今天要來跟大家介紹一家!!!
我覺得很棒的店!
它是一家很注重食材以及養生的一家中式湯品料理店~
現代有太多人都是離家讀書或是工作~
要喝上一碗現煮營養跟養生兼具的雞湯是一件很不容易的事情~
因此有很多的超商雞湯或是一些湯品的販售~
但是呢!這些都不是現煮的QWQ
真的要找到一家營養又養生又要合自己胃口的雞湯真的是一碗難求
有時侯真的還是會想念家的感覺~
但是如果有一家店
是真的把你當作家人在看待
而且食材用料真的很實在對於烹煮的流程細節都很要求之外還兼顧品質!!
真的是完全把客人當作家人的理念來做菜~
是不是會覺得很棒呢?
龍涎居好湯-南昌店
真的就是這樣子的一家店~
每一份餐點都是秉持著這樣的理念~
店名:龍涎居好湯-南昌店
地址:
台北市中正區南昌路一段37號1樓
交通方式:
可以搭車到中正紀念堂2號出口走5分鐘就會到囉~
粉絲專頁:
https://www.facebook.com/110000957158617/photos/a.110003267158386/110003273825052?type=3&sfns=mo
真的認真說~
我是一個很喜歡喝雞湯的人~
但是我真的因為工作繁忙需要東奔西跑~
所以我沒有時間去研究跟花時間去熬煮雞湯~
但是!!
雞湯真的是一個很重要的能量補給品~
其實很多時候來碗雞湯是對身體很好的補充!
現在有很多的地方可以買到湯品~
但是~ 真的適合我的沒有幾個Q
因為我不喜歡油膩的雞湯~
也不喜歡味道太重的雞湯
也不喜歡口感太柴或是太油的雞肉
所以要找到我可以喝跟我適合喝的真的很少!
但是!! 龍涎居!喝過後真的會讓人愛上!
他們家的裝潢設計是很簡約的~
白底黑字的設計
簡單明瞭的設計很清楚的表得出他要的理念~
這邊就是他們的門口跟點餐的區域~
是不是設計得很中式很有味道呢XD
覺得就是明亮溫馨的感覺
那麼就來跟大家先介紹一下環境囉~
這邊進去可以看到很明亮的吧檯XD
這邊的設計就是可以比較貼近客戶~
更好去貼心的服務
位子很多~空間也不會覺得很擠~
可以看到廚房的人員在做菜~ 都是很透明化的就好像在家裡廚房看到家人在做菜的感覺
這邊是採自助式的回收方式喔
整個環境採光都很明亮~
設計感也很棒!
感覺真的會讓人覺得放鬆跟舒服
這個很特別!!是店主特別去找高人加持的 錢幣風水吉祥陣
可以讓到店裡的人好運旺旺來~
不僅僅食物都是把客人當作自己家人~
連擺設的設計也是都有照顧到客人~
真的是完全的把客人都做家人一樣~
他們店內的設計很溫馨~
牆上的擺設是很有溫度的~
這邊是他們家的菜單~
它面有教學點餐的方式~
(按照步驟來填寫喔)
上面的湯品真的很多種玲瑯滿目xd
有飯有麵也有各種小菜
這邊就是醬料區拉~
在座位區都有放置~
可以根據個人喜好做添加~
這邊打開就是辣椒跟醬油
據說是總公司的老闆娘親自去選食材來拌炒
連醬料都是很用心地在做!!
這麼小的細節都要親自來照料!
就是要把最天然最健康的呈現給客戶~
這個就是為什麼要把廚房跟客人連繫在一起了~
因為!! 就是這樣直接親自端給你~
讓你有像家的感覺!
這樣的溫度感聯繫不僅僅是在這邊吃頓飯而已
連感受都顧及到囉~
真的超級豐富!!
器皿的挑選以及擺盤都超棒的!!! 看起來就超可口!
份量真的超大的!!
兩個人吃一份也很夠阿!!
這邊的食材不論是雞肉或是菜都是創辦人夫婦親自去篩選的~
篩選出優質又安全的食材來源~
挑選最天然最好的給每一位客人就如同是對待家人一樣~
這個就是創立龍涎居好湯-南昌店的初衷理念
在食材上都是最天然無添加物的
在烹飪上也是精心去製作!!
所以每一口都可以吃到他們的用心
是不是超棒的感覺~
這樣看店內的裝潢是不是覺得很溫馨~
這個呢是剝皮辣椒雞湯~
這個是他們家的招牌喔!!!
可以看到真的是很大的剝皮辣椒!!
份量跟食材真的不馬虎cp+++
蛤蜊雞湯
用料真的很實在!! 滿滿的蛤蜊跟滿滿的雞肉!!!!
味道真的很棒
真的很大鍋啊!!
就很像是自己在家媽媽幫你燉一鍋湯的感覺
喝起來一點都不油膩!!
把雞肉的精華都鎖在裡面!!
真的很棒qwq 我真的愛上了喇~~
不僅僅不油膩味道也不會太重!!
真的會讓人一口接著一口~~ 讓人停不下手~
------------------------------------------------------------------------------------------------
雞肉飯!! 有淋上雞油~
讓味道跟口感更有層次!!
雞汁飯
不僅僅是白飯是添加了雞肉的味道~
可以讓口感跟層次上更好!!
搭上小菜真的會讓你一口接一口地吃xd
差一點就會像在家裡一樣喊~ 媽我在要一碗xd
就知道在這邊的感受真的很有家的感覺
這邊是小菜!!!
豆干滷蛋/胡麻水蓮/辣辣魷魚/松露杏鮑菇
松露杏鮑菇
滿滿大塊的杏鮑菇
吃起來真的很香很好吃~
胡麻水蓮
林上胡麻真的層次更多~
口感味道超好的!!
會讓人一口接一口吃~
一個手掌的份量不多不少剛剛好!!
辣辣魷魚
這個會有點辣喔~
它的口感是Q彈好吃帶點微辣的口感
豆干滷蛋
這個組合就是我自己平常在小吃點會點的套組!!
一個人吃剛剛好~
不會太多也不會太少!
這個滷得很入味!!!
吃好吃的!! 顏色很美的焦糖色之外!
不乾口感很棒很好吃QWQ 真的會愛上喔
這樣一口配飯吃很下飯!!
口水雞
這個超級嫩的!!!
不柴很多汁!! 肉很鮮美很軟嫩!!!
超好吃的!!! 會讓人停不下來
椒麻干絲
這個也好好吃XD !!!!
他們家的小菜都會讓人愛不釋手!!
真的都太棒了QWQ
醃製黑木耳
這個醃製的剛剛好!!
很好吃~
很下飯
味道恰到好處!!
這個真的是在這邊有個畫龍點睛的效果XD
秘密洛神飲
這個真的很好喝!!!
我是一個吃飯一定一配飲料的人~
這個是他們自己做的飲品!!
可以滿足你想喝飲料的口腹之慾~
又可以喝到健康天然的飲品!!
很好喝~~ 很止渴
味道甜度剛剛好!!
大家可以趕快去龍涎居好湯-南昌店看看!!
據說之後會配合知名的外送平台來服務!!
這樣大家都有口福可以品嘗到拉~
店名:龍涎居-南昌店
地址:
台北市中正區南昌路一段37號1樓
交通方式:
可以搭車到中正紀念堂2號出口走5分鐘就會到囉~
粉絲專頁:
https://www.facebook.com/110000957158617/photos/a.110003267158386/110003273825052?type=3&sfns=mo
本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。