[釜山] 西面好好食．松亭三代豬肉湯飯송정 3대 국밥的濃郁好滋味

  

到釜山有幾樣必吃的美食，豬肉湯飯就是其中之一。

既然是必吃美食，我們當然不可能放過他呀！！

所以這次我們就安排到西面的豬肉湯飯一條街去吃飯，

我發現韓國人還蠻喜歡把同樣的東西擺在同一條街上，

像咖啡一條街、豬肉湯飯一條街、炸雞一條街…等，

這種感覺還蠻奇妙的，因為同一條街上賣的全都是一樣的東西。

 

 

我們這次選擇的是很多雜誌還有旅遊書都有推薦的「松亭三代豬肉湯飯」。

豬肉湯飯一條街其實還蠻好找的，從西面地鐵站1號出口出來之後，

在第一個路口的地方左轉，然後到下個路口時右轉的那條街就是。

「松亭豬肉湯飯」就在這條街的中間，只要找招牌有點"3代"的那間就是。

這家店還蠻多電視台來採訪過，所以應該不難找到才對。 

「松亭三代豬肉湯飯」是間60的老店，所以很多媒體雜誌都介紹過，

來這裡的外國遊客也特別的多，所以店內的菜單都有中英介紹。

而且老闆的中、英文也非常的流利，所以溝通、點菜上沒有什麼問題。

一進門坐下老闆還會過來幫我們介紹哪個是招牌必點呢！！((非常熱情 

點完餐之後，阿珠嬤們會先送上滿滿一桌的小菜還有調味料。

只是這些小菜還蠻特別的，像是蝦醬和韭菜都還一人一份呢！！

後來經老闆解釋才知道原來這些是等一下要加在豬肉湯飯裡的。

而青龍辣椒、洋蔥和蒜頭則是要讓我們沾辣醬一起吃的。

傳統韓國人在吃豬肉湯飯都會配這些一起吃，還蠻特別的呢！ 

 

說到青龍辣椒我還真的是印象深刻到不行，

印象中的青龍辣椒都不會辣所以沾辣醬一起吃還蠻不錯的。

可是這次到韓國吃到的青龍辣椒全都辣翻了。((辣到我舌頭發麻

唯一吃到我們都還可以接受不算太辣就只有這家的青龍辣椒。 

其他的我們都是只吃了一口就辣到不敢再吃了，大家來這可以試試！！

不知道是因為我們全都點豬肉湯飯所以速度比較快，

還是他們上餐本來就很快，小菜上來不到五分鐘豬肉湯飯也都來了。

這個豬肉湯飯剛送上桌的時候還蠻湯的，所以在吃的時候要小心，

說真的…一開始看這豬肉湯飯送上桌的時候會覺得平淡無奇，

可是當吃了第一口之後，就會發現這個豬肉湯飯真的超厲害的。

老闆在豬肉湯飯送上桌的時候會建議大家先喝口原味的湯。

他們家的湯原味其實沒有什麼腥味，反而喝起來十分的香醇。 

喝完原味之後如果覺得鹹味不夠，就可以在湯裡面加入蝦醬，

建議大家可以最好是少量多次的加入，以免不小心加太多會過鹹。 

 

 

另外…有些人可能不喜歡蝦醬的味道，桌上也有準備鹽巴和胡椒。

每個人可以針對自己的喜好去加入這些調味料，讓豬肉湯變的更香濃。

老闆在現場有推薦我們可以加一點蝦醬、一點韭菜、一點胡椒會比較香。

愛吃辣的人韭菜可以多加一點，味道真的還蠻不錯的。((湯頭會變有點微辣

另外…桌上還有泡菜可以自己續加，愛吃泡菜的也可以把他加入湯飯裡面。

豬肉湯飯顧名思義裡面就是豬肉和飯，其實和我們的泡飯差不多，

只不過這個飯吸收了豬肉湯汁後，整個吃起來變的比較香。

他們家的豬肉湯飯裡面豬肉的份量還蠻多的，光是這些豬肉片就夠我們吃到飽了。

我還蠻喜歡這個豬肉，因為整個肉片大部份都是瘦肉，吃起來完全不油膩。

再加上豬肉煮的非常的鮮嫩，吃起來沒有太明顯的腥味，所以會讓人忍不住一口接一口。

如果覺得單吃豬肉味道不夠，其實店家也有提供沾醬給我們使用。

我覺他們的沾醬也還蠻清爽好吃的，酸甜酸甜的吃起來一點都不油膩。

如果不喜歡這個沾醬，其實這個豬肉沾鹽巴就很好吃，可以吃到豬肉的甜味。

  

這個豬肉湯飯還蠻讓我意外的，吃起來不但沒有腥味還十分的清爽，

而且份量十分的多，就算是男生來吃，這一碗也可以吃的飽。 

或許是我太餓了，這一大碗的豬肉湯飯我不但吃完，連湯都喝的乾乾淨淨。

大家如果有機會到西面，我還蠻推薦大家可以來豬肉湯飯一條街這裡吃飯。

相信大家會和我一樣對這碗濃醇香的豬肉湯飯留下深刻的印象。

 

 

松亭三代豬肉湯飯송정 3대 국밥

 

地址：釜山廣域市釜山鎮區釜田洞255-15（부산 부산진구 부전동 255-15）

電話：051-806-181

營業時間：00:00~23:00

檢視較大的地圖 

 

 

行程方面

 

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Day4：甘川文化村南浦洞商圈、富平罐頭市場40階梯文化主題街釜山塔皇帝潛水艇橋村炸雞

Day5：松島天空步道影島大橋樂天超市五福蔘雞湯金海機場台北

 

 

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住宿方面

 

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景點方面

 

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美食方面

 

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Aileen開心過生活