廚藝不好又想吃鴨肉怎麼辦呢?只要上網動動手指頭就有新鮮的全鴨送到家，簡單加熱即可食用，
鯉魚潭那隻鴨是埔里的熱門美食，使用慢火細燉的苦茶封全鴨，用筷子輕剝即可骨肉分離，鮮香嫩口，老少咸宜
鯉魚潭那隻鴨選用足月6斤重的土番鴨，去完毛及內臟後還有4斤半重，份量十足
特選苦茶油佐以雲林蒜頭、名間老薑、埔里香菇頭煨煸，再以些許麻油提香
使用慢火細燉14400秒出鍋前紹興點睛
使用低溫宅配送到家，品質安心有保障
苦茶油封全鴨建議食用方式
1.前晚放直冷藏退冰
2.用附加手套移至10人份電鍋加熱
3.或換鍋直火加熱30分鐘
4.吃到一半可加水加菜變火鍋
5.最後可加飯熬米粥
一鴨3吃，可隨心所欲來變化
我是直接移到大鍋中蓋上鍋蓋使用中火加熱
約30分鐘後即可食用，方便又簡單
在加熱時不斷地飄出鴨肉的香氣，讓人口水直流
全鴨烹煮有頭、有腳，讓人食用起來更安心
鴨肉燉的非常軟嫩，可整隻撈起變成手扒鴨食用，或用湯匙一勺即可輕易的骨肉分離，
鴨胸的地方軟嫩不乾柴，吸附了湯汁後嚐起來鮮香可口，迷人的麻油香氣，鮮嫩的鴨肉，軟而不爛，讓人回味無窮
吃到一半後可加入蔬菜，變成蔬菜火鍋，營養更均衡
蔬菜吸附了湯汁的精華，嚐起來噴香可口，讓人怎麼吃都吃不膩
剩下的湯底精華也別浪費，可以加飯熬米粥，營養又可口
或是拿來拌飯拌麵，滋味也是一極棒
鴨肉可撕成雞絲，放在飯或麵上，再淋上鴨油，超對味的
麵線吸附了鴨油，嚐起來鹹香涮嘴，讓不愛吃麵線的寶貝全部吃光光
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