成真咖啡 台北Bellavita信義店 | IG打卡美食插旗Bellavita 來場貴婦級下午茶!。限定推出酒釀桂花炙蘋果舒芙蕾、雪蘋奇緣創意咖啡 浪漫的不得了。捷運市政府站

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本人一直覺得BELLAVITA就是貴婦在逛的,我很少踏進去,但裡面有好幾間高檔餐廳都是我的菜

一直有加入成真咖啡的粉絲團,這才發現成真咖啡進駐台北信義區BELLAVITA寶麗廣場了!

天兒啊~大家一定會想進駐之後價格一定會變貴,NO!餐點價格都一樣,沒想到貴婦下午茶也能變的親民耶!

成真咖啡 台北Bellavita信義店位在B2的位置,手扶梯坐到B2往後看就能看到成真咖啡

一貫用著大量的綠色植栽裝飾牆面,在生硬的百貨公司裡多了一絲悠閒氛圍

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店內走開放空間,跳脫其他分店都是小清新路線,BELLAVITA店有點復古工業風格

木質溫潤色系搭配質感皮椅,簡單卻又不失設計感,成真咖啡變得沈穩又有氣質

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我喜歡這個三人圓桌,姐妹圍在一起喝下午茶、閒聊,氣氛就是這麼剛剛好

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開放式的廚房可以看到舒芙蕾的製作過程,尤其是舒芙蕾做好的濃郁蛋香,真的讓人猛吞口水

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每次到成真咖啡最期待的就是每一間分店的限定菜單,BELLAVITA的限定菜單走蘋果路線,感覺好清爽

未提供相片說明。

波士頓炙烤焗龍蝦 568元

彩虹飯也是我吃過這麼多間成真咖啡最豪華的一款,半隻波士頓龍蝦端上桌,鋪上一層焦香起司 澎湃爆表 

龍蝦佐上特調醬汁下去焗烤,多了香氣又保留了龍蝦的鮮甜,起司更是加分的元素呢!

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烤過的龍蝦肉質依然Q彈,重點還挺多汁的,BELLAVITA店的限定菜色果然豪華啊!

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一旁還有生菜沙拉跟煎烤過的鮮蔬,灑上黑胡椒簡單調味,增添餐點的爽口度

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我一直很愛它們家的彩虹飯,選用彰化冠軍馥米拌成紅麴、紅藜麥和薑黃飯,疊起來好繽紛

這些食材都是對身體很好的東西,美味的龍蝦配上健康滿點的米飯,彩虹飯真的是來成真必吃!

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酒釀桂花炙蘋果 368元

這一盤端上來飄出裊裊的乾冰,有一度讓我以為身處仙境,浪漫的不得了

成真咖啡最出名的就是舒芙蕾,BELLAVITA店的舒芙蕾主打蘋果風味,酸甜的滋味我超愛

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日本紫羅蘭麵粉跟義大利進口起司做成舒芙蕾,蓬鬆ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的模樣加上濃濃香氣,想吃啦!

上面淋上一層主廚研發的酒釀桂花奶霜,酒釀味道不重,帶著淡淡的甜,顛覆了舒服蕾就是甜膩的印象

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把乾燥桂花當妝點,吃進嘴裡散發淡淡桂花香,以前我總愛草莓口味,現在我要大聲說「我愛這個酒釀桂花」啦!

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旁邊搭配現點現做的白蘭地酒漬肉桂蘋果,上頭微微炙燒過,讓蘋果嚐起來更甜

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我不愛蘋果派、不愛肉桂,卻愛上這顆白蘭地酒漬肉桂蘋果!!

一粒粒脆軟的果肉咀嚼後的酸甜讓我著迷,差點要連整個蘋果都吃下去,但怕太誇張~哈哈哈

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切一塊舒芙蕾,再把蘋果粒擺上去,一口吃下去軟彈又有脆脆的果肉口感,大家一點要點來嚐嚐

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雪蘋奇緣 268元

連創意咖啡都有蘋果的元素,把咖啡變得跟調酒一樣,每次來都讓我驚艷

(未滿18歲請勿飲酒)

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基底用了日本青森100%蘋果汁,加入橙酒提味,再融合義式咖啡,整個就像藝術品一般

上面淋上蘋果奶霜,一口喝下微苦甜,最後漫出水果香氣,很大人的口味

(未滿18歲請勿飲酒)

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另外還有一個小驚喜,打開玻璃盅後在雲霧中出現的是蘋果晶球分子

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這是一個分子料理,一顆顆取代珍珠的口感,吃起來是蘋果的味道,也可以加進創意咖啡裡一起享用喔

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手作偉特糖拿鐵 145元

手工熬製的偉特糖甜而不膩,把拿鐵變得可愛好喝,第二次喝還是好愛耶!

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成真咖啡 台北Bellavita信義店的限定菜色我都好喜歡,舒芙蕾跟彩虹飯都讓我一吃就停不下來

信義區也有成真咖啡可以踩點了,當不成貴婦就來成真咖啡 台北Bellavita信義店喝個貴婦下午茶吧! 

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成真咖啡 台北Bellavita信義店

台北市信義區 松仁路 28號B2F

 02 2722 8258

週一至週五11:00-21:30 / 週六至週日11:00-22:00

成真咖啡 粉絲專頁

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