,原先的Lulu一點也無法理解榴槤控的味覺與嗅覺,跟我們有什麼不同,喝過一次QS SOUP 榴槤濃湯,便能理解。

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●除了入手QS 金枕頭榴槤大麥湯,另外還有QS栗子湯、芝麻栗子湯、金枕頭榴槤糯米湯、金枕頭榴槤小米椰子湯。

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●QS栗子湯

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●真材實料的栗子湯,一樣富有栗子香氣的甜味,本來Lulu還想買些食材來增添風味,看來應該是不需要了。

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●QS 金枕頭榴槤糯米湯,泰國的黑糯米有點類似台灣的養生紫米的感覺,吃起來相同有飽足感,搭上榴槤的特殊甜味,味道還蠻match的!

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●QS 芝麻栗子湯

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●Lulu試完5種泰國濃湯,最喜歡芝麻栗子湯,芝麻香氣濃郁,搭上栗子香,與豐富咬勁,而且天然不添加調味料與防腐劑,低甜度、低脂肪、低卡洛里,並且富含纖維質,下午茶或是宵夜後,也不擔心會橫向發展。

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●QS 金枕頭榴槤小米椰子湯,原以為椰子切片還蠻大片的,可能香氣中會含帶點椰香,想不到完全被濃郁特殊香氣給蓋過,金枕頭先生,你真的太搶戲囉!
 


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