又快到了一年一度的中秋佳節了，月圓人團圓，大家都還是習慣吃月餅、蛋黃酥來感受過節的氣氛
驊珍食品是開業40餘年的老店，蛋黃酥榮獲了2016經典組第一名，表皮酥香，口感綿密、真材實料的蛋黃酥，深受了不少人喜愛
也是我近期吃過最真材實料且不甜膩的蛋黃酥了
驊珍蛋黃酥，有提供許多中秋禮盒、除了蛋黃酥，也有月餅、鳳梨酥、綠豆椪等多樣化的選擇，滿足每個人不同的喜好
我先選擇了小盒的豆沙蛋黃酥來嚐鮮
小盒的蛋黃酥內有6個蛋黃酥，很適合和家人朋友一同共享
包裝上都有詳細的產品說明及食品標示，讓人食用起來更安心
一顆顆金黃透亮的蛋黃酥，看起來好誘人
使用非基因改造的萬丹紅豆，加入奶油細火慢熬三小時，
搭配了關渡特級鹹鴨蛋，以傳統紅土工法自然熟成30天，口感鬆軟香醇
餅皮是以奶油包入麵團中以二桿法延展包覆三次，烤出層次分明，香醇誘人的餅皮
層層酥香的餅皮中，包覆了紅豆泥，裡面還藏了一顆大大的鹹鴨蛋，讓人感覺好驚豔
第一次看到蛋黃酥內的鹹鴨蛋這麼大耶!
一口咬下先是感到酥軟的餅皮，再來感到的是入口即化的紅豆泥、最後是鹹蛋黃的香氣
鹹蛋黃溼潤無腥味，整體嚐起來鹹鹹甜甜濃郁的口感，不甜不膩，讓人回味無窮
驊珍食品官網
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本次分享產品僅供體驗試吃 非實際販售禮盒，實際販售為12入禮盒唷
本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考，產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有功效或療效，每個人使用習慣，體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。
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