【汐止日式料理】鹿角鮨 日本料理/握壽司/丼飯/定食 #汐止美食 #汐止日本料理 #高CP值 #平價日本料理

汐止的朋友有福了，鹿角鮨是汐止新開的平價日本料理店，提供每天凌晨親自挑選，台灣新鮮的海鮮漁獲

以平實親民的價格，讓人不用遠到漁港即可品嚐到新鮮又鮮美的漁獲，愛吃海鮮的朋友們可別錯過喔!

鹿角鮨是汐止的巷弄美食，是愛好海鮮的老饕們一定要認識的餐廳

店內簡潔明亮，讓人感覺很溫馨

附有日式包廂，讓人保有些許隱密性，氛圍也更好

也有板前的座位區，即使一個人來也不尷尬

冷藏櫃中放著多種鮮美的漁獲，熟門熟路的老饕們看到喜歡的食材，也可以直接向師傅們點餐

鹿角鮨 日本料理提供生魚片、單點、小菜、握壽司、湯品、生魚片丼飯、丼飯、定食、沙拉

大多都是清爽的餐點，很適合熱熱的天氣吹著舒適的冷氣享受著

烤天使紅蝦

一大尾烤天使紅蝦肥美又鮮甜，讓人一口咬下飽滿又涮嘴，海味十足

烤鯖魚

鯖魚烤的酥香，油脂豐富，細緻的魚肉，讓人愛不釋口，鹹香的滋味，幾乎都是寶貝把他吃光光

烤牛小排

牛小排和我想像的不一樣，原以為是帶骨的牛小排

但不用啃骨頭的牛小排大人小孩都適合

一口咬下牛小排肉質鮮甜，帶有炙燒香氣，豐富又有層次的美味，讓人愈吃愈涮嘴

盛合生魚片(4人)

愛吃生魚片的我們感覺點2人份的不過癮，我和老公就選擇了4人份的生魚片，讓人吃的豐富又滿足

一大份內有鮪魚、旗魚、紅魽、海鱺、紅肉欉魚、北海道干貝、鮭魚卵、加拿大海膽、日本甘蝦、瑩烏賊，擺盤精緻，份量十足

晶瑩剔透的鮭魚卵，波滋波滋的口感，寶貝也很喜歡

加拿大海膽，第一次吃日式料理看到這麼肥美又完整的海膽，口感滑順細緻，入口即化，讓人吃的好滿足

鮪魚，肉質軟嫩甘甜，無腥味，是大眾都愛的一款生魚片

海鱺，肉質Q脆，口感細緻，滋味豐富又迷人

紅肉欉魚，口感順口紮實，又帶點Q彈鮮甜的滋味，沒試過的人一定要來試試

北海道干貝，表面經炙燒過後，讓干貝帶有微微的焦香氣，一口咬下軟中帶Q，肥美厚實，讓人感覺好滿足

旗魚，處理的很好，無筋膜，讓人好咬食，軟嫩的口感，沾點芥末醬提味，讓人愈吃愈涮嘴

紅魽魚，肉質Q嫩，軟中帶甜，口口豐富

瑩烏賊，鮮甜Q彈有咬勁，讓人愈嚼愈香

日本甘蝦

口感軟嫩甘甜，咕溜咕溜的口感，鮮味十足

丼飯小菜，清爽又開胃

鹿角綜合海鮮丼(小)

一份內有鮪魚、旗魚、海鱺、甘蝦、海老、香菇、秋葵、蝦卵、干貝

一次可以品嚐到生的和熟的蝦子，雙重口感，讓人好滿足

多了香菇與秋葵，平衡了整體的膩感

干貝肥美厚實，上面有滿滿的蝦卵，份量十足

一口咬下外酥內Q軟，還有蝦卵微鹹的顆粒感，讓整體的口感更為豐富

下面的醋飯調製的酸度也剛剛好，香Q彈牙，飽足感十足

12貫盛合壽司

有松露旗魚、紅肉欉魚、炙燒干貝、鮪魚、海鱺、甜蝦、海膽、比目魚鰭邊、梅醬鯛魚、玉子燒、穴子、紅魽握壽司

在份量上及鮮度上都讓人很滿足，愛吃握壽司的人可別錯過喔!

玉子燒握壽司，香香甜甜的蛋香、海苔香，很適合小朋友來食用

海膽壽司，剛才的海膽吃不夠，這裡還有肥美的海膽加上醋飯，讓人飽足又滿足

鮮蝦蝦卵，一次讓人可嚐到2種豐富的口感，海味十足

松露旗魚，軟嫩的旗魚上點綴了松露，讓整體的滋味嚐起來更豐富又迷人

紅肉欉魚，在紮實Q彈的魚肉上，點綴了花瓣，細細咀嚼時，花香不斷地在口中釋放開來，口感豐富又有層次

餐後還送上微甜的養生甜點，讓人吃的飽足又滿足

鹿角鮨 日本料理，漁獲新鮮又肥美，生魚片的大小適中，讓人嚐起來剛好不感到膩口，愈吃愈涮嘴

餐點價格平實，讓人不用花大錢也能有精緻的享受

店家資訊:
鹿角鮨日本料理
地址:新北市汐止區民族路二街84巷5號
訂位電話:02-2693-2293

鹿角鮨 日本料理/握壽司/丼飯/定食粉絲團

本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。

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