[2012韓國] 終於吃到夢寐以求的陳玉華一隻雞了

每次大家去韓國都拿陳玉華的一隻雞來誘惑我，

人家去就是沒吃到咩！為什麼要一直誘惑人家啦！
衝著大家一直用這隻雞來迷惑我，
所以~~這次決定一下飛機到民宿放好行李就直接衝啦！
理所當然的韓國行的首發就要用這個來開頭囉！
陳奶奶~~你看看我有多愛你呀！[

說真的陳玉華還蠻好找的，因為就在東大門DOOTA附近，
過了DOOTA後再往前走，過了橋後直接左轉，
沿著清溪川走到下一座橋後右轉，會看到左手邊有一條很熱鬧的街，
這條街全都是賣吃的，好多家看起來都很美味，
下次有機會可以去吃看看。不過今天的目標不是他。((所以通通不看在眼裡
從那條街走進去一直走就可以看陳玉華的招牌了，
附近還有一間"明洞一隻雞"人也不少，聽說也是很有名的店，
所以下次有機會再去試試吧！((希望下次可以好快來>"

陳玉華的生意真的很好，我們來時裡面滿滿都是人，
外面還排了好多人在等待呢！((下雨天人還這麼多超可怕
這樣就可以知道陳玉華有多好吃了吧！
到時直接進去跟門口的服務人員說你們有幾個人，
他會給你號碼牌，然後就等待他叫號碼囉！
在門口排隊時有發現不少台灣自由行的觀光客都會來，我們在門口等時就不停的聽到有人說國語和台語，
等了大約半個小時我們就進去，一切都還蠻順利的呢！

進來後其實也不用什麼點菜，因為一坐下他就會問你要幾隻雞，
在牆上也有價目表，雖然看不太懂不過大致上可以知道，
一隻雞的價格是18000元，說真的不貴。
我們一共六個人點了兩隻雞，平均下來真的很便宜。
重點是兩隻雞吃下來還真的會飽呢！
如果吃不夠加點年糕或麵也不貴。

一坐下阿珠媽就速速上兩鍋雞，說真的這個跟本不是鍋，是盆呀！
感覺好像用大鐵盆在煮雞，超大一鍋的。
這裡的阿珠媽好幾位都會講中文，有一個還說的超流俐的。
所以點餐和溝通完全沒有什麼問題，完全感覺不出這裡是韓國呀！
只是阿珠媽可能太忙，有時候服務態度不太好，
冰水和泡菜要自己動手，看要吃多少就自己拿囉！
我們就拿了一大堆泡菜，來泡菜國就是要吃泡菜呀！

大概煮了一下下，阿珠媽就會來幫忙剪雞肉。
還順便知訴我們沾醬要如何使用，
就是這個阿珠媽說中文超流俐的，還會和我們聊天呢！
這裡的沾醬大概就是辣椒加上一點芥茉和白醋。
可以視個人的口味來增加或減少，
其實不沾醬也很好吃，所以不一定要沾醬啦！

剪好的雞肉看起來真很美味，可惜這個時候還不能夠吃，
要等整個都滾了以後雞肉都熟透了才可以吃，
這個雞還蠻妙的，裡面加了大蔥、蒜頭…等。((有點像們的蒜頭雞
其實他的材料很簡單，只加了這些東西和雞竟然可以這麼美味，
我只能說…韓國真是個超會吃雞的國家。((他們的雞肉料都超好吃的))
我們到韓國的這幾天都不知道吃掉幾隻雞了呢！

等雞肉滾了之後，可以先把上面的渣渣先清一下。
這時一陣陣的蒜香超迷人的，((蒜頭不夠還可以自取來加呢！
我們在這時就先品嚐了他的湯頭原味。
一開始喝會覺得他和我們的蒜頭雞真的好像，湯頭十分的濃厚。
不過再品嚐之後會發現其實還是有很大的不同。

在等待的時間可以先吃年糕，因為年糕大約煮個三到五分鐘就好了。
煮太久的年糕會太軟不好吃，所以要快點吃。
韓國年糕超Q超好吃的，這樣煮好後再加沾醬超美味的。
而且他們的年糕真的好好吃，我好愛他們的年糕。

第一餐就想要當偽韓國人，當然要入境隨俗的點個他們平常喝的清酒啦！
每次在韓劇中看到他們喝都會覺得好特別，
其實我之前就曾經喝過了，像在喝酒精一樣難喝，
雖然這個酒一點都不好喝，可是就是要體驗一下嘛！

就用這杯酒就預祝我們這次的旅程可以順利愉快啦！
說真的我們六個人點一瓶竟然喝不完，
由知道就點啤酒還好喝一點呢！不過也是一種全新的體驗。

在試過原味後，我們學韓國人在湯裡加入泡菜去煮，
這樣又是另外一個風味，而且也超好吃的啦！
酸辣的湯頭再加上淡淡的蒜香，真的超美味的。
真的建議大家可以加泡菜，超有味道的。
煮過的泡菜也沒有那麼辣和那麼酸，吃起來真的很不錯。

他們家的雞肉真的超好吃的。
雞肉很嫩很有汁，完全不會柴，而且肉很緊實。
雖然阿珠媽剪的很大塊，不過吃起來一點都不會膩。
裡面的馬鈴薯也超好吃的，就算不沾醬也好好吃，
如果不是我完全看不懂馬鈴薯是那個，再加上吃好飽，
我超想再點一份馬鈴薯來加的。因為超級美味的。

吃到最後剩下湯時其實已經八分飽了，
不過還是很想要加個麵條來吃看看，
所以我們又另外加點了一份麵，
說實話他們家的麵條的份量還蠻多的，
是用一個小盆子裝，看起來完全不像是一人份。
對了…要加點麵要雞肉吃完後再加點。
我們一開始就想要加點麵了，可是阿珠媽一直拒絕我們。
因為他怕我們會吃不完，所以一直不給我們點。
還一直說我們一定會吃不完啦！叫我們不要點，真的超妙的。
一直到最後我們都吃完後才讓我們加點了一份麵條。