最近總是特別想吃肉，不過…單單大口吃肉又感覺似乎不足以滿足我的口腹之慾 (笑)
思來想去決定來個海陸大餐嘍！想吃水裡游的、陸上爬的那就是最划算的吃到飽餐廳啦~
台灣人偏愛吃到飽餐廳，不管是火鍋、燒烤餐廳只要標示著"吃到飽"通通都成為大家用餐的首選!
今天的食記要來分享在西門町已是老用號的吃到飽店三朵花炭火燒肉，開店多年以優質食材及服務態度奠定出不朽老招牌
這次跟好友們的聚餐選在這間三朵花炭火燒肉，一貪它的交通便利、二是想滿足一下肚皮與舌尖上的味雷、三則享受店裡的用餐環境及服務態度
總歸就是很滿意的一次用餐啦～繼續看將我的食記看下去吧～
三朵花位於西門町鬧區裡的峨嵋街上，捷運、公車、通通都倒得了，附近也有峨嵋停車場，交通上超級便利！
約這聚餐、聚會的最佳選擇！重點是它的食材啦~ 想到它的primer級霸王牛就想流口水了，迫不及待呀~
今天的分享除了三朵花的食材外，店內舒適的用餐環境也很值得推一下
座位又大又寬敞，桌與桌的區隔不會擁擠，規劃的很不錯!
前廳以4-6人桌的座位為主，後段一區是為多人聚餐設計，還滿適合辦公司聚會、同學會或家族聚餐
這裡的烤爐跟一般的燒烤店不大一樣，因為是長方型的所以讓我對它印象特別深刻
而且，我喜歡這長條形大烤爐，可以放比較多食材下去烤，這樣人多的話就可以不用乾等太久啦 XD
日式陶瓷的餐具格外顯現出店家的質感，餐具都如此精心挑選
不難想像食材也不會馬虎到哪去~
準備大開吃戒前，先說明一下三朵花的消費方式
頂級燒肉+昆布火鍋吃到飽！ $735-極品御用 頂級食材燒肉+昆布清湯放題
只要NT:735！即可享受所有頂級食材放題，40公分夜市大魷魚、日本空運來台生食級廣島生蠔、帶骨德式香腸、丁骨羊小排、玫瑰松阪豬、台塑牛小排、prime霸王牛、月亮扇貝、蘇澳冷泉香魚、經典韓味菜、明太子雞翅、紅豆抹茶冰、冰火燒冰淇淋、手做盆栽米布丁、火烤麻糬...等！
$535-燒肉+昆布清湯放題 每人NT:535！
每日漁市場新鮮直送海鮮！黃金蝦、低脂健康鯖魚，還有美味昆布清湯！
一個價錢兩種享受！!通通都不限數量吃到飽！
$635-素食放題套餐 精心為素食主義者準備的素食套餐，只要635！
即可享受當令時蔬，湯品，主餐放題，及精緻烤物拼盤一份！素食者也可以輕鬆享受燒烤吃到飽的樂趣喔！
以上消費均需加收10%服務費! (文末會附上菜單圖文資訊)
三朵花的食材選擇性多，連熟食也幫大家傳便便~
贴心的怕我們肚子太餓等不及燒肉烤好，供應熟食讓我們可以先止止餓扁了的肚子
月見石鍋拌飯;標準的韓式料理之一，熱騰騰的一上桌立即被我們分食精光 XD
韓式辣醬非常的到味，朋友直接好道地!
拌飯的精髓-鍋巴也是乾酥硬，粒粒分明~
其實他們還有很多的主食(熟食)可以選擇
但這碗的石鍋拌飯份量還真不小 ，我們不敢點太多的熟食，怕待會頂級的食材就吃不下了
所以立馬趕緊點上這裡的人氣招牌-
primer級霸王牛 霸王牛一出場就感覺出霸氣!
都快比男生的臉還大了 XD
不計成本採用USDA-Prime等級牛肉！
完美的油花及飽滿的肉汁，搭配上店內獨家熬煮醬料，簡單烤，不用另外沾調味料就很美味！
玫瑰松阪豬
以玫瑰花造型出場，美美的很吸睛!
松阪豬已經是烤肉店常見的食材之一，來三朵花這道松阪豬食材可是必點阿~
松阪豬的油脂分佈均勻，口感清脆，我超愛豬阪豬脆脆的口感，不沾醬就很好吃~
有別於其他吃到飽的店家，為了省成本會使用重組牛肉或是品質較差的食材
「三朵花炭火燒肉．鍋物」絕對不用重組牛肉跟劣質食材！
就像老闆娘常講的一句話：自己都覺得不好吃的東西，當然不能出給客人吃！
這句話完全站在消費者的立場著想，花錢消費當然希望能夠物超所值!
這裡的肉類很值得推薦~同樣的價錢三朵花的cp值真的很高!
霜降阪腱牛的口感最受我喜愛，軟嫩但肉質卻很扎實
不用擔心烤太久會太老咬不動 XD
我覺得這個阪腱牛七分瘦肉三分油花的比例口感超好！
吃起來不會太油膩，肉質鮮嫩不需要沾任何的調味就超美味~
起司雪花牛;將起司包在肉質軟口的牛肉裡一起吃，香濃起司碰在一起的纏綿滋味嚐過就不會忘記
醍醐雪花牛 這裡的牛肉都是頂級的pirmer牛肉，完美的油花及飽滿的肉汁，搭配上店內獨家熬煮醬料
簡單烤，不用另外沾調味料就很美味！
除了美國來的USDA-Prime等級牛肉以外，也同時提供澳洲穀飼牛肉唷~
海鮮類為求新鮮，每天凌晨由老闆娘親自到漁市場挑選後直送店裡急凍維持鮮度！
空運進口的生食級生蠔、10公分大小的帶卵扇貝、鮭魚、20公分大的香魚、夜市常見的的40公分超大魷魚、黃金蝦…等通通都不限數量吃到飽唷~
深海大尾魷魚 這隻在嗑完雪花牛後我們4人一起分食很剛好
大尾魷魚幾乎佔了烤網的3分之2!
(看來~喬爸的烤功似乎又進步不少嘍~)
烤後的大尾魷魚不僅看起來賣相好，新鮮讓它更是大加分!
海鮮類這裡的種類也不少，蝦子、蛤蜊、魚、魷魚、鮭魚…等，這裡通通都有提供喔!
看著菜單上的食材不需要客氣，想吃就給他點下去啦!
扇貝、蝦子、蛤利為一組，這些的海鮮金架五青喔～
新鮮的生蠔吃不出一丁點的腥味
大口咬下去新鮮甜美的海味整個在嘴裡炸開，這樣的味道我覺得非常可以喲~
愛吃生蠔的人可以來嚐看看!
串燒類也有我愛吃的煙燻培根串
煙燻培根串的裡的配料還真的不單調，有金針菇、起司去作搭配變化，讓我不愛也難
菲力牛肋串 肉質口感超嫩！
吃了不少次的燒肉吃到飽，就屬三朵花最讓我印象深刻
肉類的食材沒話說，海鮮也是五青才管端上桌
蝦子有海鹽黃金蝦、椒鹽黃金蝦、藥膳黃金蝦、酒烹鮮蝦等，種類選擇性很多
海鮮也大堆～這次的海陸饗宴吃的真滿足！
蒜香月亮扇貝我就續點了2-3次，大扇貝起來就是過癮!
烤到縮汁後的扇貝好香嫩呀~
不得不再讚嘆一下喬爸及友人的烤肉功夫，這鮮烤鮭魚簡直色香味俱全~
(吃燒烤真的也得選對神隊友 XD)
吃到飽的意思就是喜歡吃的、想吃的給他瘋狂的點下去就對了!（笑）
三朵花的食材當然不止以上這些，但上述的這些都是我們有續點不知N幾回的，也推薦給大家~
飯後的甜點一般常出現的就是烤麻糬，三朵花推出獨家的盆哉米布丁
吃起來有米粒的顆料感，但卻是布丁軟綿的口感! 口味真的倒挺特別的~
大燒冰琪淋
花生火烤麻糬
「三朵花炭火燒肉．鍋物」是由愛吃美食的三姊妹所打造，正因為愛吃美食，所以決定自己開一間好吃的燒肉店與大家一起享受美食
有別於其他吃到飽的店家，為了省成本會使用重組牛肉或是品質較差的食材，絕對不用重組牛肉跟劣質食材
這點完全大勝其他的燒肉吃到飽店家，店內的各種調味料都是用新鮮蔬果長時間熬煮而成，絕對不用擔心吃到化學添加物，危害你的身體健康
剛剛好的鹹甜度，打破你對「燒肉＝重口味」的印象，每吃一口都是美味到心坎裡的享受
三朵花還特別規劃了沙發座椅及超強力抽風系統，讓我們難得的在吃完燒烤後身上沒有燒烤味 XD
偷偷的跟大家報告，三朵花吃到飽雖然有用餐時間限制，但如果沒有下一組客人，他們也不會趕人喔~
總之，三朵花炭火燒肉．鍋物cp值超高~有機會可以去嚐嚐看喲!
三朵花炭火燒肉・鍋物菜單 (點選)
‖ 店家資訊‖
三朵花炭火燒肉
訂位專線:02-2312 3336
消費方式 不分平假日 535/人 加價200可享受更多頂級食材無限放題喔~
(需另加10%服務費)
平日11:30~16:00進場享午間9折優惠。
需提及當日壽星免費享用535大餐
需提及當月壽星享有88折優惠。
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＊本文內容純屬個人體驗的心得小分享，因每個人飲食口感口味不同，以上內容僅供參考!＊
