三重自強路上聚集了很多必吃的銅板美食,喬媽最近就發現了一間新進駐的人氣美食攤【原霸子蔥香棒-三重自強店】
它才剛加入戰區就是個頗受好評的狠角色,嚐過後不得不將它納入我的三重街邊美食名單來收藏
這間蔥香棒喬媽自已將它解讀為蔥油餅與炸蚵嗲的昇華版! XD
一咬下去立即爆漿的蔥香棒先是滿滿的餡料,然後精華的湯汁,揪西到不行!
除了原味蔥香棒的內餡比一般的蔥油餅多了一倍外,還有另外2個超人氣口味東港三寶及燒雞蔥香棒,更是突破以往的蔥油餅局限!口味上整個大昇華!
連電視美食節目都已爭相報導,喬媽也趕緊來插一支旗囉~
小小一攤的街邊美食,一來到攤子門口倒是不自覺得被後面整間夾娃娃機給吸引過去,剛好設在現在全台正夯的夾娃娃機門口,如何叫人不多喵幾眼呢?!
看著一台台華麗又新的機台,還真的會讓人忍不住往裡面走,技癢的夾娃娃高手們,全新的機台耶!趕緊來挑戰一下吧~ XD
原霸子蔥香棒炸到金黃酥脆的餅皮偏厚,是我喜歡的那種(我個人超愛厚厚的麵皮)
這樣的面皮吃起來扎實,咬起來也特別的香。來自屏東的蔥香棒,使用清脆油亮的青蔥與東港在地三寶結合,蹦出濃厚的台灣人情味!
蔥香棒跟一般的蔥油餅吃起來不太一樣,是整鍋的熱油下去炸
老闆起鍋後再將蔥香棒瀝油,所以不會油膩膩~
原霸子蔥香棒很對我的味口,本身是蔥油餅的愛好者,就是喜歡那滿滿蔥餡的香氣阿~
有三寶蔥香棒、燒雞蔥香棒、原味蔥香棒三種口味
而且這個原霸子蔥香棒內餡的份量讓我覺得誠意十足,搭上濃郁的湯汁,一口咬下去整個像爆炸開來,滋味超讚!
‖ 三寶蔥香棒
內餡是屏東東港有名的三寶:櫻花蝦.油魚子.鮪魚
入鍋炸的時間應該是有經過計算才能有這樣外酥內軟的口感,滿滿的餡料與三寶精華的湯汁交錯,那滋味真的超讚~
‖ 燒雞蔥香棒
這個的餡料也感覺的出來有下粗本,是真的肉眼看得到的雞肉塊唷~
如果不吃海鮮的人那可以嚐嚐這燒雞蔥香棒,青蔥與燒雞口感誰也不互搶,蔥的香氣與重口味的燒雞真的超搭!
‖ 原味蔥香棒
原霸子蔥香棒每日青蔥進貨都有二道農藥安檢合格證明,可以安心的吃!
油亮油亮的青蔥好清脆,以這三種口味來說原味吃起來清爽許多
比起宜蘭的三星蔥油餅絲毫不遜色唷~推!
來自屏東的原霸子蔥香棒也成為了三重自強路美食必吃之一
愛吃蔥的喬爸跟我嚐一次就已上癮,如果你也喜歡吃蔥油餅的話,一定也會愛上這街邊美食!
三種口味都有不同滋味,有機會就去嚐嚐看吧!
原霸子蔥香棒也又外送唷!
外送訂購的詳細資訊可以上FB粉絲團查看 原霸子蔥香棒-三重自強店
我最新收藏的三重街邊美食分享給大家摟~
‖ 店家資訊 ‖
原霸子蔥香棒-三重自強店
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新北市三重區自強路一段36號
*本文內容純屬個人體驗的心得小分享,因每個人飲食口感口味不同,以上內容僅供參考!*