在美食界中,講到雞湯,第一個閃過腦海的絕對是雙月食品社。
以尖的跟座小山似的雞湯著名,再加上運用溫體雞腿肉及高山高麗菜,滋味甘甜清爽,絕對是養生與健康的代表作啊!
鄰近捷運善導寺站、臺大醫院,雙月食品社以好滋味受到大眾喜愛,就連張忠謀也是座上賓呢!
雙月食品社店內座位數不多,每到用餐時間客滿是一定的。
不過,周轉率很外,可以現場候位,當然也有許多老饕直接外帶。
雙月食品社以各式雞湯為主,搭配中藥滷味、單點主食、特色菜餚以及甜品,在這兒可以隨心所欲搭配喜愛餐點,選擇多元且廣。
雙月食品社的上菜速度頗快,不用等太久,馬上就擺滿整桌佳餚了。
何首烏燉雞200元
這盅雞湯端上桌,真的是巨人分量啊!
雞湯中採用的溫體雞腿肉不僅體型碩大,口感更是Q彈香甜,比起肉雞好吃太多。
再加上,湯頭添加大量的高麗菜,搭配何首烏等中藥,喝起來香而甜,不油膩而清爽,補氣養神選這道最剛好。
虱目魚肚蛤蜊150元
帶小孩來雙月食品社,選這道最最恰當。
整片除刺虱目魚肚,搭配大量高山高麗菜及新鮮蛤蜊,滋味超鮮甜。
雙月食品社最最厲害的是,湯頭看起來沒啥油,喝起來甘甜無腥味,這道對傷口復原、抗體增加最最適合。
蛤蜊燉雞湯150元
想吃到蛤蜊的鮮,又想吃到雞腿肉的Q彈,選蛤蜊燉雞湯就對了。
這晚也是雙月食品社店內的人氣湯品。
用蛤蜊的鮮與天然的鹹,提升湯頭的好滋味,完美代表作啊!
虱目魚皮蛤蜊150元
這款湯品最適合愛美女性,因為魚皮中的膠質(膠原蛋白)最最豐富,吃起來鮮甜而Q軟,口感相當好呢!
雙月食品社會加入大量新鮮嫩薑,所以魚肉及湯喝起來都絕對不腥,再加上虱目魚皮經過除刺,所以這款也很適合小孩。
不讓這兒的雞湯專美於前,雙月食品社的中藥滷味也相當好吃。
漢方中藥長時間滷製出來的滷味,不僅聞起來香,吃起來更是口口入味啊!不用沾醬,就相當好吃呢~
東石鮮蚵120元
這道必點必點必點啊!
東石直送的蚵仔鮮美而碩大,簡單搭配薑絲、醬料就很好吃。
雙月食品社還巧妙的加入酸菜,別有一番滋味,露西好喜歡喔!
紅燒虱目魚皮80元
這道讓人魂牽夢縈啊!
滷的鹹香入味的虱目魚皮,不僅鮮甜,還滿滿的膠原蛋白啊!
更棒的是,露西只吃到魚香,完全沒有腥味,整個好吃到吞蛇頭。
怎麼,雙月不開在我家旁邊啊~~~~~
雙月油飯35元
來雙月當然要吃吃看油飯,這可是限量商品喔!
粒粒分明的米飯,吃起來軟Q,咀嚼間口齒留香,更棒的是吃起來不油膩,是很清爽的油飯呢!
滷肉飯35元
雙月食品社的滷肉飯肥肉的比例較高,但因為滷的夠入味,所以吃起來相當下飯順口,露西非常喜愛,吃完嘴唇會黏黏的,顯示膠原蛋白多多啊!下次去雙月也一定會點的一款主食。
油蔥麵線35元
這道就是專為小V寶設計的啦!細細軟軟的麵線,搭配香噴噴的油蔥,簡單卻美味的古早味啊!
冬瓜愛玉、檸檬愛玉35元
大快朵頤之際,當然要來點涼的。
雙月手做愛玉,估溜估溜~再配上冬瓜茶的甜,檸檬的酸,夏日餐食就該這樣搭配啊!
最後,露西回家前,還不忘拎個三包雙月雞湯回家。
說真的,雙月冷凍雞湯做成副食品方便到媽咪會轉圈圈,自己加點高麗菜、豆腐、菇類……就美味的不要不要啊!
在美食界、雞湯界,雙月食品社都頗富甚名啊!
雙月食品社以溫體雞腿肉、高山高麗菜、鮮美蛤蜊、東石鮮蚵及魚貨,推出道道甘甜養生的雞湯及小點,再搭配中藥滷味及古早味飯麵,美味的令人滿足啊!
還沒嘗過的,真心推薦至少要吃一次,才懂得這樣純粹的美味。
《餐廳資訊》
店址:台北市中正區青島東路6-2號
電話:02-3393-8953
放火完,收工~~~~~