(美食)台北松山/南京三民,麻辣鍋mix三明治迸出美妙滋味,【大師兄咖啡】蔬麻三明治,類初戀滋味

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露西很喜歡麻辣火鍋,但從來沒想過麻辣鍋可以跟三明治結合。

位於捷運南京三民站,在露西公司附近的【大師兄咖啡】,除比人高的大型咖啡杯吸引目光外,創意菜單更讓人吃過一次難忘懷啊!

 

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每次經過【大師兄咖啡】,露西都會忍不住多看兩眼。

除了會讓露西聯想到棒球好手林智勝外,外頭比人高的咖啡杯也相當吸睛。

 

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店內風格簡約,帶有工業風

座位數不多,約莫40來位。

桌椅以木頭風格為主,也有部分沙發椅,視覺上相當舒服。

 

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開放式的咖啡吧檯可以看到製作過程,簡單乾淨是【大師兄咖啡】給露西的感覺。

 

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餐具、醬料及水採取自助式,沒有服務費問題,露西反而比較喜歡這樣。

 

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菜單採單張雙面對折式,設計上類似報章雜誌的排版。

餐點上有三明治、麵食、早午餐、沙拉、甜點和飲品,種類還算不少。

 

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芝麻牛奶咖啡120

這杯一端上桌,咖啡香氣立刻撲鼻,感覺是款味道濃郁的咖啡。

 

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【大師兄咖啡】的芝麻牛奶咖啡很特別,不是使用一般常見的黑芝麻,而是以白芝麻進行調味的。

喝起來,溫和順口,咖啡香氣濃郁,為苦回甘,調味剛剛好,不會很甜。

更棒的是,咖啡味道沒有被芝麻香氣掩蓋,反而互相加分呢!

 

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大師兄回來了?

這款飲品名字相當特別,是店家特調,隨心情換菜單的一款飲品。

簡單說,就是一種驚喜感啦!

今日露西來訪,剛好遇到的是冰淇淋抹茶氣泡飲

 

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使用日本抹茶加入氣泡水中調配而成,上頭再加上一大球香草冰淇淋。

 

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這款飲品喝起來除了氣泡的清涼、冰淇淋的香甜,更更讓露西喜歡的是抹茶的微苦,使用的抹茶粉品質很好,喝得出來

 

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焦糖瑪其朵120

這款一直是露西喜歡的,但很多連鎖咖啡店都太甜,搶走咖啡香。

 

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【大師兄咖啡】的焦糖瑪其朵除了喝得到香濃的咖啡(感覺是連鎖店的double espresso),焦糖香氣味濃卻不會過多甜膩。

露西對於【大師兄咖啡】的咖啡評價很高,喝起來濃郁不酸澀,很喜歡。

 

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蔬麻三明治/200

熱愛麻辣鍋的露西,當然要嘗嘗這款到底滋味如何囉!

 

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【大師兄咖啡】採用露西熱愛的丹麥三明治,讓麵包的口感完勝一般吐司。

內餡除了牛肉外,還有爽口的紫洋蔥與生菜,吃起來不會膩口,反而清爽。

 

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牛肉採用的是油花比較多的牛五花,吃起來比較軟嫩,很喜歡。

 

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最最特別且靈魂的就是這玩意兒~麻辣美乃滋mix老油條

除了讓口感豐富,多了口脆,更在咀嚼間感受到微酥麻的感覺啊!

麻辣程度大約微辣,不太吃辣的也可以輕鬆駕馭喔!

 

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一旁搭配的蛋沙拉也相當順口好吃。

 

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木盤子早午餐/迷迭烤雞腿250

好豐富的早午餐,除了有主餐及丹麥吐司外,還有炒蛋、鮮蔬、果醬、奶油醬。

 

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炒蛋色澤金黃,仍保持濕潤,火候掌握相當厲害,好想請教【大師兄咖啡】的主廚喔!

 

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雞腿先以迷迭香料醃漬過後再烤,除了軟嫩外,咀嚼間滿嘴迷迭香氣,充滿異國風味且涮嘴不膩。

 

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一旁搭配的生菜清甜脆口,可以轉換味蕾。

 

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銷魂麵140

光聽這名稱,露西就無法不點它啊!

 

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除了蛋黃7分熟的雞蛋外,麵條上頭還覆蓋滿滿的青蔥。

 

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【大師兄咖啡】的銷魂麵最厲害的莫過於麵條。

手工製作的麵條Q彈有勁,非常耐咀嚼,愛麵一族絕對不可錯過。

吃起來香辣的銷魂麵,會讓人一口接一口停不下來呢!

 

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每日限定口味/起司OREO 100

這款是【大師兄咖啡】新推出的蛋糕,且是每日限定售完為止的喔!

 

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白色鹹香的起司蛋糕搭配甜甜的OREO餅乾製成。

兩者一起入口,除了毫無違和感外,甜甜鹹鹹的滋味讓人無招架之力啊!

 

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提拉米蘇100

露西一直很愛提拉米蘇這款甜品,但坊間所販售的等級落差很大。

【大師兄咖啡】的提拉米蘇算是以正統作法製作,吃得到咖啡酒的香氣呢!

 

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【大師兄咖啡】的提拉米蘇上頭的乳酪入口即化且味道清爽,下方以手指餅乾浸泡咖啡酒,濕潤的口感香氣十足啊!

 

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上頭覆蓋無糖巧克力粉,帶點苦味,讓蛋糕的甜與香層次更提升。

三者一起入口,舌尖輕輕划過,立刻劃開的口感真的相當好,激推!!!

 

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【大師兄咖啡】對露西來說,不僅離公司近,價格合理實惠外,餐點及飲品都頗具水準。

尤其熱愛咖啡的朋友,千萬不要錯過這濃郁的香氣,整個完勝連鎖咖啡店。

《店家資訊》

傳送

店址:台北市光復北路1189

電話:02-2747-1311

 

放火完,收工~~~~~

 
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露西購物狂想曲

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