泰國非常道地小吃「魚丸麵」!
我的大愛
完全是麵食控和魚漿製品控的我無法抗拒~~~
在日本頂多連吃2天拉麵就快吐了,
但泰國的魚丸麵可真是百吃不膩,來幾天就吃幾碗!
特愛魚露的臭鮮甜、魚丸的鮮Q彈,
有一種毒癮上身的回味無窮,一吃再吃、一連好幾碗哇哈哈~~
現在看到照片還是非常懷念啊~~
名氣響叮噹的Somtam Nua平價泰式料理餐廳,
網路狂推率超級頻繁,搞得好像不來吃一下不行,
目前有Siam Square Soi 5及Siam Center兩間分店,
我吃的是Siam Center分店
(上為大砲 / 下為iPhone)
招牌是涼拌青木瓜,一半以上品項都是各式口味青木瓜沙拉,
本還興致缺缺想說不就青木瓜,到底是在紅什麼???
吃下第一口就知道了!
我只想用驚為天人來形容
重點是那個醬啊!
魚露、蝦米的臭腥香和清脆的青木瓜絲搭起來超級正點,
這輩子真沒吃過這麼令人驚豔的開胃菜了
熱炒米線拌肉鬆
泰式辣炒豬肉,
一種是泰式酸甜醬汁、一種是乾辣椒油,
真的是隨便點隨便好吃耶
Mango Tree為中高價位的精緻泰式料理老店,
開業至今已30年,無數次獲獎為亞洲和泰國最佳餐廳,
菜色自有一定水準不多說,
但我覺得整棟建築也不遑多讓,
據說是由老闆毫宅故居改建而成,
傳統、經典、古色古香,
晚餐時段還有泰國傳統樂器演奏,用起餐來一點也不無聊 (這次用餐太匆促沒特別拍照) 。
對了!用餐前不妨順道安排Body Tune (千萬不要吃完再做SPA,會反胃的....),
兩者地點相近,
Body Tune就位於Sala Daeng站3號出口,
結束後再步行約8分至Mango Tree用餐,一整個Perfect啊!
但.........接下來我要說的是負評囉!
早前來過曼谷,對於Body Tune和Mango Tree都留下極佳極美好的回憶
2017再次造訪,
不知是自己眼界變高還是對方....退步?還是前一天的Montra Health & SPA太強?
我是覺得師傅功力不差、但也不強,就是沒有那種忘情忘我的境界.....
若不用太嚴苛的標準看待,幾個套裝方案是真的便宜、地點也便利就是,
勉勉強強的Save牌囉 (你懂Der)
至於Mango Tree,也是過往青澀回憶太美好,
說到底是自己歷練多了、嚐過的山珍海味多了,
如今的Mango Tree讓我稍稍小失望,
同樣一盤青木瓜沙拉,
Somtam Nua的等級遠遠勝出,
但它當然還是比平民餐廳YUM SAAP來的強大,
只是同屬性的話我大推Somtam Nua囉~
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