【驊珍食品】蛋黃酥 #驊珍蛋黃酥 #北部伴手禮 #蛋黃酥伴手禮 #中秋禮盒

又快到了一年一度的中秋佳節了，月圓人團圓，大家都還是習慣吃月餅、蛋黃酥來感受過節的氣氛

驊珍食品是開業40餘年的老店，蛋黃酥榮獲了2016經典組第一名，表皮酥香，口感綿密、真材實料的蛋黃酥，深受了不少人喜愛

也是我近期吃過最真材實料且不甜膩的蛋黃酥了

驊珍蛋黃酥，有提供許多中秋禮盒、除了蛋黃酥，也有月餅、鳳梨酥、綠豆椪等多樣化的選擇，滿足每個人不同的喜好

我先選擇了小盒的豆沙蛋黃酥來嚐鮮

小盒的蛋黃酥內有6個蛋黃酥，很適合和家人朋友一同共享

包裝上都有詳細的產品說明及食品標示，讓人食用起來更安心

一顆顆金黃透亮的蛋黃酥，看起來好誘人

使用非基因改造的萬丹紅豆，加入奶油細火慢熬三小時，

搭配了關渡特級鹹鴨蛋，以傳統紅土工法自然熟成30天，口感鬆軟香醇

餅皮是以奶油包入麵團中以二桿法延展包覆三次，烤出層次分明，香醇誘人的餅皮

層層酥香的餅皮中，包覆了紅豆泥，裡面還藏了一顆大大的鹹鴨蛋，讓人感覺好驚豔

第一次看到蛋黃酥內的鹹鴨蛋這麼大耶!

一口咬下先是感到酥軟的餅皮，再來感到的是入口即化的紅豆泥、最後是鹹蛋黃的香氣

鹹蛋黃溼潤無腥味，整體嚐起來鹹鹹甜甜濃郁的口感，不甜不膩，讓人回味無窮

驊珍食品官網

驊珍食品粉絲團

本次分享產品僅供體驗試吃 非實際販售禮盒，實際販售為12入禮盒唷

本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考，產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有功效或療效，每個人使用習慣，體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。

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