全中部第一家分店,最靠近星空的屋台拉麵『初原麵場 豐原向陽店』

最近豐原新開了一家拉麵『初原麵場』,聽說是離星空最近的屋台拉麵

營業時間到晚上11點,想吃消夜時也能來一碗拉麵

全中部第一家分店,最靠近星空的屋台拉麵『初原麵場 豐原向陽店』

初原麵場源自於三峽老街,目前分店都在北部居多,豐原的向陽店還是台中第一間分店,想吃拉麵的人不用往北部跑囉

全中部第一家分店,最靠近星空的屋台拉麵『初原麵場 豐原向陽店』

點餐時直接跟機器點餐跟付費,整個很方便,只是前面的人如果有選擇性困難,那應該會大排長龍喔~

全中部第一家分店,最靠近星空的屋台拉麵『初原麵場 豐原向陽店』

▲湯底有:雞白湯、醬油、味噌,三種選項,先看一下要什麼湯底,等等用機器時才不會太糾結

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▲初原麵場 豐原向陽店菜單/價位

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▲拉麵的料其實都一樣,只是湯底不同,"特盛"系列就是多了糖心蛋跟叉燒比較多片

有沒有注意到每一個拉麵旁邊都有寫限量份數,店員有告知,其實每一個口味都有限定數量,意思是說太晚來就沒了

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▲若要加購其他選項:起司可樂餅、糖心蛋、麵,也有喔~

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▲選好後再按結帳即可,用鈔票或零錢付款都很方便,機器還會找零跟給收據

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▲拿到收據後就可以去店內找位置坐囉

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▲店內座位並不多,大概20個,平日中午去吃時,內用已經有2~3組客人了

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▲餐點好時,店員會在這窗口叫號,再過去領取即可

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▲初原麵場一切都是自助~所以也沒收服務費唷! 餐具自己拿、還有冷開水提供

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▲吃完後請記得將碗盤放到餐具回收區

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▲特盛味噌豚骨拉麵$240  

全中部第一家分店,最靠近星空的屋台拉麵『初原麵場 豐原向陽店』

替え玉 加麵$30

朋友吃完第一碗後,再加麵進去,結果瞬間沒湯汁,有詢問店家能不能加湯,店家告知基本上是不行的,但還是給了朋友一碗湯,不然他會變成乾麵

正常來說加麵不要分開比較好,直接告知店員加一起即可,因為這種麵很會吸湯汁,如果分開裝,會發生要吃第二碗麵時沒湯汁喔~

但朋友說要放一起,可是上桌時是分開的,可能在哪裡有溝通誤會,但還是很感謝店家又提供一碗湯

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▲吃完後碗底還有字樣『吃完了 很好吃 感謝』(大概的意思)

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▲特盛雞白湯拉麵$240

湯頭跟在日本吃到的還滿相似的,但湯頭會比味噌湯頭油一點,如果無法接受的人建議點其他湯頭

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▲特盛味噌豚骨拉麵$240

一般看到的拉麵糖心蛋都是切半的,而初原麵場是直接整顆放在碗裡,糖心蛋很入味,裡面半熟的口感好想再多吃幾顆

全中部第一家分店,最靠近星空的屋台拉麵『初原麵場 豐原向陽店』

初原拉麵的碗很特別呢!高高圓圓的,聽說這樣的設計溫度比較不會流失,吃到最底部時還是溫溫熱熱的,麻糬泥吃完後碗還是熱的呢

全中部第一家分店,最靠近星空的屋台拉麵『初原麵場 豐原向陽店』

初原拉麵的麵很細,麻糬泥跟朋友超愛這麵條! 每一根麵都吸飽了湯汁,每一口都很有味道,超好吃

全中部第一家分店,最靠近星空的屋台拉麵『初原麵場 豐原向陽店』

全中部第一家分店,最靠近星空的屋台拉麵『初原麵場 豐原向陽店』

燒肉吃起來不肥不油膩,表現得還算可以,店家會在出餐前用噴燈將叉燒噴得更焦香

 

全中部第一家分店,最靠近星空的屋台拉麵『初原麵場 豐原向陽店』

味噌湯頭吃起來很濃厚,類似細火慢熬的湯頭,朋友覺得有點鹹,麻糬泥覺得還好,只是喝多真的會有點鹹,鹹度就看個人接受度囉

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一般拉麵都是筍子居多,初原麵場是放大白菜,不知道蔬菜會不會依季節改變還是這是他們的特色

 

全中部第一家分店,最靠近星空的屋台拉麵『初原麵場 豐原向陽店』

上週有買一送一優惠沒跟到好可惜啊~

整體來說麻糬泥跟朋友覺得初原麵場還不錯,尤其是那吸滿湯頭的細麵,整個超讚的! 會再回顧品嚐!

 

 
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初原麵場豐原向陽店官網:初原麵場 豐原向陽店

初原麵場豐原向陽店電話:(04)25281200

初原麵場豐原向陽店營業時間:11:30~14:00、17:00~23:00

初原麵場豐原向陽店地址:台中市豐原區向陽路23號

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