之前都已經和大家分享過機張市場長腳蟹,釜山海鮮很有這名這事應該不用再說了吧!!
所以這次來到釜山當然不能錯過另一個超有名的海鮮料理『皇帝潛水艇』囉!!
大家看到上面這個照片應該就有感受到他有多厲害了吧!!((我們還普通的而已
他們家的有大龍蝦的皇帝蒸比這還要更厲害!!只是我們考慮到吃不了這麼多所以就沒點。
再加上我們在西面住的酒店就在皇帝潛水艇的對面,這麼近還沒吃到真的對不起自己。
皇帝潛水艇就位在西面,離地鐵站走路大約10分鐘左右的路程,
大家可以先到西面地下街去逛逛之後再到這裡來吃晚餐,其實還蠻順路方便的。
而我們就住在Best Western UL Busan Hotel (房價參考)就在這家店的正對面。
還可以逛完街後回去把買的東西都放好後再下來吃,說真的…真的非常的方便。
『皇帝潛水艇』其實是不少觀光客到釜山必吃的美食,就連團體客也都會安排來這裡,
像我們這次來的時候就剛好遇到有台灣旅行團來這裡吃晚餐呢!!
進到店內後會有服務人員上前來招呼,我們到的時候差不多是六點半左右。
店內的客人不算太多,不過等到我們吃飽要離開的時候店內就坐快滿了,
而在服務人員帶我們去坐好之後,速速就送上他們家的菜單幫我們點餐,
他們家有中文菜單所以在點餐方面沒有什麼問題,只不過服務人員不會說中文。
而且他們的中文翻譯還蠻奇怪的,我不太懂"溢价海洋的王子"到底是什麼意思??
所以溝通的部分都是直接比手劃腳或是用英文溝通。((基本溝通都沒有問題
大部份的人來這裡都是選擇他們家的“特皇帝蒸”,只不過我們只有三個人點這怕吃不完。
可是又想要吃的豐盛一點,所以最後我們就點了""溢价海洋的王子"。
在點完餐之後服務人員會先幫我們送上小菜,這些小菜都是可以再續的。
聽說以前來這裡用餐的小菜會有蛹,不過我們來的時候並沒有吃到。
可能是有太多人來都不敢吃,所以現在才沒有提供這道小菜。((其實我也不敢吃
另外…服務人員還會幫每個人送上沾醬,讓我們在吃海鮮的時候可以使用。
沾醬分別是鹽巴、辣醬和芥末醬油,讓大家可以依自己的喜好來搭配。
只是這些沾醬其實我們都沒有什麼用到,因為整個海鮮盤的味道就已經很足夠了。
不需要再多沾這些醬料就已經非常夠味、非常好吃了。
沒有等待太久我們點的"溢价海洋的王子"就登場了,第一眼看到時我們真的很吃驚,
這一盤也太豐盛了吧!!原本以為這個海鮮盤只會有海鮮而已,沒有想到還有一隻雞。
看到這一盤我們心裡慶幸的是還好沒有選擇"皇帝蒸",因為光是這盤我們就吃很撐,
要是選了"皇帝蒸"來吃,我想我們應該會撐到走不出店門口吧!!
在每個桌上都會準備鐵桶、夾子和剪刀,基本上這些東西都是服務人員在使用的,
服務人員會在幫我們把海鮮盤處理好,讓我們可以方便食用。
這次幫我們服務的是個韓國“小鮮肉",整個非常的親切而且服務的很周到。
雖然語言上不太能溝通,不過會三不五時過來關心我們用餐的情形。
在海鮮盤煮的差不多的時候就會來幫我們把章魚、雞肉、花枝這些都剪成好入口大小,
還會跟我們說海鮮盤食用的順序,哪些可以馬上吃?哪些再幾分鐘後吃?哪些要先吃?
((當然全都是用比手劃腳和簡單英文告訴我們啦!!))
釜山果然是吃海鮮的好地方,這裡的海鮮全都非常的新鮮美味,每一樣都很鮮美。
像是鮑魚送上桌的時候都還活生生的在動呢!!然後貝類也都非常的鮮甜。
用這些充滿海味鮮甜味的湯所煮出來的雞也是鮮嫩到不行,雞肉吃起來超美味的。
而他們家的湯頭也是甜美到不行,帶點微辣的湯頭喝起來完全不膩。
而在海鮮下面的豆芽菜因為吸收了湯汁,所以吃起來也非常的香甜可口,
只不過…這個湯會愈煮愈鹹,所以在吃的時候記得不要煮太久。((會太鹹
有點可惜的是因為我們真是太餓了,所以我們沒有拍太多的照片。
我覺得『皇帝潛水艇』真的很美味、很好吃,難怪這麼多人都推一定要來吃看看。
大家有機會到釜山西面一定要找時間過來這裡品嚐看看這個超豪華的海鮮盤。
皇帝潛水艇(황제잠수함)
地址:釜山市釜山鎮區西面路16(부산광역시 부산진구 서면로 16)
電話:051-816-0025
營業時間:12:00~06:00am
官網:http://hwang-je.socialcamp.co.kr/
行程方面
Day1:台北金海機場(租wifi)Best Western Haeundae Hotel (房價參考)舒暢鱈魚湯海雲台海水浴場海雲台市場
Day2:海東龍宮寺機張市場(大發螃蟹店)廣安大橋Spa Land汗蒸幕伍班長烤肉
Day3:Best Western UL Busan Hotel(房價參考)太宗臺田浦咖啡街(U:Dally)松亭三代湯飯
Day4:甘川文化村南浦洞商圈、富平罐頭市場40階梯文化主題街&釜山塔皇帝潛水艇橋村炸雞
Day5:松島天空步道影島大橋樂天超市五福蔘雞湯金海機場台北
延伸閱讀:
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住宿方面
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景點方面
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美食方面
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