呱呱叫的埔里美食推薦【花月養生廚房:鯉魚潭那隻鴨|五加四神鴨】(文末抽獎)

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老人家說,秋天吃鴨最養生,秋天是鴨子最肥美的季節,

秋天食用味甘、性涼的鴨肉,不僅可滋陰養胃,

還可以緩解陰虛火旺,起到祛火降燥的作用。

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今天米雪兒為家人準備的晚餐是【花月養生廚房:鯉魚潭那隻鴨】

還記得去年暑假全家旅遊到南投埔里玩的時候,

愛吃鴨肉的老公就一直很想去吃這號稱地表最強的「苦茶油封全鴨」,

可惜因為時間不夠而錯過,

這次透過網路宅配了老闆推薦的隱藏版「五加四神鴨」,

總算能一償宿願,滿足老公的味蕾,也幫全家人滋補養身。

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開箱時發現店家包裝得很仔細,容器盒上方有名片和店家簡介DM,

並附有透明手套,十分貼心。

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打開裡面是完整的全鴨,一隻足足有4斤半,

難怪看起來超大超有份量。

米雪兒覺得「五加四神鴨」也很適合過年時當團圓年菜呢!

不過記得要先預訂,因為宅配限量每日八隻,

想品嚐的朋友記得要提早三天下單啊~

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品嘗的方式簡單又方便,

記得食用前一晚先放置冰箱冷藏退冰解凍,

再移至可加熱的容器或電鍋蒸熟即可。

米雪兒特別搬出家裡最大的砂鍋來盛裝。

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以中小火加熱燉煮,因為鴨子很大,鍋蓋蓋不下,

所以邊加熱邊用湯勺裝湯淋在鴨肉上面,讓鴨肉慢慢軟化,

在加熱過程中,撲鼻而來的香氣四溢,光看就令人垂涎欲滴!

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【花月養生廚房:五加四神鴨】主要食材除了土番鴨之外,

並使用大雪山農場刺五加茶包加上精選四神湯配方慢火細燉14400秒,

瞧這一上桌湯頭香氣濃郁、鴨肉金黃油亮的模樣,

讓人忍不住食指大動!

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先拔隻鴨腿給老公嘗嘗,哇!用湯匙輕輕一撥就骨肉分離,

飽滿的鴨肉吸附了湯汁後吃起來滑嫩可口,

搭配迷人的香氣,讓人一吃就愛上!

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這鮮紅的肉質軟嫩不柴,美味程度爆表!

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就連牙口不好的小寶也吃得津津有味。

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金黃色五加四神湯頭更是全鴨精華之所在,

看起來雖然油,但喝在嘴裡卻一點也不膩,

滿嘴的純香滋味,化作濃濃的幸福感。

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大寶說沒想到「鯉魚潭那隻鴨:五加四神鴨」

不只名字有趣,而且滋味鮮美,

連骨頭縫裡的一點碎肉都不想放過,

這家鴨肉可以做到入口即化、湯頭濃郁,真的不簡單!

呱呱叫的埔里美食推薦【花月養生廚房:鯉魚潭那隻鴨|五加四神鴨】(文末抽獎)

【花月養生廚房:鯉魚潭那隻鴨|加四神鴨】

從鴨頭到鴨尾都好吃得讓人想要呱呱叫,

無論湯頭,肉質、湯頭、香氣、口味都一級棒,

而且還能一鴨三吃,吃到一半可加水加菜變火鍋,最後還可加飯熬米粥,

稱得上高CP值宅配美食,米雪兒誠心推薦給大家~呱呱叫的埔里美食推薦【花月養生廚房:鯉魚潭那隻鴨|五加四神鴨】(文末抽獎)

 

★花月養生廚房。鯉魚潭那隻鴨

地址:545南投縣埔里鎮鯉魚二巷20-2號

營業時間:10:00–18:00 (周二店休)

預約專線:0937-712-339

FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/a588588/

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●活動獎品:花月養生廚房「五加四神鴨」一隻

●活動日期:即日起至2019/10/30中午12:00

●開獎日期:2019/10/31晚上08:00前公布於絲團

●活動辦法:詳見楊梅吐氣過日子粉絲頁

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