【台南早午餐】【東區】正林烘焙坊｜朝聖網友點名神美味早午餐！男友也愛吃，飽足感UP又精緻！

 

 

我發現早午餐好像大部分都是女生在吃

很少看到男生會去吃早午餐

尤其是在台南，他們寧願去吃鹹粥、肉燥飯

也不願意去吃早午餐

 

我男友也一樣

週末偶爾想來個早午餐約會

都要央求好久

最後乾脆找姐妹一起去吃比較快= =

但最近終於發現一間男友也愛慘的早午餐

我再也不用“拜託”他陪我去吃早午餐了

 

位於東區東平路上的 正林烘焙坊

第一次光顧是找網路跑去買小蛋糕給朋友過生日

後來發現店內也有座位，提供下午茶、早午餐

男友因為吃到他們家的蛋糕也讚不絕口

當我提議要去嘗試他們家的早午餐時

男友竟然一口就答應了（完全傻眼＋意外）

趁他還沒反悔趕緊電話先預訂位置

因為他店內座位其實沒有很多

所以如果擔心沒位置的話，建議先訂位！

 

位在東平路上的正林，真的是走低調路線

兩旁都是民宅，招牌又是黑色

不注意真的不會發現

 

 

 

 

晚上店面會點燈，很漂亮！尤其聖誕節要到了～特別有過節的氣氛

 

 

 

 

早午餐供應的時間是9:30-14:00

下午茶供應的時間是14:00-17:00

 

 

 

 

進到店內其實就像一間小小咖啡廳，雖然空間不大卻佈置的很舒適清爽，我真的很喜歡店內的氛圍，可以讓我感到放鬆～

 

 

 

 

這兩次來我看到店內最多就兩個人
有時候只有老闆一人，一人包辦所有事情真不簡單！

 

 

 

 

而老闆之所以會開這間店，正是因為店內厲害的蛋糕甜點，全部出自老闆之手，一開始在網路上賣得好！融合不同季節還會推出季節限定的口味，我超期待冬天的草莓蛋糕～

 

然後因為都是老闆手工製作，所以每天數量都不會多，種類也不一定，但肯定的是不會踩雷，隨便買都很好吃！:-p

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

菜單。早午餐的部分主要分為三大類，法國吐司、可頌或鹹派！口味則是有鹹有甜，男友當然是選鹹的口味拉～挑了一個起司黑胡椒牛肉法國吐司套餐，而我則是想試試看比較少見的鹹派，聽網友說正林的鹹派很好吃，點了洋蔥培根鹹派套餐。

 

套餐均附沙拉跟飲料，另外如果加購甜點可以有八折優惠，當然是趁機再帶一個檸檬塔回家啊（我的最愛No1）

 

 

 

 

 

 

首先上桌的是男友的黑胡椒牛肉法國吐司，雖然我也很愛鹹派，但法國吐司一上桌還是有點後會我沒有點，只好搶男友來吃XD

 

 

 

 

360度零死角的法國吐司，厚度非常厚，份量扎實！

裡頭夾得黑胡椒牛肉是比較重口味的，但搭配旁邊的生菜沙拉跟優格就平衡掉了！

 

 

 

 

生菜份量也給的很多，而且都超新鮮的，每一口都是爽脆富有水分，非常解膩又清爽！

 

 

 

 

從側面看就像兩個大漢堡一樣厚實XD

上面有撒上糖粉看起來真的好誘人啊～～～～

 

 

 

 

我還想多捕捉幾張，已經被迫不及待的男友給破壞了......（是有多餓！！！！）

 

 

 

 

一開始看法國吐司很厚，雖然覺得份量更扎實，卻也擔心口感會不會比較硬，但老闆真的很厲害，把法國吐司處理的外面有一點點酥酥，而整個麵包體卻是Q軟的，帶有肉桂的香氣，加上表面糖粉的畫龍點睛...非常非常的好吃！

 

裡頭的黑胡椒則是帶點辣度但是蠻適中的，加上洋蔥帶出甜味，還有牛肉本身煙燻的香氣，非常軟嫩的口感，還有厚薄度不一也讓口感更有層次！

 

這種比較重口味的選擇，也很合男友的胃口！第一次看他吃早午餐，邊吃邊“ㄜ樂”的～

 

 

 

 

 

 

再來是我的洋蔥培根鹹派，據說老闆的鹹派都是料多扎實，話不多說切開來一探究竟就知道！

 

 

 

 

 

 

 

 

培根鹹派表面是一層起司去做焗烤，裡頭餡料則有大量的洋蔥（跟奶蛋液一起炒），所以甜味跟水分都非常足夠，入口塔皮的香味意外有蠻濃厚的奶香氣，帶點胡椒香氣跟微辣，培根不會死鹹，整體搭配起來剛剛好～！

 

 

 

 

對了！香滑奶油炒蛋是加點的，因為我本身超愛吃蛋，尤其是早餐、早午餐就一定要來顆蛋！XD正林的蛋是加入鮮奶後用奶油下去煎的，沒有過多的調味，單純吃蛋本身的香氣，口感非常軟嫩，搭配鹹派一起入口超讚！

 

 

 

 

優格麥片蔓越莓果乾，底部是酸酸的優格，上面是麥片跟莓果乾，飯前吃開胃、飯後吃解膩，總之怎麼吃都涮嘴的優格我也好愛，酸酸的滋味吃起來特別清爽！

 

 

 

 

 

 

男友吃完後直說好飽喔～下次可以再來吃，這間他可以！XD

我心裡也莫名有成就感，終於找到男友也愛的早午餐店，下次可以來挑戰下午茶！（握拳）

 

 

 

 

 

正林烘焙坊
地址：台南市東區東平路157號

營業時間：週一至週日9:30~19:00
公休日：週一

電話：06-2357678