中和食記▍近捷運永安市場站【小惡魔碳燒牛排】選用美國CHOICE等級牛肉，以大火碳燒鎖住肉汁，保留肉質原味!超啾西

喬媽又要來分享讓人口水直流的美味牛排啦!

不久前才介紹過林口一間好吃的牛排, 這次又要來跟大家分享一樣有著高CP值的小惡魔碳燒牛排店

看著網路上不少人都大推這間，讓喬媽也想來朝聖一下!

這裡的牛肉是採用美國冷藏牛肉CHOICE等級， 僅以大火碳燒的料理方式，將好吃的牛肉原汁原味呈現

堅持不用調味醬料，讓消費者品嚐原塊牛肉的原味，也只有CHOICE等級的肉品才敢這樣做

用大火碳燒將肉汁都鎖在裡面，口感啾西又有嚼勁，真的滿值得來吃吃看!

店家在這兒

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小惡魔炭燒牛排

中和區中和路246號

電話: 02 2248 2766

FB: 小惡魔炭燒牛排

小惡魔靠近捷運永安市場站，步行大約要5-7分鐘左右

如果跟我們一樣要開車去的話，附近就有個付費停車場，停車算是方便

晚上的用餐時間整個大爆滿耶~ 想吃的人請記得先訂位囉!

長方型的店內空間，簡潔有力，桌與桌的座位很寬敞，坐起來很舒適

這裡有提供濃湯、飲料、冰琪淋無限制，請自取

從小到大已養成習慣在台灣的牛排館吃牛排就一定要喝碗玉米濃湯 (笑)

有玉米濃湯當然也少不了吃牛排都會有的餐包囉

這裡附的餐包是我喜歡吃的爆漿餐包耶~

香濃的奶油跟瀑布一樣，輕輕一咬就炸開了 

(吃的時候請小心注意喲~)

排餐都會附一個爆漿餐包，覺得好吃也可以加點喔! 加點一份$30

小惡魔的整份排餐除了主點的肉品外，還有薯條、時蔬、馬鈴薯泥、餐包，整體的份量還滿多的

先來看看我吃的霜降嫩肩(標準)$320

牛排可以加大，只要再加$80，立即從10盎司升級為14盎司 

以前常去夜市裡常吃那種百元牛排，一定要淋上磨菇醬或黑胡椒醬調味才會覺得好吃

不過現在的味口被養壞了，對於牛排的肉質愈來愈挑剔…

只有原塊牛排的肉質才能滿足我的味蕾了

喬爸吃的是極黑翼板$390 (標準)，一樣可以選擇加$100牛排變大 

 wow~這裡牛肉一塊比一塊厚呀~

他們廚師的碳燒功力真的厲害，平常自已煎牛排就覺得熟度拿捏好難~ (我有障礙)

這裡居然用大火碳燒控制牛肉的熟度，且將肉汁全鎖在裡面

鮮嫩粉紅的牛肉真的好好粗~~

這2種的牛肉都不錯，味道及口感也大一樣唷~

喬媽就覺得翼板因為帶有點筯路 ，它的口感比較札實有嚼勁

霜降嫩肩則是油花比例比較高點，所以口感比較軟嫩 

而且都不需要任何的調醬就很美味!

不過每個人喜愛的口感不同，給你們參考參考囉~

小吃貨-喬妹現身啦~

這裡附的薯條、薯泥、時蔬也都還滿合小朋友的口味

也適合帶小朋友們一起來用餐喔 

最後附上小惡魔菜單 

小惡魔碳燒牛排堅持不用調味醬，採用美國CHOICE等級的牛肉，真的好吃唷!

喬媽覺得他們家的牛排CP值高，服務態度也不錯! 推薦給大家~

＊本文內容純屬個人體驗的心得小分享，因每個人飲食口感口味不同，以上內容僅供參考!＊

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喬媽咪(Joyce)

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