內湖巷弄美食
介紹一家位於台北內湖成功路二段高速公路涵洞旁的巷弄美食，在這麼隱蔽的地方要找也是不容易，剛好店家離我上班的公司不遠，每次到旁邊停車場停車都會看到有人來消費，看起來是當地人居多，大家都是熟門熟路，點餐之餘還跟老闆閒話家常，沒有特別的店名，以粉捲聞名故招牌直接寫著「越南粉捲」。
這邊以前是內湖越南村，是許多越南華僑居住的地方，所以這邊也有很多間越南小吃店，之前有來這吃過一次，當時是點湯麵，後來網路上查下才知道他的粉卷及一些點心也是很受歡迎，環境普通但還算乾淨，消費不算貴，從早上開始賣到中午，適合喜歡中式越式麵食點心的朋友。
地理位置
地址台北市內湖區成功路二段115巷47弄28號
營業項目
這是這家店的菜單，主要是賣麵食，有湯的有乾的，不同口味的湯頭，還有各式小菜，西米露，廣東肉粽，還有最受歡迎的越南粉捲。
環境簡單乾淨
環境簡單但乾淨，就是一般簡單的小吃店，一進門就看到一個煮麵攤子。
裡面有幾個內用座位。
美食分享
這次式帶著家人來此用餐，點了粉捲，湯麵及糯米糕。
先上來的是粉捲，吃起來像是港式腸粉，但口感比腸粉來得Q，裡面包的是豬肉末及木耳，外觀看起來黑黑的應該就是。但是切得很細，比較沒有脆脆口感，撒上蔥酥，以及酸甜醬汁，有點魚露的味道。
越南粉卷，又稱越南卷餅、春菜餅，是一種越南北部的食品。是以腸粉包裹豬肉或其他材料捲成的食品。佐以扎肉、芽菜和魚露食用，這是一道份量少的菜色，多作早餐食品。
旁邊還有店家自製辣椒醬也很夠味。
這是蝦仁餛飩口味的廣東麵 (細) ，其實就是港式撈麵，微硬的口感，湯頭清甜，分量不小，蝦仁餛飩也很好吃，
泰式河粉，酸酸微辣的泰式湯頭，配上河粉非常爽口。
花干，配上辣醬很合。
糯米糕，外觀看起來很有趣的食物。
咬開之後內餡是滿滿椰子口味，香香的還不錯吃。
位置偏僻停車不易
店家訊息
越南粉捲
地址 : 台北市內湖區成功路二段115巷47弄28號
營業時間：06:30–13:30
電話：0227922917
原文出自 https://hsingger.blogspot.com/2023/01/Vietnamese-rolls.html
