提到甜點店,
在大台中這個美食國度....
一定會想到"法雅"~
座落在文心路旁~
超大超寬敞一大間...
只要經過一定無法忽視它~
台中幸福概念店
電話:04-22915669
地址:台中市文心路三段357號
路邊停車和停車場停車服務
法雅幸福甜點官網:
https://www.fayalife.com.tw/
但是這次~
小花兒是要來用晚餐哦....!!
"法雅"有晚餐!!!沒聽錯~~
一直以來我都以為只有甜點或是下午茶而以...
跟著小花兒一起來品嚐看看吧!
一進到店內,
右手邊就有兩隻可愛的兔子在門口迎接我們
就像進到童話故事的世界一般~
等著我們來挖寶~
整體的環境真的很大~
小花不太有概念有幾坪...
但真的超級大的.....
燈光也非常明亮舒適~
有一般座位區及沙發區~
(沙發區的抱枕還是兔子的,好療癒丫!)
位子全坐的話也快有7~80個座位吧!..
很適合家族及家庭聚會或是閏蜜們聚餐,
而且因為也是友善親子餐廳,
所以有小朋友跑來跑去也比較沒那麼危險~
裡頭大到把整座旋轉木馬都搬來了..
超夢幻吧!
小花兒少女心又噴發了,好可愛哦......
但是只有小朋友能搭哦!~
(好像是需要集硬幣之類的,有興趣可以研究一下哦!)
除了用餐區之外還有一些可愛的陳設~
在用餐的等待的時間前後都不無聊呢!
連樓梯底下和化妝室也很有巧思,綠意滿滿呢!
還有一些字卡可以玩,好拍好好玩哦!!
甚至還有貼心設有育嬰室及哺乳室~
接下來要來介紹餐點的部份..
法雅~是半自助式點餐方式.
服務人員協助帶位之後呢...
會給我們MENU~點選完後..
就可以直接到櫃台點餐及結帳哦..
有張平面的菜單及大本子的..
本子的就有很多甜點及輕食的圖片...
可以直接參考來點餐~
櫃台旁有個超吸睛的冰淇淋櫃~
五顏六色的...不知道怎麼挑選的話..
還可以請小姐讓我們試吃口味....
不然真旳超難選的...
法雅的手工義式冰淇淋可以很有名的哦!
低卡低脂無負擔,
重點是採用新鮮水果,,
堅持台灣本地食材~
每一種口味都好想吃看看哦....!!!
最後小花兒只選了伯爵茶和百香果二種口味試試~
我們點了私房晚餐的~
戰斧豬排佐香蘋醬&舒嫩牛小排佐紫蘇鹽
都是套餐式的...
先來的是生菜沙拉,玉米濃湯及麵包~
沙拉的蔬菜很新鮮之外,濃湯也很真材實料...
起士很濃郁....(口味稍重點)
烤過的海塩可頌麵包也好好吃....
就連湯品及衛生紙也都有小兔子LOGO,SO CUTE
主餐~戰斧豬排佐香蘋醬來嘍..!!
戰斧豬排算是滿大塊的~
旁邊綠色是香蘋醬,蘋果塊甜甜的.....
很特別的風味....
豬排肉質粉嫩
搭起來清爽不油膩~
舒嫩牛小排佐紫蘇鹽~
份量也不算少..
牛小排應該約6,7分熟的,
這樣的嫩度剛好...不會太老或血水太多
旁邊紫黑色的就是紫蘇鹽~
好特別的口感~入口有點酸在回甘肉質裡..
這樣的法式輕排餐,是以輕排餐的方式呈現,
沒有像一般正統法式料理繁瑣的禮節,
不需要正式端莊的服儀,
純粹享受一份健康烹調,
天然原味的輕鬆餐點~
美好的晚餐用法雅的手工義式冰淇淋作END太幸福了~
這球看起來不太大,
但其實小花快要吃不下了...
但是又一定要品嘗到這個超厲害的手工冰淇淋~
不吃才真的後悔丫....
伯爵口味就是茶香非常的重..
也不會太甜....這個小花很愛....
手工冰淇淋體也很扎實,濃厚....
另一個口味是百香果..
有沒有看到一粒一粒黑黑的就是百香果的籽~
純粹手工低卡低脂無負擔,
不加人工香料與色素
每一口都像在吃新鮮水果~
酸酸甜甜的像是初戀好滋味丫...
若是吃不夠~旁邊還有禮盒區可以外帶哦...!!
法式伴手禮盒,有布丁奶酪、貴妃荔枝酥、超(糙)米鳳梨酥、手工堅果瓦片~
連彌月蛋糕禮盒,輕乳酪&蜂蜜蛋糕都可以吃看看哦.!!
法雅的幸福滋味是來自於二位創辦人~
用心經營他們自己的醇厚香濃的焦糖人生~而生的..
「簡單不膩」是法雅從冰淇淋到烘焙鍾愛的風格,款款內斂~
我想~門口的兩隻可愛的兔子就意謂著....
"我們要把幸福傳遞給大家"的概念吧.....!!
推薦給幸福的大家~~
台中幸福概念店
電話:04-22915669
地址:台中市文心路三段357號
路邊停車和停車場停車服務
法雅幸福甜點官網:
https://www.fayalife.com.tw/
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台中逢甲店
電話:04-2708-3522
地址:台中市西屯區福星路269號
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台中長安店
電話:04-23175895
地址:台中市西屯區長安路一段108號
以上是小花個人體驗後感想~分享給大家
當然只是純屬個人實際心得....
詳細感受會因人而異......
每個人喜歡的感受和產品都不同...
以上僅供參考唷!!
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