【薰花日式餐酒館】新北永和餐酒館推薦!師傅燒烤功夫一流,完全不踩雷的超美味料理,新北凌晨酒吧喝酒推薦~

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薰花日式餐酒館位在新北永和,介於捷運頂溪站和捷運永安市場站之間,步行約13分鐘的距離

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用餐區主要集中在二樓,我自己喜歡窗邊座位,採光好且有多出一個平台可以放包包~

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樓梯旁有小吧台區,座位不算多~

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有投幣式飛鏢機可以玩~

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薰花日式餐酒館菜單,用餐兩小時,帶酒需酌收開瓶費,餐點價格收取10%服務費~

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牆上也有菜單可以參考~

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「可爾必思泡泡」乳酸甜甜的味道,多了微量氣泡感,更加爽口~

「薰花特調」以杏仁香甜酒、黑醋栗香甜酒、水蜜桃香甜酒為基底,加入新鮮柳橙汁

上下分化漂亮漸層感,喝起來有甜甜的果香,有一定的酒精濃度,是會受女性歡迎的調酒!

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招待毛豆和泡菜,等餐出餐的時候可以解解饞~

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「酒蒸蛤蜊」蛤蜊肉個頭不算特大,沙吐得很乾淨,味道新鮮無腥臭

點綴綠色蔥花視覺加分,感覺可以加個薑絲更提鮮~

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「鮮蝦茶碗蒸」蛋口感細緻如布丁般滑嫩,美味高湯讓茶碗蒸充滿靈魂!

上層點綴晶瑩剔透的鮭魚卵及微燒炙鮮蝦,底層吃的到扇貝及雞肉~

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「鹽烤中卷」口感Q彈,淺淺海味越嚼越香,擠點檸檬增添清新芬芳感~

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「起司薯條」炸得外酥脆內鬆軟,就算放到冷掉了也好吃耶~

搭配邪惡香濃起司,無敵唰嘴,忍不住讓人一根接著一根停不下來!

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「牛五花金針」柔嫩牛肉片捲金針菇,也是王牌組合!

菇類咬起來有嚼勁而且很有水潤度,美味在嘴裡化開,太幸福啦~

「牛五花香蔥」醬烤香氣拿捏得宜,撒上白芝麻增添香氣

牛肉滿滿肉香捲入清新香蔥,滋味清甜可口,太迷人啦!

兩款串物美味度不分高下,很難選出來哪個更好吃餒~

店家建議肉類可搭配油蔥吃,果然畫龍點睛,滋味超讚!

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很少見到「松阪豬」烤色如此漂亮!表面有點酥酥恰恰的感覺~

松阪豬切得很厚實,口感彈牙有嫩度,將黃金六兩肉美味發揮到極致

佐洋蔥絲、擠檸檬汁一起吃滋味更加分!這道料理我私心推薦~

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「午仔魚一夜干」魚皮烤得薄脆,魚肉吃起來結實鮮美

本身醃製的很有味,幾乎不用額外佐調味,超適合下酒的魚料理!

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「香煎鴨胸」肉質柔嫩不乾澀保有肉汁,口感極佳!

皮煎出微微酥脆感,不會吃起來都是軟潤的脂肪感

美味度令人驚艷!比知名西餐廳的鴨胸還要厲害百倍~

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「日式月見牛腩飯」亮點是中央吹彈可破的雞蛋

將蛋弄破蛋液緩緩順勢而下,看起來超誘人的!

白飯周圍佈滿嫩軟的牛腩、清甜的紅白蘿蔔,可說是料多實在

像是有勾芡感燴飯的感覺,整個吃完很有飽足感喔!

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薰花日式餐酒館

地址:新北市永和區中正路532號

電話:0960 532 285

營業時間:週二至週日18:00–03:00週一公休

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