味道獨特的肉桂,濃烈中帶點甜又參雜著醒腦的辛辣味,
有人喜歡,有的人卻避之惟恐不及。
坦白說米雪兒自己對肉桂的味道接受度也不高,
因為印象中肉桂味吃起來有一種過分的濃厚感,
不管聞起來或嚐起來的感覺都不是很舒服……
但是今天要來分享一家讓我對肉桂完全改觀的甜點店「烘best」
他們家的肉桂捲香氣自然淡雅,搭配口感倍增的新鮮核桃,
甜度拿捏得剛剛好,讓我一吃就著迷,從此跟印象中的恐懼說掰掰!
對肉桂捲猶豫的朋友有機會一定要來試試~~
位於台中的【烘best】經營理念與肉桂捲一樣溫暖迷人,
Home is best.烘=HOME。
秉持客人即家人,嚴選天然健康的食材來製作每一顆麵包,
希望提供健康、無負擔、美味的食物給大家。
禮盒很有質感,採用簡約素雅的文青風格,手提盒設計送禮體面大方!
戴著廚師帽的可愛小雞是LOGO,
因為老闆的寶貝是在雞年出生,同時也為了紀念在雞年開店。
★焦糖核桃肉桂捲禮盒
打開之後,最先映入眼簾的是斗大的「Thank you !」,
一陣香濃的肉桂味迎面撲鼻而來!
焦糖色的肉桂捲用英倫風油紙包著,
有如四大朵玫瑰花排排站,畫面看起來就好療癒。
裡面還附上貼心小卡,上面有詳細說明加熱方式。
按照小卡的步驟,先將肉桂捲表面灑點水並用鋁箔紙包住進烤箱,
簡單做就可以吃到像剛出爐一般的口感。
(如果趕時間也可以用電鍋蒸或微波爐噴水,麵包也會保持鬆軟狀態)
從烤箱取出熱騰騰的肉桂捲,空氣中充滿迷人的肉桂香氣,
光看這油油亮亮的色澤,就先忍不住吞口水了,
一口咬下,麵包體Q彈鬆軟,烤過的外皮有些微酥脆,
撕開一小塊還有一絲一絲的口感,濕潤度適中不會過乾,
肉桂氣味不會很嗆辣,每一口都是恰到好處的溫柔暖甜,
再點綴上新鮮脆口的核桃,一整個好吃到不像話!
★彌月招牌禮盒
內含2個肉桂捲與2個原味小圓麵包,還有1個迷你奶酥抹醬。
小圓麵包是以天然水果酵母種來發酵,
奶酥醬也是完全手工製作,和外面的奶酥餡完全不一樣,
口感滑順不膩口,和小圓麵包兩者搭配非常對味,
尤其烤過熱呼呼的,吃起來感覺更幸福!
無論是溫暖馨香的肉桂捲,還是鬆軟潤口的小圓麵包抹奶酥醬,
都能幫你驅寒解憂,讓冬天裡冰冷的味覺瞬間甦醒過來,
再泡上一杯熱飲,簡直是完美到上天堂了!
想要治好你的肉桂恐懼症,就從【烘best】開始吧~~
【烘best】彌月試吃禮盒提供客製化服務,
只要是商城有的商品都能選購,
從小圓麵包一盒150元起跳,雖然走平價路線,但心意十足。
訂到一定數量還可免費製作彌月小卡喔!
而且現在店家商城固定提供「一元彌月試吃禮盒」的活動~
▼【1元彌月試吃禮盒】申請方式
1.先上傳媽媽手冊照片至烘 ‧ BEST粉絲團(私訊審核)
2.點進 烘 ‧ BEST 樂天商城連結就可直接下單
【烘best】
●地址:台中市南屯區大聖街46號
●電話:04-23198797
●烘best樂天商城首頁連接:https://www.rakuten.com.tw/shop/homebest/
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