萬華居酒屋。#喜舍居酒屋。結合現代與懷舊日式風格的裝置藝術。食材新鮮嚴選,創意日式料理推薦


萬華居酒屋。#喜舍居酒屋。結合現代與懷舊日式風格的裝置藝術。食材新鮮嚴選,創意日式料理推薦

現代人下班喜歡聊天小酌,來個小聚會,談談辦公室八卦、閒話家常,因此日式居酒屋在台灣還蠻盛行的,座落於萬華區的 喜舍居酒屋,是我到店用餐後, 覺得最符合我胃口的一家,食材新鮮嚴選,運用創意巧思將日式料理風味,變得與眾不同,原先不太喜愛吃生食的Lulu,一開始只是試吃一口,想不到味道如此對味,這麼合我的口味,讓我不得不大大推薦他們家一下。

喜舍居酒屋座落於台北市萬華區的東園街上,從板橋過去,下了光復橋就到了,位置還蠻好找的,看到紅色鮮豔的招牌,再加上 懷舊復古的日式風情,門口的偽さくら,很難讓人對他們家沒有印象,整體用餐氣氛佳,絕對是下班後,聊天小聚的好地點。

萬華居酒屋。#喜舍居酒屋。結合現代與懷舊日式風格的裝置藝術。食材新鮮嚴選,創意日式料理推薦
●萬華喜舍居酒屋

萬華居酒屋。#喜舍居酒屋。結合現代與懷舊日式風格的裝置藝術。食材新鮮嚴選,創意日式料理推薦
●門口的偽さくら,加上復古版的(卡達掐),日式燈籠,與居酒屋裡必備的日式啤酒、清酒瓶,彷彿置身日本一般,這時的Lulu連視覺都可以有選擇性,旁邊的其他店家,都被我自動隱形了起來。

萬華居酒屋。#喜舍居酒屋。結合現代與懷舊日式風格的裝置藝術。食材新鮮嚴選,創意日式料理推薦

萬華居酒屋。#喜舍居酒屋。結合現代與懷舊日式風格的裝置藝術。食材新鮮嚴選,創意日式料理推薦

推開推門,進入 喜舍居酒屋,好濃郁的日本風,特別設置類日本街坊常見的長吧座位,長條型的用餐環境,動線設計與座位設置都是經過特別精心設計過,讓整體空間感,看起來豐富卻不擁擠。

萬華居酒屋。#喜舍居酒屋。結合現代與懷舊日式風格的裝置藝術。食材新鮮嚴選,創意日式料理推薦
●單人長吧座位,感覺特別有置身日本居酒屋用餐的感覺。

萬華居酒屋。#喜舍居酒屋。結合現代與懷舊日式風格的裝置藝術。食材新鮮嚴選,創意日式料理推薦
●座位設置採4人座及雙人座為主,人多的話則可以併桌。

萬華居酒屋。#喜舍居酒屋。結合現代與懷舊日式風格的裝置藝術。食材新鮮嚴選,創意日式料理推薦
●結合現代感的美式餐廳設計,特別設置電視機,讓愛好運動的朋友,可以一同關心賽事,一同享用美食。

萬華居酒屋。#喜舍居酒屋。結合現代與懷舊日式風格的裝置藝術。食材新鮮嚴選,創意日式料理推薦
●日本味濃厚的日本相撲,牆上均有設置掛衣架,方便掛上外套,同時椅子底下也提供置物籃,供放置包包等隨身物品。
 

喜舍居酒屋的menu上,與一般的居酒屋相同,提供受歡迎的炸物、烤物、生魚片、沙拉、酒類……等,若是來喜舍只點跟一般居酒屋相同料理,Lulu擔心,你會白來了。

怎麼說呢…因為在開放式廚房前方的黑板上,有著每日更新的「 隱藏版」菜單,所有喜舍的創意日式料理,新鮮風味食材,都在黑板上,我們點了「 鮭魚生魚片沙拉」&「 鮭魚卵手捲」,聽板娘說,這是他們喜舍居酒屋的特色料理,沒吃到,你會覺得可惜。

萬華居酒屋。#喜舍居酒屋。結合現代與懷舊日式風格的裝置藝術。食材新鮮嚴選,創意日式料理推薦
●黑板上的「隱藏版」菜單

萬華居酒屋。#喜舍居酒屋。結合現代與懷舊日式風格的裝置藝術。食材新鮮嚴選,創意日式料理推薦
●點餐時使用的menu,若是需要點隱藏版菜單的話,需要另外註明,或是特別跟服務人員說喔!

萬華居酒屋。#喜舍居酒屋。結合現代與懷舊日式風格的裝置藝術。食材新鮮嚴選,創意日式料理推薦
鮭魚生魚片沙拉

萬華居酒屋。#喜舍居酒屋。結合現代與懷舊日式風格的裝置藝術。食材新鮮嚴選,創意日式料理推薦
●一般我們常見的鮭魚生魚片,通常都是沾哇沙米加清醬油當調味,而喜舍將特殊口味的 胡麻醬汁加入了鮭魚生魚片裡,感覺好像鮭魚在胡麻醬汁游泳,讓鮭魚生魚片吸飽滿胡麻醬汁,中間搭 配日式野生菜,綜合一下口味,若是喜愛哇沙米滋味的朋友,也可以沾上哇沙米調味。

萬華居酒屋。#喜舍居酒屋。結合現代與懷舊日式風格的裝置藝術。食材新鮮嚴選,創意日式料理推薦
●吃起來滿滿的胡麻醬汁香氣,搭上鮭魚生魚片軟嫩細緻的口感,真的好對味,連原先不愛吃生食的Lulu,都特別愛上了這道料理。

萬華居酒屋。#喜舍居酒屋。結合現代與懷舊日式風格的裝置藝術。食材新鮮嚴選,創意日式料理推薦
豬里肌蔥捲

萬華居酒屋。#喜舍居酒屋。結合現代與懷舊日式風格的裝置藝術。食材新鮮嚴選,創意日式料理推薦
●喜舍的烤物醬汁調配的很好,將豬里肌烤的香氣四溢,吃起來的口感較紮實,搭上七味粉,味道會更香喔!

萬華居酒屋。#喜舍居酒屋。結合現代與懷舊日式風格的裝置藝術。食材新鮮嚴選,創意日式料理推薦
起司雞腿排

萬華居酒屋。#喜舍居酒屋。結合現代與懷舊日式風格的裝置藝術。食材新鮮嚴選,創意日式料理推薦
●雞腿排經過特殊火烤後,肉質軟嫩多汁,搭上香濃拉絲的起司,這視覺感受,真的好性感呀!味覺上更不用多說,美味しい。

萬華居酒屋。#喜舍居酒屋。結合現代與懷舊日式風格的裝置藝術。食材新鮮嚴選,創意日式料理推薦
五花牛肉丼

萬華居酒屋。#喜舍居酒屋。結合現代與懷舊日式風格的裝置藝術。食材新鮮嚴選,創意日式料理推薦
●開動前,使用筷子從雞蛋中間狠狠的插進去,用力均勻攪拌後,使特製醬汁與蛋液融合與白飯中,微濕潤的口感,真的讓人好滿足呀…再搭上蔥花香,與滑順口感的牛五花肉, 日本的國民美食,也深受歡迎。

萬華居酒屋。#喜舍居酒屋。結合現代與懷舊日式風格的裝置藝術。食材新鮮嚴選,創意日式料理推薦
生烤翼板牛小排

萬華居酒屋。#喜舍居酒屋。結合現代與懷舊日式風格的裝置藝術。食材新鮮嚴選,創意日式料理推薦
●經過火烤的翼板牛肉,熟成度剛剛好,搭上蔥花提升整體口感香氣,吃起來口感紮實,微帶著彈性,重點是不油膩。

萬華居酒屋。#喜舍居酒屋。結合現代與懷舊日式風格的裝置藝術。食材新鮮嚴選,創意日式料理推薦
炙烤鮮干貝

萬華居酒屋。#喜舍居酒屋。結合現代與懷舊日式風格的裝置藝術。食材新鮮嚴選,創意日式料理推薦
●炙烤的格紋,好像替干貝穿上衣服似的,呈現上桌的樣子,真的好可口,火烤的熟成度剛剛好,每一口咬下,噴出新鮮的干貝汁液,嘴裡漫延開來的鮮味,不用調味,就非常好吃啦!

萬華居酒屋。#喜舍居酒屋。結合現代與懷舊日式風格的裝置藝術。食材新鮮嚴選,創意日式料理推薦
青森蘋果汁 & CC檸檬

青森蘋果汁的蘋果香氣超濃郁,非一般含10%果汁含量的蘋果汁喔!而CC檸檬則是七喜汽水加上檸檬原汁,喝起來清爽解渴。

萬華居酒屋。#喜舍居酒屋。結合現代與懷舊日式風格的裝置藝術。食材新鮮嚴選,創意日式料理推薦
廣島炸牡蠣

萬華居酒屋。#喜舍居酒屋。結合現代與懷舊日式風格的裝置藝術。食材新鮮嚴選,創意日式料理推薦
●外層炸的金黃酥脆,搭上內層大大顆牡蠣,沾上特製沾醬,增添清爽口感,吃起來真的好滿足,這道料理非常適合當下酒菜喔!

萬華居酒屋。#喜舍居酒屋。結合現代與懷舊日式風格的裝置藝術。食材新鮮嚴選,創意日式料理推薦
鮭魚卵手捲

平常到日本料理餐廳,最愛點蝦手捲的Lulu,今天換口味囉!將鮮蝦換成鮭魚卵,吃起來的口感相同清爽, 入口即化的鮭魚卵,幸福感大大提升,今天的隱藏版料理,都讓我很滿意。

萬華居酒屋。#喜舍居酒屋。結合現代與懷舊日式風格的裝置藝術。食材新鮮嚴選,創意日式料理推薦
天使紅蝦(二隻)

大尾的天使紅蝦,蝦肉紮實飽滿,吃起來非常滿足。

萬華居酒屋。#喜舍居酒屋。結合現代與懷舊日式風格的裝置藝術。食材新鮮嚴選,創意日式料理推薦
紫蘇烤年糕

萬華居酒屋。#喜舍居酒屋。結合現代與懷舊日式風格的裝置藝術。食材新鮮嚴選,創意日式料理推薦
●特製醬汁增添烤年糕的風味,外層的海苔裡面裹著紫蘇葉,吃起來 香鹹帶點海苔香氣,很棒的日式飯後甜品,這道料理是Lulu,第一次嚐試,很新鮮,味道也很合乎一般大眾口味,有機會到喜舍居酒屋,一定要嚐鮮看看喔!



店家資訊

喜舍居酒屋
地址:台北市萬華區東園街68-1號
電話:02-2332-1868
營業時間:
17:30-01:30

粉絲團:
https://www.facebook.com/likeIzakaya/






●感謝您耐心看完我的文章,
如果你喜歡我的文章,
別忘記按讚加分享萬華居酒屋。#喜舍居酒屋。結合現代與懷舊日式風格的裝置藝術。食材新鮮嚴選,創意日式料理推薦,加入粉絲團,
掌握最新文章發佈訊息喔!















 
本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。
上一則:(文末優惠)維護居家生活空氣品質的好幫手。GPLUS積加 國民空氣清淨機。HEPA多重高效濾網,過濾PH2.5、除菌、除臭、除甲醛。操作簡單,防兒童誤觸鎖定裝置。附遙控器,遠端操控,超便利 下一則:可瑞絲-香氛洗髮精系列(琥珀/雛菊/麝香)。#韓物通。女神級般的髮香氛洗髮精推薦,好沖洗,不殘留,髮絲柔順好梳理
我要留言: