台灣之光的名產,其中之一就有牛軋糖,陸客來台也會敗的,幸福零嘴。
提到牛軋糖,第一個想到的當然是糖村。
其實,糖村不只牛軋糖好吃,蛋糕也真材實料且不斷求新求變,哈尼卷就是其一。
以放牧蛋、契作農場蜂蜜、北海道鮮奶油製成的哈尼卷,香甜清爽,是款不膩口、老少咸宜的蛋糕,更是彌月蛋糕絕佳的選擇。
糖村抹茶紅豆哈尼卷
帶點苦澀回甘滋味的抹茶香氣與純正蜂蜜結合的滋味,超級契合的。
再加上蛋糕中間夾入的蜜紅豆,綿密而香甜,這款新推出的抹茶紅豆哈尼卷好吃到會轉圈圈啊!
開箱~
不得不說,糖村深得我心,入手的哈尼卷都已經工整完美的切片。
老實說,切蛋糕真的需要技術,往往一個不小心就毀了,自己吃到無所謂,但招待客人若能片片完整美麗,再好不過了。
貼心的糖村,將蛋糕切好片,最適合招待賓客到家下午茶一下。
因為已經切片好,所以很輕鬆就可以拿取食用。
糖村抹茶紅豆哈尼卷在味道上層次相當多,首先海綿蛋糕綿密Q彈的口感佳,咀嚼間淡雅的抹茶味及香甜的蜂蜜會在嘴裡纏繞,十分美好。
連著中間的抹茶奶香一起入口,幸福的滋味啊!
抹茶紅豆哈尼卷中間的奶霜是以北海道鮮奶油製成,加入足量的日本西尾抹茶粉,吃起來滿滿的茶香,微微的苦澀卻會回甘,是愛好抹茶者絕對不容錯過的。
為何強調抹茶粉"足量"呢?
因為口口都能吃到濃郁的抹茶香,下重本的意思喔!
擔心抹茶苦澀的朋友也放心,因為這款蛋糕還加入台灣國產蜜紅豆,鬆軟綿密香甜的滋味,正好中和苦澀,一種和諧的節奏啊!
糖村哈尼卷
這款可謂是經典中的經典!
外面的海綿蛋糕除了可以嘗到農場契作純正蜂蜜的香甜味,放牧蛋醇厚的蛋香也展現的淋漓盡致。
哈尼卷的海綿蛋糕體澎而厚,口感Q彈,濕潤而綿密,再加上蜂蜜的香甜及放牧蛋的香氣,咀嚼間在嘴裡迴繞,十分撩人。
再加上,以北海道鮮奶油製成的奶霜,清爽奶香,讓口感更濕潤綿密,入口即化,整個好吃的不要不要啊!
海綿蛋糕的Q彈,奶霜的軟綿,兩種不同的口感同時放入口中,卻相當和諧啊!
下午茶,不妨就來片哈尼卷,配上紅茶或咖啡,幸福不過如此。
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