石碇生態景點豐富，
離台北也不遠是周休二日的好去處，
陳記豆腐養生恬點是朋友大推的養生甜點店，
也是許多車友的點心補給站，
更是我們每次來石碇必吃的豆腐冰淇淋甜點店
就在廣場旁，相當好找
甜點、冰淇淋、飲品可以外帶，
也貼心的提供內用區喔!
甜點都是店家不加香精色素製作而成，
讓人吃起來更安心，
我們每回來也都會吃一個豆腐冰淇淋，
這次和家人們來玩，
我們就嚐嚐豆腐做的蛋糕、豆腐冰淇淋、喝喝山泉水沖泡的冷泡茶，
坐在這邊聊天休息一下
豆腐提拉米蘇
有吃過提拉米蘇還是第一次看到白色的耶!
以豆腐做的提拉米蘇，
無咖啡因，老少咸宜
上層的豆腐慕斯入口即化，
帶有淡淡的豆香氣，
吃來清爽迷人，
底層的蛋糕蓬鬆綿密，
清爽又不膩口，
沒想到豆腐做的提拉米蘇這麼好吃
黃金蛋糕
這是使用新鮮地瓜製作而成，
札實鬆軟，每一口都嚐的到淡淡的地瓜香，
是養生又健康的一款新口感甜點
芙蓉紅心甜點
這是來陳記豆腐養生恬點必吃的美味，
這款蛋糕榮獲三星獎喔!
使用石碇豆腐、豆漿製成豆腐提拉米蘇、
再加上紅心番石榴、荔枝提味，
吃起來酸酸甜甜入口即化，
每一層都有自己獨特的特色與口感，
是我最愛的一款蛋糕
豆腐奶酪
這款奶酪吃來Q彈，
比較像是布丁，
充滿了豆香，
小朋友還蠻喜歡的
每回我們來到石碇都會來上一個豆腐冰淇淋
豆腐冰淇淋
吃起來就像是在喝豆漿般的感覺，
充滿了濃濃的古早味，
入口即化，還咬的到夏威夷果顆粒，
口感豐富又有層次
桂花冰淇淋
裡面真的有桂花耶，
使用桂花蜜+鹹桂花蜜嚐起來鹹鹹甜甜的清香且不膩口
蜜香冰紅茶、冰釋冷泡茶
都是店家使用山泉水製成，
喝起來清爽甘甜，
搭配甜點剛剛好，也很適合帶在路上喝
陳記豆腐養生恬點的養生豆腐蛋糕，
是我們在市區比較無法嚐到的新口感，
款款獨特且清爽，
讓人吃的安心又少負擔
店家資訊：
陳記豆腐養生恬點
地址：新北市石碇區石碇東街77號
電話：02 2663 2555
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本文為個人實際食用之心得，每個人的口感不同，請依個人味蕾為主。
范范部落格
范范LINE@:@098hmurg
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