【台北大安】大安森林食堂：來自日本的平價連鎖食堂

超人氣的大安森林食堂，是家日式餐點連鎖店，不僅假日要排隊，平日晚上也是人潮滿滿呀。話說這間食堂可是日本最大的連鎖家庭食堂，在海外已有900家分店，首次在台灣展店，特別的是這家店依照食堂開設地區命名，所以開在大安森林公園旁，就是大安森林食堂囉。

明亮的燈光，開放式的空間可以看見廚房內師傅正熟練的烹調食物，客人絡繹不絕，整家店看起來活力十足呀，連排隊都不覺得累呀。

店內有長條吧檯的桌型，也有四人桌，建議進去店內可先找位子，放好包包再來點餐喔，一方面怕沒位置，另一方面是可以先挑選喜歡的空間喔。

店內門口還擺設了一台精米機耶，好特別！店內暖呼呼的白米飯就是用這台精米機研磨再用釜鍋炊蒸，也是大安森林食堂的賣點之一喔！

點餐排隊入口有放置托盤，托盤旁邊是冷菜區，冷菜的種類很豐富，許多漬物小菜，多達十幾種，涼拌秋葵、煮南瓜、山藥泥、菠菜、和風海帶、生雞蛋和生魚片等等。

冷盤小菜選擇多樣化，另外還有馬鈴薯沙拉、通心麵沙拉、冷豆腐等各式小菜。價格一盤約是30到35元左右，生魚片價位則再高一些。

帶著托盤取餐，就跟一般自助餐的取餐方式差不多。自助餐區的餐點，共分為玉子燒、烤魚、煮物、揚物、飯麵等等幾大區。一整排的食物琳瑯滿目，上頭有菜單及價格介紹，可是大家都眼睛盯著美味的餐點看，不過餐點前也有部分價格介紹，所以有空再抬頭看看就好了。此外，由於玉子燒是現點現做，所以點餐時會先拿到號碼牌，再送到櫃檯喔。

拿完配菜後，可以選飯和麵，另外也有一大鍋關東煮，想吃什麼自己夾，均一價20元喔。

真的很有日本小家庭式的定食感覺。

雞肉的肉質紮實且滑嫩，搭配鮮甜湯汁很下飯。

可樂餅外表炸的金黃酥脆，內裡帶著豐盛的薯泥與玉米粒，單吃也很過癮。

筑前煮，典型的和式煮食，類似馬鈴薯燉肉一樣，是日本常見的家常菜。 多種類的根莖菜和雞肉塊齊聚一堂， 有蓮藕、山藥和豆腐，搭配呀入砂糖熬煮的醬汁，口感溫和。

佐上柴魚菠菜，中規中矩，屬於清爽的涼菜類。

現做玉子燒，有蔥花和起司二種口味。點了綜合口味，如此一來，蔥跟起司都吃的到喔。 

鮮嫩的口感，內裡口感較濕潤，起司量並不多，某些地方才會微微牽絲。整體來說，玉子燒頗有厚度，加上青蔥和起士，增添風味，熱呼呼的入口，真的很好吃。

大安森林食堂的白飯是使用傳統鐵釜炊蒸而成的，飽滿的米飯，粒粒分明，口感不錯。聽說很多人是為了這香噴噴的白米飯而來的呀。大安森林食堂的餐點的確就是日式家常菜，選擇豐富，價位不算太高，店裡帶出溫暖忙碌的氛圍，稱做家庭式食堂一點也不為過。如果有機會到大安森林公園玩或是走走，不妨停下腳步來大安森林食堂吃個晚餐吧！

飲食記錄多半有時效性，發文日期請列入參考，前往消費時前請先跟店家確認喔。

大安森林食堂
電話：(02)2700-2580
地址：台北市大安區新生南路一段161-3號

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Rita

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