冬仙堂- 艋舺古早茶飲（艋舺店）。原料食材新鮮製成的古早味健康飲品。新鮮冬瓜現刨絲熬煮的冬瓜露。使用洋菜製成的冬瓜凍凝飲，94不一樣

冬仙堂- 艋舺古早茶飲（艋舺店）遵循古法，將原型食材經過特別精心熬煮製成的新鮮古早味茶飲，生津止渴，夏天來個一杯，清涼暢快，古早味的店舖，所販售的茶飲，都是依照傳統傳承所製作，喝出食材的新鮮滋味，更喝出冬仙堂的用心，這樣費時耗工的製程與用心經營，開店至今已經有10年的歷史，識貨的老饕都知道這家店。

同時，它也是【iHERE tea & cafe 當地小茶館】的姐妹店喔！

●冬仙堂- 艋舺古早茶飲（艋舺店）

●以古早味的店舖呈現出所販售的商品正是充滿古早味的茶飲。

●menu

menu裡都是充滿濃濃古早味的茶飲，像是冬瓜茶、冬瓜露還有古早味紅茶，加上些許的創意巧思，加上椰果、粉圓、仙草，或是添加新鮮鮮奶，增添不同口感風味，讓原先的古早味茶飲，變得不再單調，喝起來更是不同口感。

冬仙堂- 艋舺古早茶飲（艋舺店）所販售的冬瓜茶分為兩種，一種是由新鮮冬瓜現場刨絲熬煮的冬瓜露，另一種則是我們常見的冬瓜糖塊所熬煮的府城糖磚冬瓜茶。

●使用冬瓜糖塊熬煮而成的「仙草絲冬瓜」。

●使用府城糖磚熬煮的冬瓜茶味道較甜，加上砲絲的仙草凍，增添味覺上的不同，更增加些微的咬勁，Q軟Q軟，卻又不像粉圓般，需要特別咬嚼，很滑順的感覺。

●特別拋絲的仙草凍，讓冬瓜茶的口感不再單調，仙草凍的香氣與冬瓜茶香，合體之後，喝起來不會過分甜膩，反而綜合的剛剛好。

●現場拋絲使用的原型冬瓜

●艋舺鮮熬冬瓜露，喝起來有冬瓜獨特的香氣，而且不會像冬瓜糖塊熬煮的冬瓜茶那般甜，微微甜，加上會讓人回甘的滋味，夏天來杯簡單的鮮熬冬瓜露，真的清涼又止渴，Lulu自己本身還蠻愛冬瓜露的味道。

●冬瓜凍凝飲加鮮奶

●使用製作果凍的原料食材（洋菜），特製而成的凍凝飲，一般冬瓜茶飲店是沒有販售的喔！只有在冬仙堂- 艋舺古早茶飲（艋舺店）才喝的到。

●特別加上鮮奶，增添一股奶香，讓冬瓜茶變身冬瓜鮮奶，再加上洋菜凍的微嚼勁，冬瓜凍凝飲加鮮奶也許不像珍珠奶茶般有咬勁，卻增添一股滑嫩的口感。

●冬瓜凍凝飲加鮮奶喝起來有種微微的咕溜感，冬瓜鮮奶茶綜合了冬瓜茶的香甜，這杯飲品喝起來的口感特別不一樣。

●艋舺古早味紅茶

●冬仙堂- 艋舺古早茶飲（艋舺店）的古早味紅茶，遵循古法三寶加上阿薩姆紅茶TWININGS御用香草茶而製成，結合古早味與現代的古早味紅茶飲品。

●古法三寶：炒蔗砂糖、炒決明子、天然香草莢。

●想不到一杯簡單的古早味紅茶竟然需要如此耗時費工，才能熬煮製成，喝起來清涼暢快，卻不會讓人越喝越渴，香濃的茶香，餘韻猶存，生津止渴，夏季清涼飲品的好選擇。

 

店家資訊：

【冬仙堂- 艋舺古早茶飲】
（艋舺店）地址：貴陽街二段115-17號  
電話：（02）23751698

官網：http://100monga.blogspot.tw/

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