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身爲無辣不歡者,常常一不小心吃上火,但我最近~吃到一瓶很滿意的堅果椒麻醬!不愧是中藥房調配的黃金配方,像我吃這麼兇...一瓶幾天就見底,居然吃完身體很舒服!溫溫熱熱的!
這也是小孩媽友會的一個媽媽推薦給我才知道,她到中醫診所幫小孩拿轉骨方,看到他們的仲春堂中藥房出了滿多中藥相關的吃的~順便分享給群組的大家,結果我一眼就看到漢方堅果椒麻醬😆
過去買了一瓶嚐鮮,發現配什麼都很對味,堅果椒麻醬的香氣很香,吃起來麻麻辣辣但不會有很強的侵略感,是溫溫和和地散發!吃了還能溫補排濕~
成分:玄米油、新鮮綜合堅果(低溫烘焙)、洋蔥、朝天椒、蠔油、蒜頭青蔥、老薑、醬油、玫瑰鹽、冰糖、嚴選漢方辛香料、花椒、八角、三奈、甘草…等等。
覺得用玄米油很特別!仲春堂中藥房說玄米油富含植物固醇及維他命E,是經由低溫恆溫煉出來的好油。
▼也有素食堅果椒麻醬~
▼我很喜歡裡面有滿滿的堅果❤️低溫烘焙的堅果吃起來有很天然的甜味。喜歡吃堅果脆脆口感的,建議一週內盡快吃完;喜歡吃堅果稍軟口感的,可以浸放一週後再來享用~
一瓶有兩種吃法:
1、先吃上層的原味椒麻醬
2、再吃與堅果攪拌後的口感
▼可以搭配各種食物,像是沾水餃、拌豆腐等等,好香好提味!
▼還能搭優格和豆花,鹹優格、鹹豆花意外的好吃~
▼連老公買糯米腸回來也要淋個兩匙,是的!他也愛上了!
快吃完我就會到仲春堂補貨(提前訂好),有時候也會直接上蝦皮訂購,接單後才會製作。一次買12瓶還有優惠,親友揪一揪就有了真不錯~一起推薦給愛麻愛辣的同好者!
哪裡可以買漢方堅果椒麻醬~
▼現場買:
仲春堂中藥房
地址:台南市南區大成路二段23號
電話:06-2637601
營業時間:每週二到六10:00-19:00
▼網路買(蝦皮):