(宅配)宅在家的即食雞湯，雙月食品社用心熬煮濃郁鮮甜九尾草/何首烏/牛蒡/四物雞湯

雞湯，是露西最愛喝的一種湯品。

尤其喜歡在雞湯裡加入各式各樣的蔬菜，來上一大碗公，就是簡單的幸福。

夜晚，吃個綜合蔬果雞湯，省去澱粉，既有飽足感又不怕胖啊！

但…………..熬煮雞湯費時，雞肉用量要夠多味道才夠濃郁。

煮完一大鍋，湯都喝完了，雞肉還好端端地躺在鍋裡，不吃浪費，吃了不開心。

所以，露西喜歡買冷凍雞湯或滴雞精。

雙月食品社，是露西目前喝過的冷凍雞湯中，可謂是NO.1的。

雙月食品社粉絲團

四大天王口味個來一包的概念！

雙月食品社的宅配雞湯口味有九尾草/牛蒡/四物/何首烏四種，全部都是純湯無肉的。

為何不把肉一起冷凍呢？

因為雞肉經過長時間的熬煮，精華都已經在湯中，肉顯得無味且乾柴。

再加上冷凍過後，口感更不好。

另外，去掉肉的雞湯，更澄澈，無雜質，喝起來比較舒服。

袋裝的雙月雞湯背後有注意事項、保存方法和加熱方式可以參考。

因為雙月雞湯不添加防腐劑，所以要在六個月內喝完，且不要退冰後又再次冷凍唷！

露西選擇在解凍後，將雞湯倒入陶鍋中進行加熱。

可以看到顧眼睛、補氣的枸杞在其中。

雞湯倒出來時，並非液體，而是有點稠狀的，這是因為冷藏或冷凍過後的雞湯，膠質產生固化的緣故。

所以，喝下雙月雞湯，就是喝下滿滿的膠質喔！

九尾草雞湯全部倒入長這樣～

露西覺得，加入蔬果一起烹調後，大約適合2-3人一起食用。

選擇用陶鍋加熱是一樣受熱度快，之後添加的蔬果可以比較快熟又保留原汁原味。

雞湯最適合添加的食材有高麗菜、紅蘿蔔、山藥、菇類…….等等。

這鍋裏頭，露西放的有高麗菜和雞腿肉。

註：雞腿肉是露西放的，雙月的雞湯內原無雞肉。

不用花很多時間就煮好的雞湯啊！

雞腿肉未因為長時間熬煮，吃起來Q彈香甜，高麗菜更是脆甜，雞湯的好朋友啊！

吸入飽飽湯汁的高麗菜，真的真的很好吃，完全攻佔味蕾啊！

金黃色油花均勻分布的雞湯，味道十分鮮甜，會口口停不下來的那種。

雙月食品社的雞湯未加入味精、鹽，沒有雞湯常被詬病的高鈉問題。

完全是食材經熬煮釋放出的自然好滋味啊！

隔了幾天，露西又煮了何首烏口味的雞湯。

這次只添加高麗菜和紅蘿蔔。

可以補氣養神的何首烏雞湯，喝起來帶點中藥味但甜甜的，露西超呷意。

而且印象中何首烏可以幫助長黑頭髮，露西當然要多喝些。

同樣吸飽湯汁精華，這高麗菜真正銷魂阿～

露西推薦雙月食品社的冷凍即食雞湯，理由如下：

1. 味濃鮮甜
2. 無鹽、無味精
3. 便利不耗費時間
4. 價格實惠，比滴雞精便宜許多

雙月食品社粉絲團

雙月食品社實體店址：台北市中正區青島東路6-2號

電話：02-3393-8953

放火完，收工～～～～～

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