陽明山故鄉海芋餐廳。享受山產美食野菜。提供免費停車場。家族聚餐/三五好友/公司團體

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上山逛完金針花海後，可以到陽明山故鄉海芋餐廳兌換飲料，順便用餐再打道回府，就正座落於竹子湖海芋大道上，搭乘交通工具的話，可以搭捷運到北投站，轉搭「小9」公車，步行約1分鐘即可抵達，若是開車上山的話，也提供免費停車場，交通上還蠻便利的。

陽明山故鄉海芋餐廳就像提供的餐點一樣，樸實無華，沒有特別華麗的室內設計，卻像故鄉一樣，讓人充滿回憶，特色山產野菜，將常見的家常菜加上些許的創意變化，美味上桌，是家族聚餐、好友聚會、公司團聚……等的好地方。

●在類似辦桌用的大圓桌上用餐，特別有感覺。


●提供多人座位，也提供2-4人座。


●經濟合菜的menu


●單點menu


●NT$2500合菜（3-5人）

經濟合菜系列均附白飯及地瓜湯，無限量供應，菜色還蠻豐富的，menu上面寫著3~5人用餐，但Lulu覺得提供的餐點份量寫的太客氣了，應該是可以到8人用餐，還可以吃的剛剛好飽足。

首先，來場重頭戲，這道料理不在合菜的菜單裡，必須提前預約，利用招牌白斬雞精心擺盤出的「馬到成功」，具象徵意義又美味，擺上桌非常討喜。

●特別擺盤的「馬到成功」喜氣洋洋


●山豬肉

●養生龍鬚菜，嚴選自家栽種的龍鬚菜，每日新鮮現採，加入豬肉絲拌炒後，香氣四溢，是一道美味的家常菜。

●甘蔗筍，頭大尾細的甘蔗筍，吃起來鮮嫩爽脆。


●高山玉菜


●紅燒豆腐


●鹽酥溪蝦

●糖醋鮮魚，選用山溪裡的鱸魚，肉質鮮嫩，切塊的大小剛剛好，非常好夾取，接近魚骨的地方刺較多，吃的時候要小心注意。

●冬瓜竹筍雞，夏天喝湯能喝的清爽，不燥熱，真的也是一絕，加入冬瓜與竹筍燉煮的雞湯，喝起來清爽鮮甜，雞肉的肉質軟嫩，千萬別看他上面浮了一層油，那可是經過熬煮後被逼出的雞油，非常有營養的。

●合菜免費提供的「地瓜湯」

●使用薑湯做湯底的地瓜湯，地瓜鬆軟綿密的口感，非常甜，將食材地瓜的原始風味（鮮甜）搭上薑湯，味道非常match，（讓原以為地瓜湯只能用甜湯當湯底的Lulu為之驚豔）。

●招牌白斬雞

●吃起來的口感紮實

再接下來，分享的是故鄉海芋餐廳單點的特色菜，將平凡樸實的自家栽種野菜加上創意巧思後，讓食材風味變得更有意思。

●現摘箭筍

●炸南瓜，經過酥炸後的南瓜味道不變，吃起來一樣很鮮甜，所呈現的卻是不同口感，特別酥脆，跟平時吃的南瓜相較之下，口感上的差異真的很不一樣。

●炸絲瓜


●手工小饅頭


●水蓮，吃起來清脆鮮嫩。


●丁香山蘇


●枸杞山藥雞

●炸銀絲捲，將銀絲捲換個造型上桌後，差點不認識他了，外層酥脆裹上花生粉，內層軟綿的口感，沾上煉乳後，讓花生香氣結合煉乳香，超棒的飯後甜點。

●現場使用的辣椒醬也有提供販售服務喔！



店家資訊：

陽明山故鄉海芋餐廳
電話： 0919 931 239
地址： 台北市北投區陽明山竹子湖路57之2號
營業時間： 09:00–21:00


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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。