高雄餐酒館【C'est Bon Bar & Restaurant】美食微醺之夜～鼓山美術館餐酒館│SHOT&Signature特調雞尾酒/黃金切爾西/禪意/云霧之灣│高雄美食餐廳推薦

好懷念以前大學和閨蜜們，到酒吧點一杯馬琴尼調酒，窩在一角慢慢品嚐、快樂聊天做自己！

出社會後被工作、生活壓力追著跑，連朋友相約都變得難以成行

好在～上週51連假我們終於約成功了！約在好姐妹常去的高雄餐酒館聚一下，小喝幾杯

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▼這家高雄餐酒館【C'est Bon Bar & Restaurant】隱身在高雄美術館附近的高級住宅區內，環境舒適放鬆，不會很吵雜

C'est Bon是法文，形容一切美好的事物，唸法是：誰～嘣！

 

▼今天這四張可愛的貝殼沙發椅是我們的～

在這麼氣質的環境下，我們聊得太開心，還會不自覺警醒降低音量，必須做個優雅少女(￣▽￣)~*

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今晚主攻調酒，我們要不醉不歸！醉了我相信閨蜜們可以拖我這具屍到她家≧ω≦

 

▼Bartender調酒師端來本日最吸睛「特調SHOT組」

連隔壁桌的小姐姐都看了過來呢！

 

🥂特調SHOT組🥂

未成年請勿飲酒，喝酒勿開車

▼這五顏六色的七彩酒架，還是吉他造型，胡里花俏的～好～欠拍

 

▼有五種特調SHOT共10杯

甜的、酸的、鹹的、烈的，各種猜不到的調酒口味，一次喝個爽快

基酒是：威士忌、蘭姆酒、琴酒、龍舌蘭、伏特加

 

▼喝SHOT當然要玩點小遊戲，今天來玩點我有你沒有的遊戲

例如：我有老婆你沒有，誒～不是啦，黑白講

怎麼艾薇我才一杯下肚就有點微醺，太久沒喝了嗎(´･∀･`)

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我們最喜歡品嚐店家的Signature特調，以下這幾款都是【C'est Bon Bar & Restaurant】獨有的創意雞尾酒

 

🥂《黃金切爾西》🥂

未成年請勿飲酒，喝酒勿開車

松露/荔枝/起士/奶蓋

𝑻𝒓𝒖𝒇𝒇𝒍𝒆 𝑺𝒂𝒖𝒄𝒆/𝒍𝒊𝒕𝒄𝒉𝒊/𝒄𝒉𝒆𝒆𝒔𝒆/𝒎𝒊𝒍𝒌 𝒄𝒂𝒑

「英雄可以受委屈，但是你不能踩我的切爾西。」

松露享有盛名，也被稱為“黑鑽石“，那獨特的風味結合上荔枝的果香甜感，融入起司，來層風味奶蓋，入口絲滑、尾韻有著鹽甜口感。

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喝起來帶著松露酒香、荔枝甘甜、起司鹹香，伴隨綿密奶蓋泡沫一起滑入口中，整個口腔到喉嚨就像被這杯黃金切爾西細心呵護一般，舒服、值得回味

 

🥂《思念成沙》🥂

未成年請勿飲酒，喝酒勿開車

情人果/梅子綠/桂花/蜂蜜

喝起來酸酸甜甜，尾韻帶著淡淡酒香，時不時還能嗅到桂花香和蜜香

這味道讓我想起大學那年秋天，吹拂著涼爽微風，和學長肩併著肩、靜靜地漫步在桂花樹步道，走著走著手就牽在一起

令人深刻的學生戀情，就像這杯思念成沙，回憶起來同樣是微酸微甜的心情

 

🥂《禪意》🥂

未成年請勿飲酒，喝酒勿開車

茶酒/荔枝/蜜李/白葡萄/佛手柑

𝑻𝒆𝒂 𝒘𝒊𝒏𝒆/𝑳𝒊𝒕𝒄𝒉𝒊/𝑷𝒍𝒖𝒎/𝑾𝒉𝒊𝒕𝒆 𝒈𝒓𝒂𝒑𝒆

「心若簡單，生活就簡單 。」這段禪意語錄與這杯調酒有著相同的含義～

元素為金萱琴酒與荔枝、蜜李和葡萄的果香口感層次分明、喝的到濃郁茶韻，口頰留香，調酒師說這是目前客人喜好度TOP3喔！

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我閨蜜很喜歡這款禪意，前味是酸甜果香，喝到中後段慢慢浮現茶香味，喝起來有層次感、特別有韻味

 

🥂《小時光》🥂

未成年請勿飲酒，喝酒勿開車

芭樂/白酒/覆盆莓/梅粉

𝑮𝒖𝒂𝒗𝒂/𝑾𝒉𝒊𝒕𝒆 𝒘𝒊𝒏𝒆/𝑹𝒂𝒔𝒑𝒃𝒆𝒓𝒓𝒚/𝑷𝒍𝒖𝒎 𝒑𝒐𝒘𝒅𝒆𝒓

想不到來C'est Bon也能享受到甘草芭樂的美味，

搭上白酒與莓果的結合，冰涼爽脆又甘甜，有著夢幻般的紅寶石色澤。

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喝起來，先是杯緣上的梅粉增添風味，在嘴中混合芭樂和莓果的甘美，嚥下去後則是散發厚實的酒韻

如果想喝無酒精版本，可以點他們家的芭樂冰室哦！

 

🥂《云霧之灣》🥂

未成年請勿飲酒，喝酒勿開車

蘭姆酒/鳳梨/椰子/柑橘

Rum/Pineapple/Coconut/Tangerine

蘭姆酒結合鳳梨與椰子，帶出熱帶風情的層次，順口顏值高的Tropica調酒就選我啦。

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乾冰煙霧繚繞就像清晨的東南亞海灣，調酒的圓球杯身也像一顆椰子，喝起來充滿鳳梨和椰子熱帶水果的風味，從視覺到味道彷彿帶我們到了熱帶島嶼

還有萌萌小鴨一起作伴(*≧∀≦*)

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今天我們主題很明確，就是專攻調酒，所以其他就點一些簡單的餐點來搭酒～

 

🍴干邑BBQ西班牙伊比利豬肋條🍴

這道不只是吃，還有干邑白蘭地火焰秀，必須拍照打卡打起來！

火焰一燃燒，伊比利豬獨有香氣瞬間飄出來，好刺激食慾哦

伊比利豬吃起來油脂清甜、肉質軟嫩又不失肉的厚實口感，越嚼越香！不愧是「豬肉界的勞斯萊斯」

 

🍴義式油醋煙燻鮭魚塔🍴

精緻的玫瑰花鮭魚塔，吃起來鮭魚鮮嫩，有著濃郁的煙燻香味，搭配法國長棍和義式油醋，口感豐富、味道清爽

 

🍴炙燒北海道大干貝佐鮭魚卵🍴

XL級大干貝鮮嫩甘甜，搭配鮭魚卵、松露醬，吃起來鮮美厚實，還有鮭魚卵嗶嗶剝剝在嘴裡炸開，搭配脆脆的米餅一起，口感很有層次

 

🍴法式香煎櫛瓜🍴

香煎櫛瓜吃起來軟嫩清甜，爽口滋味很適合搭配調酒

如果喜歡有氛圍的調酒餐廳，享受慵懶的放鬆氣息；如果想甩開所有的煩悶，輕鬆地和閨蜜朋友喝酒聊天

高雄餐酒館【C'est Bon Bar & Restaurant】很適合讓你釋放酒意，推薦給你們來嘗試看看呦！

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C'est Bon Bar & Restaurant

地點：高雄市鼓山區美術東六街149號

營業時間：週二至日18:30-02:00(餐點供應時間18:30-00:00、酒水供應時間18:30-01:30)／週一休息

電話：07 522 5503

低消：一人500元

粉專：https://www.facebook.com/cestbonbistro/

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