【台北美食】どん亭 Don-tei 壽喜燒 #壽喜燒 #上極火鍋 #台北吃到飽 #壽喜燒吃到飽 #飲料199喝到飽 #中山站

好久沒有吃壽喜燒了,

和老公的生日結婚紀念日就相約來どん亭 Don-tei 壽喜燒慶祝,

どん亭 Don-tei 壽喜燒是很有質感的日式餐廳

是來自於日本群馬縣前橋市,

日本壽喜燒上極鍋物人氣餐廳,

更是在台開設的台灣一號店,

當天還遇到日本人來這用餐回味一下,

吃到飽的用餐模式,讓人來這能盡情的大口吃肉、大口暢飲好滿足

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どん亭 Don-tei 壽喜燒位於捷運中山站附近,

約步行3分鐘左右的路程,

不管是要約聚餐或是聚會都非常便利

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從邱大樓這邊上去二樓就到了

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進入店內長長的走道,還有布簾巧妙的把每個空間區隔出來,

讓來這用餐的朋友不會被鄰坐所干擾,

多了些許隱密性,

用餐起來也更自在

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坐位區大多都是4人以上的坐位,

不管是多人來或是2個人來都能保有自己的用餐空間

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這裡也有和室包廂可以預約,

日式的氛圍更是濃厚,

讓人彷彿置身於異國的感覺

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どん亭 Don-tei 壽喜燒吃到飽壽喜燒涮涮鍋可以選擇,

有興趣的人點我-看菜單

我們選擇的是C套餐美國雪花牛、國產梅花豬吃到飽,每人$980,不另加收服務費,

可選擇壽喜燒或是涮涮鍋,

享有菜盤、飯或麵、前菜、雞肉丸子、霜淇淋吃到飽,

對於胃口大的人或是和我一樣喜歡多樣化的人來說還蠻划算的,

還可搭配酒精性飲料$399喝到飽,有日本酒、燒酌、梅酒、角嗨、沙瓦…選擇(開車不喝酒,喝酒不開車)

或是非酒精性飲料$199喝到飽,有咖啡、汽水、果汁、茶…選擇,

非常超值

在餐點送上前服務人員會先送上前茶,讓我們暖暖胃

前茶我們喝到的是牛蒡茶,濃郁又清香,

冷冷的天氣來一杯,讓人感覺很暖心

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在等待主鍋準備時,我們先享用小菜

韓國泡菜

酸辣適中,餐前開胃,

餐後解膩,

也可以搭配壽喜燒的肉片一起吃別有一番風味

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茶豆

表皮烤的焦香,

豆子清甜爽口,

帶有一股獨特的香氣非常迷人

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季節前菜

我們吃到的是過貓淋上胡麻醬,

吃起來相當清爽

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蒟蒻絲馬鈴薯燉肉

馬鈴薯燉的軟綿,肉片非常的香,

蒟蒻絲滑口Q彈,

是一道下飯又有飽足感的小菜

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藕片雞肉

這個好特別使畢藕片夾雞肉酥炸,

酥香軟綿,

讓不愛吃藕片的老公也輕鬆入口

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醬燒玉米筍

玉米筍好鮮好甜,

而且連玉米鬚也可食用,

營養又好吃

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接著服務人員就會幫忙炒香壽喜燒的鍋底,

使用牛油熱鍋

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再放入洋蔥、蒜苗拌炒

在炒的時候非常的香,

讓人忍不住吞了口水

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待蔬菜炒香後再放上肉片

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接著倒入壽喜燒醬汁,

如果覺得過鹹或是過淡,

旁邊都貼心的備有高湯和壽喜燒醬汁,

讓我隨時都能自行調整

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壽喜燒鍋底完成了,

現在開始可涮肉及各式食材

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美國雪花牛

好大一盤份量十足,

感覺店家完全不怕我們吃耶~

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雪花牛的油脂豐富,輕涮幾秒後即可食用

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入口肥美帶有壽喜燒醬汁特有的香氣,

鹹香滑嫩

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也可以沾點蛋液後享用,讓肉片更為滑口喔!

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用餐到一半服務人員來泡中茶幫我們解膩,

中茶是日式煎茶,

茶香味濃厚,喝起來微澀,

餐中飲用剛剛好

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國產梅花豚

梅花豬也是我吃鍋喜歡的部位,

肥瘦適中,吃起來也不會很膩口,

搭配壽喜燒鹹香又有嚼感,讓人一片接一片停不下來

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野菜我們選擇了綜合,

給的都是新鮮且品質佳的蔬菜,

肉類吃多了也需要補充點蔬菜均衡一下

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要煮蔬菜,建議再加點高湯喔!

蔬菜吸附了涮過肉片鹹香的湯汁,

嚐起來十分清甜,

鹹香中又帶有高湯的柴魚香氣,

不用再另外沾醬就很好吃

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雞肉丸子

這個很特別,嚐起來是滑口的丸子,又咬的到軟骨的感覺,

讓人一試難忘

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麵類的我喜歡最後再來品嚐,

使用涮過各式食材的鍋底來涮麵,

吸附了鮮味滿滿的鍋底嚐起來會更好吃

烏龍麵

Q彈滑口,咕溜咕溜的口感,

讓人不需過多的咀嚼吃起來很滿足

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中華麵

這屬於日式拉麵

雖然烏龍麵好吃,

但我更喜歡中華麵帶有彈與嚼感,

鮮彈滑口的滋味,讓人愈嚼愈香,

喜歡較Q彈的麵條可選中華麵,

喜歡滑口軟彈的可選擇烏龍麵喔!

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季節風味霜淇淋

這天吃到的是水蜜桃、芒果、優格口味的霜淇淋,

質地細緻,入口即化,酸酸甜甜的相當好吃,

可惜已經吃太飽了,不然好想再續碗啊~

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餐後服務人員再幫我們泡後茶,

讓我們能喝著清爽的玄米茶聊聊天,

度過愉快的夜晚

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どん亭 Don-tei 壽喜燒,食材新鮮,

肉片大盤又大片,讓人吃起來更過癮更滿足,

壽喜燒的湯頭很香,

也不會過於鹹膩,

還能讓人能自己調整濃淡滿足我們的味蕾,

整套組合吃起來豐富又多樣化,

cp值很高,

不管是約會聚餐、或與三五好友們來這聊聊天小酌一下都非常適合

(開車不喝酒,喝酒不開車)

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店家資訊:
どん亭 Don-tei 壽喜燒
地址:台北市中山區中山北路一段152號2樓
電話:02-2581-5997


どん亭 Don-tei 壽喜燒粉絲團


本文為個人實際食用之心得,每個人的口感不同,請依個人味蕾為主。

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